■李楊(蘇州市職業(yè)大學)
立足學科特點和行業(yè)需求,貫徹科學發(fā)展觀和教育部“質量工程”精神,以提高教學質量,培養(yǎng)高素質技能型會展專業(yè)人才為導向,經(jīng)過實踐探索,采用“能力導向、項目引領、賽教融合”的會展實踐教學模式。項目體驗式教學、競優(yōu)式教學等多重質量保障的培養(yǎng)模式與教學方式方法是推進學生能力培養(yǎng)的重要抓手和實現(xiàn)方式。
隨著會展行業(yè)高速發(fā)展,對人才的需求逐漸旺盛起來,而志愿者服務、展會參觀等單一的會展實踐教學模式卻不能適應這一變化,導致學生視野、所學的知識與社會工作崗位實際需求脫節(jié),難以滿足業(yè)界的需求。
以社會需求為課程設計導向,以完成項目為驅動力,讓學生完成“策劃—實現(xiàn)”任務過程中,提高解決問題的能力,增強參與積極性。另外還應該在真實的項目化教學中突出學生的創(chuàng)新意識、新技術的應用以及綜合能力的培養(yǎng),讓學生“做中學、學中做”實現(xiàn)學生從操作能力向綜合素質跨越。
學生自大一入校來有展會參觀考察、展會志愿者工作等,多集中在對行業(yè)淺層次認知和引導、禮儀、注冊服務等基礎工作方面,缺少對會展項目生命周期的全面了解和體驗。
實踐教學盡管開展的如火如荼,老師投入了大量的時間和精力,但多為傳統(tǒng)的獨立、競爭式的考核,缺乏交互、協(xié)同式的考核,缺乏基于效率、面向過程的綜合評價體系。
科學合理的設計會展專業(yè)相關課程的教學方法和教學內(nèi)容,以行業(yè)發(fā)展需求為動力,以產(chǎn)出定學習,以職業(yè)能力和素質要求定課程內(nèi)容和組織形式,階梯式、由淺入深的將目標能力指標與專業(yè)課程知識的設計貫穿到教學的各個環(huán)節(jié),通過“能力引領、目標導向、賽教融合”的實踐教學模式,使學生的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力在階梯式教學實踐中循序漸進的提升。
實踐教學突出不同年級實踐內(nèi)容的層次性,按照循序漸進的原則,調(diào)整實踐順序,并將學科競賽、校園自辦展、社團活動承接等實踐活動納入專業(yè)實踐教學體系,積極構建全過程、覆蓋式的實踐教學體系。
通過分析行業(yè)需求和對課程形式內(nèi)容在畢業(yè)生中展開調(diào)研,會展行業(yè)對于相關崗位的專業(yè)知識素質主要集中于:行業(yè)知識、策劃知識、項目管理知識、營銷知識、信息技術處理知識、視覺設計處理知識、商務禮儀、客戶心理知識等方面。由此可以明確會展基本職業(yè)能力主要包括:交際能力、溝通能力、創(chuàng)新能力、市場談判能力、語言及外語交流能力、抗壓能力、邏輯思維能力、組織管理能力、調(diào)查分析能力、項目策劃能力、項目統(tǒng)籌能力等。并以此來構建會展專業(yè)實踐體系。
第一層次“會展認知類實訓”。學生通過展館、展會及企業(yè)的現(xiàn)場勘查,對比行業(yè)標準,了解職業(yè)環(huán)境、職業(yè)要求、認識企業(yè)架構、管理模式等必備知識,對行業(yè)職業(yè)角色有初步認知。
第二層次“會展專項技能實訓”。突出對會展職業(yè)技能中單一專業(yè)方面的能力訓練,通過簡單典型的實訓,掌握會展策劃、服務、運營與管理方面的專業(yè)知識和技能;滿足會展行業(yè)實際生產(chǎn)、服務場所一致的實訓崗位要求,以組合拳形式夯實學生各方面的會展職業(yè)技能,最終提升學生綜合素質。如校內(nèi)開展會展策劃實訓、會展營銷實訓、會展英語實訓、會展信息管理實訓、會展文案實訓等。
第三層次“會展綜合項目實訓”。“項目驅動”項目創(chuàng)設真實的情境,依托校內(nèi)大型活動管理實訓課程,以行政班級為單位,作為活動主辦方完成真實校內(nèi)大型活動、或作為活動承辦方完成企業(yè)商務活動作為項目目標。在項目運作過程中,同學們依據(jù)興趣和特長分為不同的職能小組,并依據(jù)項目的不同階段,進行崗位的彈性化調(diào)整。不僅注重“項目管理能力”,同時注重完成項目所需要的“專業(yè)化技能”的培育。通過項目的運作,激發(fā)項目成員的創(chuàng)意和執(zhí)行力,逐步將校園自辦展打造為有品牌影響力的展會品牌,并已經(jīng)實現(xiàn)淺陽會展社的公司化運作。淺陽會展社承接的商業(yè)性活動為學生了解真實項目運作、承接真實活動、累積行業(yè)經(jīng)驗奠定了基礎。
另外依托全國商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽這一平臺,實現(xiàn)“賽教融合”,學生組隊形式代表企業(yè)參展,競賽實戰(zhàn)性很強,在參賽過程中企業(yè)和老師共同承擔學生參賽的輔導,學生在競賽中給與企業(yè)一定的宣傳,產(chǎn)生的創(chuàng)意能夠為企業(yè)所用,轉化為有商業(yè)性價值的創(chuàng)意靈感。
通過將真實的項目情境植入到實踐教學過程中,通過真實的項目教學,培養(yǎng)適應行業(yè)需求趨勢的復合能力人才。
展課時間對應。在時間安排上,校內(nèi)項目實訓和校外頂崗實訓結合本地主要展會的淡季和旺季,進行交錯安排。在會展業(yè)旺季,進行校外頂崗實訓教學為主,在會展業(yè)淡季,以開展真實的校內(nèi)大型活動為主。在授課時間上實現(xiàn)展課時間對應,如在開展大型活動項目管理課程的大二上學期,同學們以行政班為單位,分為不同的職能小組,作為主辦方或承辦方,將項目管理知識與實際操作相結合,舉辦一場主題鮮明的展會。項目小組成員依次完成市場調(diào)研、展會策劃、招展、招商、財務管理、現(xiàn)場管理、風險管理、展后評估全過程。
賽教融合,大二下學期,將真實工作情境引入課程,選擇一家真實的企業(yè)及其產(chǎn)品,完成參展全過程,依次完成參展計劃書撰寫、展位設計與布展、商務談判、產(chǎn)品發(fā)布會等環(huán)節(jié)。這兩種形式能充分調(diào)動學生的學習參與積極性、創(chuàng)新性,即有學習的高層次、又具有學習的深運用。
通過賽教融合延長教學鏈條,發(fā)揮競賽累積效應。通過真實項目引入課程,課賽融合,實現(xiàn)實踐教學與企業(yè)的產(chǎn)出掛鉤,激發(fā)企業(yè)參與指導的熱情與積極性。
通過真實的項目引入課程與比賽,實現(xiàn)從基于課程到基于產(chǎn)出的轉變;學習情境真實化,通過團隊合作,共同完成項目任務,整個工作過程與企業(yè)真實的工作流程相吻合,從而有效地培養(yǎng)團隊協(xié)作能力和解決問題的實際能力,充分發(fā)揮學生的主觀能動性。改變傳統(tǒng)的課程考核模式,實現(xiàn)了從單一課程考試成績向學習全過程考核轉變,建立師生合作評價體系。如“大型活動項目管理”課程,學生依據(jù)角色分工不同完成大型活動項目管理7 個子項目的具體運作,期末課程成果為完成校內(nèi)大型活動從策劃、實施到評估全過程。課程考核形式為課堂考核占20%,項目工作完成情況教師評價占40%,各項目小組組長打分占20%,期末考核占20%。
學生主體,能力本位的教學活動發(fā)展,學生能力培養(yǎng)立足行業(yè)需求,職業(yè)能力與行業(yè)要求相匹配。實踐教學依據(jù)行業(yè)特點,和學生學習規(guī)律,遞進式、螺旋式的呈現(xiàn)。
改變傳統(tǒng)的學科導向的教學模式,滿足會展課程綜合性、實踐性的需要,依托企業(yè)真實的項目委托,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、專業(yè)能力、動手能力、應變能力的適應性人才。
以實踐教學為改革重點,優(yōu)化過程,提高質量,全面推進課程的深度學習,并完成學習全過程考核模式。在項目的具體實踐和操作中,學生學習的積極性主動性增強,創(chuàng)新意識增強,并推動社團企業(yè)化運作,進行實現(xiàn)專業(yè)平臺化發(fā)展。
通過聚焦于學生能力提升,創(chuàng)設真實的項目情境,校賽融合,在實踐課程體系構建、組織實施、課程優(yōu)化等方面進行了探索,是落實教育部宏觀戰(zhàn)略指導方針的具體實施方案和應用情況的成果總結,形成了能力導向、項目引領、校賽融合的實踐教學體系。并通過雙輪驅動,不斷提升學生的創(chuàng)意創(chuàng)新、會展綜合策劃、營銷、組織管理、現(xiàn)場服務、財務運作、危機管理能力,最終實現(xiàn)教學成果的直接運用。