李正凱，張興梅

（華坪縣有機(jī)晚熟芒果研究中心，云南華坪674800）

華坪縣（北緯 26°21′-26°58′，東經(jīng) 100°59′-101°31′）位于云南省西北部的金沙江中段北岸，境內(nèi)山區(qū)面積占97%，熱量充足，光熱資源豐富，晝夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)303 d，屬于金沙江干熱河谷氣候帶；芒果花期無(wú)梅雨，掛果期少風(fēng)，非常適宜種植芒果。此地區(qū)是中國(guó)芒果生產(chǎn)最北端和最晚熟的地區(qū)之一，芒果成熟期比其他產(chǎn)區(qū)晚3個(gè)月左右[1]，發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)的區(qū)位和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到2016年6月全縣芒果種植面積已發(fā)展到1.28萬(wàn)hm2，產(chǎn)值達(dá)7.5億元，芒果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該地區(qū)的第一大富民生態(tài)產(chǎn)業(yè)。隨著芒果在華坪縣的大面積種植，一些常見(jiàn)病蟲(chóng)害如果實(shí)蠅、炭疽病等的發(fā)生逐年加重，開(kāi)始成為制約該地區(qū)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的重要因素。

良好的冬季芒果果園管理可以壓低病蟲(chóng)基數(shù)，降低來(lái)年病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重度；適當(dāng)?shù)男藜?、施肥等配套技術(shù)能夠提高次年芒果的產(chǎn)量和質(zhì)量，延長(zhǎng)芒果樹(shù)的經(jīng)濟(jì)壽命。為更好地做好芒果病蟲(chóng)害防控并有效提升果實(shí)品質(zhì)，筆者結(jié)合多年的基層工作經(jīng)歷，總結(jié)出華坪縣芒果果園冬季管理的幾條措施并提出幾點(diǎn)建議。

1 冬季芒果園管理措施

1.1 采果后及時(shí)施肥

成年芒果樹(shù)在結(jié)實(shí)過(guò)程中會(huì)消耗大量的養(yǎng)分，采果后應(yīng)先施肥后修剪。最佳施肥期在修剪前2周內(nèi)進(jìn)行[2]。采后施肥以速效氮肥為主，配合磷鉀肥（晚熟品種可在采果前10～15 d提前施用），以促進(jìn)枝梢抽發(fā)和樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)積累，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，保證來(lái)年結(jié)果。肥料用量為尿素 0.5～0.6 kg/株+復(fù)合肥 0.5 kg/株[3]，可進(jìn)行葉面噴施并輔以病蟲(chóng)害防治。有條件的芒果園可在采果后采取灌水施肥的方式。

1.2 深翻施肥

冬季芒果園管理要重視施基肥工作，可在樹(shù)冠滴水線(xiàn)外開(kāi)30 cm深施肥溝。每株溝施腐熟農(nóng)家肥（或雜草）20 kg，配合氮磷鉀復(fù)合肥0.5～1 kg。另外，還需要清除園內(nèi)雜草，修筑臺(tái)地，果園深翻改土，利用冬閑時(shí)間積造有機(jī)肥料。

1.3 整形修剪

整形修剪也是冬季芒果園管理的一項(xiàng)重要工作。合理修剪，可調(diào)節(jié)樹(shù)體負(fù)荷，改善樹(shù)冠通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果樹(shù)健壯生長(zhǎng)和結(jié)果母枝抽生，提高果樹(shù)的抗病蟲(chóng)能力。宜堅(jiān)持“每年一小修，三年一大修”的修剪模式。

待豐產(chǎn)果樹(shù)秋梢轉(zhuǎn)綠后，應(yīng)及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝葉、衰弱枝、蔭蔽枝及下垂枝，回收部分結(jié)果枝，剪除結(jié)果枝頭密集芽，并將剪下的枝、葉集中深埋（建議不要燒毀）。修剪結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)封閉修剪的傷口，以免因傷口干裂受到污染以及病蟲(chóng)害的威脅而引起樹(shù)勢(shì)衰弱。也可在修剪時(shí)，直接在大的剪鋸口涂抹波爾多液或油質(zhì)軟固體“愈傷防腐膜”[4]，形成一層不滲水、堅(jiān)韌緊貼木質(zhì)的膜以保護(hù)傷口與創(chuàng)傷組織生長(zhǎng)。

1.4 病殘?bào)w清除

病殘?bào)w清除是冬季芒果園管理過(guò)程中的另一項(xiàng)必要事項(xiàng)。因?yàn)槎練鉁氐?，食物?lái)源減少，多數(shù)害蟲(chóng)或病原菌活動(dòng)減弱，進(jìn)入休眠期或越冬，主要隨病僵果等病殘?bào)w、落葉及冬前修剪下來(lái)的病枝葉遺落在園內(nèi)，是集中捕殺的大好時(shí)機(jī)。鏟除在樹(shù)體上越冬存活的害蟲(chóng)及病菌，可減輕來(lái)年病蟲(chóng)害的發(fā)生，是一項(xiàng)花工少、效果好的技術(shù)措施。

冬季封園前全園應(yīng)及時(shí)清除果園枯枝、落葉、雜草、樹(shù)皮、僵果、病爛果，收集病枝、帶蟲(chóng)卵枝、死芽、僵果、病爛果等，特別是帶有介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、蛾、蟬、線(xiàn)尾夜蛾等蟲(chóng)卵及炭疽病、角斑病、白粉病、腐爛病、干枯病、流膠病等癥狀的枝干應(yīng)立即剪除，并集中進(jìn)行漚肥、深埋或燒毀等無(wú)害化處理。處理完后，應(yīng)及時(shí)噴施保護(hù)劑波爾多液，然后進(jìn)行枝干涂白生石灰石硫合劑（石硫合劑原液0.25 kg、生石灰1.5 kg、食鹽0.25 kg、油脂適量及水5 kg）以達(dá)到殺蟲(chóng)滅菌和保溫防凍的良好效果。

1.5 枝干涂白

在剪枝清園工作結(jié)束后，對(duì)無(wú)明顯鉆蛀蟲(chóng)孔的芒果樹(shù)主干、主枝、副主枝及大側(cè)枝，可采用自行配制的生石灰石硫合劑涂白劑或硫酸銅石灰涂白劑予以均勻涂白，能起到良好的預(yù)防效果。此項(xiàng)工作宜在晴天上午10∶00時(shí)以前、下午3∶00時(shí)以后進(jìn)行。另外涂白劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，不得久放。

硫酸銅石灰涂白劑的配制及使用方法如下：使用少量開(kāi)水充分溶解硫酸銅（500 g），再加入總用水量的2/3（30～40 kg）進(jìn)行稀釋?zhuān)涣碛檬Ｓ?/3的水緩慢熟化生石灰（10 kg）以調(diào)制濃石灰乳；待上述2種溶液充分溶解并溫度相當(dāng)時(shí)，將硫酸銅溶液倒入濃石灰乳中，并不斷攪拌均勻即成涂白劑。

1.6 噴藥防治

冬季芒果進(jìn)入相對(duì)休眠期，也是防治病蟲(chóng)害的重要窗口期。有必要選擇在晴天，開(kāi)展全園噴施1次觸殺性效果突出的殺菌、殺蟲(chóng)、殺螨劑。例如可全樹(shù)噴施3°～5°石硫合劑，但需要注意的是石硫合劑屬?gòu)?qiáng)堿性，噴后20 d內(nèi)再?lài)娛┢渌巹?huì)降低前者藥效；也可使用40%嘧霉胺800倍液、21%過(guò)氧乙酸300倍液+5.7%氟氯氰菊酯1 000倍液或40%殺撲磷800倍液+5%啶蟲(chóng)脒1 500倍液淋洗枝干，防治病害和殺滅蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等越冬害蟲(chóng)。

2 管理建議

冬季芒果樹(shù)是芒果生長(zhǎng)的休整期和準(zhǔn)備期，此階段芒果園管理的好壞優(yōu)劣決定著次年芒果豐收與否，因此應(yīng)高度重視芒果園的冬季管理，不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為芒果采收就基本完成年度任務(wù)。要做到長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，從源頭上科學(xué)管理，狠抓細(xì)節(jié)。

冬季芒果園的管理應(yīng)圍繞修剪矯正、水肥管理及病蟲(chóng)害防控等方面做好相關(guān)工作，及時(shí)修剪并輔以合理的施肥技術(shù)，促進(jìn)結(jié)果母枝和花芽的分化生長(zhǎng)；施足底肥，充分均衡地補(bǔ)給樹(shù)體所需營(yíng)養(yǎng)，為芒果樹(shù)的安然越冬創(chuàng)造良好的環(huán)境；集中清除病殘?bào)w，搞好果園衛(wèi)生，合理用藥，提前防治，減少病蟲(chóng)害初始來(lái)源。只有堅(jiān)持綜合施策，多管齊下，才能為來(lái)年的豐收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。