王擁軍

新疆阿克蘇溫宿縣畜禽品種改良站，新疆阿克蘇 843100

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，飲食健康問題越來越受到人們的重視。土雞作為一種土生土長的綠色食品，不僅肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。然而，在實際的養(yǎng)殖過程中存在著各種各樣的問題，導(dǎo)致土雞養(yǎng)殖的成功率較低，極大程度地影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。本文擬指出土雞養(yǎng)殖成功率低的原因并提出相應(yīng)的解決措施，希望能夠為我國土雞養(yǎng)殖提供參考。

1 土雞養(yǎng)殖成功率低的原因

1.1 雞舍選址不當(dāng)

雞舍的選址直接決定著土雞的養(yǎng)殖效果。在實際的養(yǎng)殖過程中，樹林、果園、荒地以及閑置的空地等都可以作為土雞的養(yǎng)殖場所。然而，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶卻選擇在住宅區(qū)、人口密集區(qū)或者主干道路等處進(jìn)行養(yǎng)殖，這些場地極容易產(chǎn)生大量的噪音使土雞的產(chǎn)蛋量下降。此外，還有一部分養(yǎng)殖戶將雞舍的地點選在缺乏充足光照的山谷或者容易遭受陽光暴曬的山頂?shù)貐^(qū)，使得土雞極容易染病。

1.2 雞苗選擇不當(dāng)

在雞苗的實際挑選過程中，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶直接選擇在農(nóng)村或者鄉(xiāng)下收購雞蛋來進(jìn)行孵化。然而這種選擇雞苗的方式不僅孵化率不能得到有效的保障，而且雞苗的種類極為繁雜，由于孵化時間各不相同，導(dǎo)致其育成的整齊率較低。此外，在土雞的養(yǎng)殖過程中，由于養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖知識，將肉雞作為蛋雞來進(jìn)行飼養(yǎng)的情況時有發(fā)生，使得養(yǎng)殖效益受到了極大的影響[1]。

1.3 防疫工作不到位

在實際的養(yǎng)殖過程中，一些養(yǎng)殖戶不給土雞進(jìn)行接種，或者選擇的接種疫苗不達(dá)標(biāo)，接種技術(shù)不規(guī)范、免疫程序不合理、沒有按照要求合理配比疫苗、疫苗配好后放置時間過長等現(xiàn)象都容易導(dǎo)致免疫失敗，從而增加了土雞患病的概率。此外，一些養(yǎng)殖戶由于缺乏防疫常識，為了避免土雞患病在土雞的養(yǎng)殖過程中長時間為其喂食大量的藥劑，使得土雞產(chǎn)生了抗藥性，同類藥物達(dá)不到良好的治療效果，最終導(dǎo)致其染病機(jī)率的增加。

1.4 缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理

在實際的養(yǎng)殖過程中，一部分養(yǎng)殖戶過于看重眼前的經(jīng)濟(jì)效益，在購買雞苗時一次性購入過多，導(dǎo)致雞苗的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了雞舍的最大容積，使得今后的飼養(yǎng)以及管理工作負(fù)擔(dān)過重。另外，在放養(yǎng)面積上，一部分養(yǎng)殖戶存在錯誤的認(rèn)知，認(rèn)為放養(yǎng)面積越大，土雞可以自由活動的空間更廣，使得其養(yǎng)殖過程更接近于原生態(tài)，然而對于好動的土雞，這種大范圍的活動面積使其在喂料時很難及時回歸，導(dǎo)致食物的營養(yǎng)攝入不足，從而在一定程度上增加了土雞養(yǎng)殖失敗的概率。

2 提高土雞養(yǎng)殖成功率的措施

2.1 科學(xué)選址

土雞的養(yǎng)殖場應(yīng)選擇在較為平坦的地區(qū)，為了控制場內(nèi)的溫差變化，雞舍最好朝南以保證充足的光照。養(yǎng)殖戶在日常的飼養(yǎng)過程中要做好雞舍的保溫工作，在雞舍外側(cè)覆蓋好毛氈以及稻草，從而保證雞舍內(nèi)溫度穩(wěn)定。雞舍的周邊應(yīng)開挖水溝，從而保證雞舍內(nèi)的污水能夠及時排出去。養(yǎng)殖場內(nèi)要定期用石灰進(jìn)行消毒，而雞舍內(nèi)需要通過熏蒸的方式進(jìn)行消毒從而將殘留的致病菌徹底消滅。在消毒工作完成以后，應(yīng)保證雞舍內(nèi)通風(fēng)良好，在其不良的氣味散盡以后才可以將土雞轉(zhuǎn)入雞舍中[2]。

2.2 選擇優(yōu)質(zhì)雞苗

雞苗的選擇對土雞的養(yǎng)殖至關(guān)重要，因而在進(jìn)行雞苗的選擇時，養(yǎng)殖戶應(yīng)謹(jǐn)慎選擇，不能因為過于看重經(jīng)濟(jì)利益而因小失大。首先，養(yǎng)殖戶應(yīng)選擇在專業(yè)的并且具有經(jīng)營許可證的種雞場選購雞苗，選擇反應(yīng)靈敏、活潑好動并且毛色發(fā)亮的雞苗，只有這樣才能保證雞苗質(zhì)量、品質(zhì)以及育成整齊率的統(tǒng)一；其次，養(yǎng)殖戶在選購雞苗時應(yīng)充分考慮到養(yǎng)殖場的最大養(yǎng)殖容量，不可簡單認(rèn)為雞苗越多越好。

2.3 加強(qiáng)疫病防控

養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)對疫病的防控。首先，在對雞苗進(jìn)行免疫接種時，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，從而保證接種的成功率。其次，在日常的飼養(yǎng)過程中，應(yīng)做好對雞舍的消毒通風(fēng)以及對土雞的驅(qū)蟲工作。此外，對于已經(jīng)染病的土雞，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即進(jìn)行隔離治療，以控制疾病的蔓延，從而提高養(yǎng)殖的成功率。

2.4 科學(xué)喂養(yǎng)

土雞的最佳喂養(yǎng)方式為自由放養(yǎng)，因而在白天應(yīng)讓雞群在外面進(jìn)行自由覓食以及活動，傍晚時分結(jié)合實際情況進(jìn)行定期定量補(bǔ)料并將雞群趕回雞舍休息。在雞舍內(nèi)應(yīng)安裝有自動飲水、取暖以及消毒裝置，從而為雞群構(gòu)建一個舒適的環(huán)境。

3 結(jié) 語

綜上所述，當(dāng)前存在的各種降低土雞養(yǎng)殖成功率的問題，極大程度地影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。因此，養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)之前應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的選址并選擇優(yōu)質(zhì)的雞苗，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)并加強(qiáng)疫病防控，只有這樣才能有效提高土雞養(yǎng)殖的成功率。