李乃新

新疆伊犁察布查爾錫伯自治縣孫扎齊牛錄鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，新疆伊犁 835300

牛絳蟲病是由絳蟲以及絳蟲蟲卵感染引發(fā)的一種人畜共患病，絳蟲寄生于病牛體內(nèi)，汲取營(yíng)養(yǎng)，并生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生毒素，破壞牛體內(nèi)組織器官，影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重者甚至可以導(dǎo)致死亡，而臨床上由于該病的初期癥狀不明顯，不仔細(xì)觀察會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)期，造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益嚴(yán)重?fù)p失，同時(shí)也給消費(fèi)者帶來(lái)健康隱患。

1 流行病學(xué)

牛絳蟲病的發(fā)生具有一定的季節(jié)性，通常流行于每年夏秋時(shí)節(jié)，此季節(jié)氣候條件適宜絳蟲的生長(zhǎng)繁殖，且養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境不良會(huì)為絳蟲中間宿主提供成長(zhǎng)環(huán)境，從而為絳蟲的繁殖提供條件。

牛絳蟲病是由絳蟲感染引發(fā)，絳蟲是一種細(xì)長(zhǎng)的乳白色或者白色的寄生蟲，成蟲呈帶狀，其頭節(jié)接近圓形，有4個(gè)吸盤，蟲體頸基部有小鉤，蟲體由700～1 000片節(jié)片構(gòu)成，節(jié)片比較寬大，生殖孔在蟲體同一側(cè)，末端節(jié)片細(xì)長(zhǎng)，具有妊娠功能，通常每個(gè)節(jié)片可以包含3萬(wàn)～5萬(wàn)個(gè)蟲卵，該節(jié)片也稱為孕節(jié)。蟲卵具有薄殼，從孕節(jié)出來(lái)時(shí)殼已經(jīng)脫落，因此，在檢查排泄物時(shí)觀察到的蟲卵只有胚膜[1]。

絳蟲主要寄生在牛小腸內(nèi)，通過(guò)腸道可以將蟲卵以及孕節(jié)隨排泄物排出，健康牛因采食存在孕節(jié)以及蟲卵的食物后會(huì)發(fā)生感染，當(dāng)蟲卵進(jìn)入小腸，會(huì)發(fā)育成囊尾蚴，通過(guò)分泌物以及鉤體入侵小腸的腸壁，進(jìn)入腸壁血管后可以隨著血液流動(dòng)擴(kuò)散到各個(gè)組織中，如心臟、腦部以及肌肉中，隨著蟲體的生長(zhǎng)發(fā)育，產(chǎn)生毒素，破壞組織，影響到牛的正常生長(zhǎng)。此外，絳蟲病是一種人畜共患病，人是該病的唯一終末宿主，在食用含絳蟲的食物后，蟲體在人小腸內(nèi)寄生，會(huì)影響人體健康。

2 臨床癥狀

牛被絳蟲感染后初期沒(méi)有明顯癥狀，僅發(fā)生輕微的消化不良，隨著病情發(fā)展，病牛食欲下降，出現(xiàn)腹瀉等癥狀，排泄物中可以發(fā)現(xiàn)大量蟲卵，有時(shí)節(jié)片也會(huì)呈線狀懸掛于牛肛門處。中后期病牛逐漸消瘦，貧血，毛色失去光澤，雜亂暗淡，個(gè)別病牛會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如抽搐、頭部后仰呈角弓反張癥狀。嚴(yán)重時(shí)由于成蟲在腸道內(nèi)大量繁殖，阻塞腸道，發(fā)生腸破裂或者腹膜炎癥，甚至死亡。

剖檢病牛后可以發(fā)現(xiàn)其小腸存在大量蟲體，部分臟器因絳蟲寄生而出現(xiàn)卡他性炎癥病變，腸系膜與淋巴結(jié)發(fā)炎，腎臟增生，腦部存在出血性浸潤(rùn)，心肌嚴(yán)重變性。

3 診斷

現(xiàn)場(chǎng)取10 g左右新鮮糞便放入100 mL飽和NaCl溶液中，搖勻后靜置，去除上清液，再次向沉淀物中加入飽和NaCl溶液，搖勻后靜置，直至上清液透亮為止，取沉淀物涂片觀察，在100倍顯微鏡下即可觀察到蟲體與孕節(jié)[2]。

4 防治措施

4.1 驅(qū)蟲藥物治療

確診后，應(yīng)立即對(duì)病牛進(jìn)行驅(qū)蟲處理，常用的驅(qū)蟲藥包括丙硫咪唑、吡喹酮以及硝氯硫銨等。將丙硫咪唑片研磨成粉，按15 mg/kg的劑量取藥，配制成1%的懸濁液，口服。用藥后病?？赡馨l(fā)生腹瀉反應(yīng)，可以口服磺胺間甲氧嘧啶預(yù)防繼發(fā)性感染；如果腹瀉嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)使用20%葡萄糖250 mL、5%葡萄糖生理鹽水注射液100 mL以及5%碳酸氫鈉注射液200 mL，混勻后靜脈注射，連續(xù)使用3 d。

4.2 加強(qiáng)飼喂管理

牛養(yǎng)殖過(guò)程中，要加強(qiáng)飼喂管理，如果牛采食過(guò)程中出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，免疫力容易下降，會(huì)增加其患病的機(jī)率，所以應(yīng)當(dāng)為牛提供充足的營(yíng)養(yǎng)，如采購(gòu)優(yōu)質(zhì)飼料，加強(qiáng)飼料存貯區(qū)域管理，防止飼料霉變。同時(shí)還要在日糧中添加充足的微量元素以及維生素，提高其免疫能力[3]。

4.3 保證飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生

在養(yǎng)牛過(guò)程中，養(yǎng)殖管理員應(yīng)注意養(yǎng)殖區(qū)域及周邊的環(huán)境衛(wèi)生，消滅中間宿主，為牛提供優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境，使其健康成長(zhǎng)，可以有效降低患病率。養(yǎng)殖管理員還應(yīng)當(dāng)定期對(duì)圈舍進(jìn)行全方位的清理，定期清除糞便等排泄物，并按照要求進(jìn)行消毒處理，保障養(yǎng)殖場(chǎng)所的良好衛(wèi)生條件，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。

4.4 建立嚴(yán)格的消毒制度

根據(jù)牛場(chǎng)的實(shí)際情況制定合理的消毒管理制度，養(yǎng)殖管理人員應(yīng)當(dāng)定期使用消毒劑對(duì)圈舍以及主要活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒。消毒時(shí)應(yīng)先清掃，再用水沖洗，噴灑消毒劑后再用自來(lái)水清洗，最后熏蒸消毒或者利用火焰干燥消毒。

4.5 放牧期間定期驅(qū)蟲

在養(yǎng)殖期間，如果需要放牧，應(yīng)當(dāng)在放牧的初期進(jìn)行1個(gè)月的驅(qū)蟲，此后每2周驅(qū)蟲1次。

4.6 控制傳染源

人不僅是牛絳蟲的終末宿主，還是中間宿主，患病的人也是本病的重要傳染源。如果發(fā)現(xiàn)有感染絳蟲病的病人，要及時(shí)治療，并避免其與牛接觸，在本病多發(fā)的地域應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)“驅(qū)絳滅囊”的工作。

5 結(jié)語(yǔ)

牛絳蟲病是一種人畜共患病，不僅影響牛的生長(zhǎng)發(fā)育，還對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生重大的健康隱患。養(yǎng)殖管理者應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，增強(qiáng)養(yǎng)殖過(guò)程管理，定期驅(qū)蟲，嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理制度，保障養(yǎng)殖場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，減少中間宿主棲息環(huán)境，可以有效防止本病發(fā)生，減少養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)損失。