王 瑞
(亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 亳州 236800)
近些年來,隨著人們生活水平的不斷提升,人們對(duì)旅游行業(yè)的發(fā)展越來越關(guān)注,也較為喜歡通過旅游來緩解生活中的壓力,促使旅游酒店產(chǎn)業(yè)數(shù)量不斷增長(zhǎng),同時(shí)也成為帶動(dòng)旅游行業(yè)的重要力量。然而,從當(dāng)前旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀而言,一些旅游酒店還是運(yùn)用傳統(tǒng)的營銷管理模式,而這樣的經(jīng)營管理模式不能夠滿足當(dāng)代人們需要。因此,在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),有效的運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)為企業(yè)帶來的優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新經(jīng)營管理模式,增強(qiáng)旅游酒店產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)而才能夠促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,為旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了交易便捷性,例如:在游客預(yù)定、客房服務(wù)、入住客房、外網(wǎng)連接等方面不僅縮短了服務(wù)時(shí)間、交易時(shí)間,同時(shí)為游客提供了便捷性,使游客運(yùn)用移動(dòng)終端就能夠與旅游酒店聯(lián)系, 旅游酒店也可以借助互聯(lián)網(wǎng)為游客提供便捷性服務(wù)。一方面,游客在入住旅游酒店之前,可以通過互聯(lián)網(wǎng)了解多家旅游酒店產(chǎn)業(yè)信息,進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的比較,選取適合自己的旅游酒店產(chǎn)業(yè)。另一方面,游客能夠在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)中進(jìn)行線上交易、線上評(píng)價(jià)、線下消費(fèi),在此過程中,使游客能夠零距離體會(huì)到旅游酒店產(chǎn)業(yè)的服務(wù)模式。旅游酒店產(chǎn)業(yè)也能夠通過游客的需要,調(diào)整自己服務(wù)模式,進(jìn)而更好的滿足游客需要,為旅游酒店產(chǎn)業(yè)提升品牌知名度。
互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)可以依托各大網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)開展?fàn)I銷、宣傳活動(dòng),特別是在旅游旺季時(shí)期,不僅能夠提升旅游酒店產(chǎn)業(yè)的知名度,促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還能夠?qū)崿F(xiàn)營銷的多元化,使游客能夠在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中享受到旅游酒店產(chǎn)業(yè)帶來的福利、優(yōu)惠服務(wù)。 其一、團(tuán)購劵,旅游酒店產(chǎn)業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境采取團(tuán)購劵營銷手段,一些游客考慮到團(tuán)購的優(yōu)惠,大都會(huì)購買旅游酒店產(chǎn)品的;其二,抵價(jià)券,旅游酒店產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中,可以通過贈(zèng)送游客抵價(jià)券,吸引游客前來入住旅游酒店,旅游酒店贈(zèng)送游客不同面額的抵價(jià)券,能夠促進(jìn)游客消費(fèi)意識(shí),一些游客為了享受更高的優(yōu)惠,會(huì)購買較為貴重的產(chǎn)品;折扣劵,旅游酒店產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中,可以根據(jù)淡旺季時(shí)期,推出折扣劵服務(wù)等活動(dòng),這樣能夠增強(qiáng)旅游淡季的經(jīng)濟(jì)收入。
互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,由于旅游酒店交易的靈活性,促使旅游酒店定價(jià)方面較為靈活。旅游酒店產(chǎn)業(yè)可以借助互聯(lián)網(wǎng),在不同的時(shí)期內(nèi),對(duì)酒店客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)進(jìn)行定價(jià)。例如:在淡旺季時(shí),旅游酒店可以對(duì)客房、餐飲、康樂合理、科學(xué)定價(jià),或者推出特價(jià)房等服務(wù),并且在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中進(jìn)行銷售,進(jìn)而促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。同時(shí),旅游酒店產(chǎn)業(yè)還可以通過游客入住情況、時(shí)間段、游客所在的地區(qū)進(jìn)行靈活定價(jià),讓游客認(rèn)為自己訂購的旅游酒店服務(wù)是超值的。
信息技術(shù)的發(fā)展,促使傳統(tǒng)旅游酒店產(chǎn)業(yè)不能夠適應(yīng)當(dāng)代人們對(duì)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的服務(wù)需要,使傳統(tǒng)旅游酒店產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中失去了競(jìng)爭(zhēng)力度。為了促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)背景下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)該及時(shí)轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)變以往的經(jīng)營管理模式,以服務(wù)型為發(fā)展導(dǎo)向,通過不斷的更新、改革,滿足當(dāng)代人們對(duì)精神與物質(zhì)的需要,為游客提供多元化服務(wù)需要,提升旅游酒店產(chǎn)品知名度,挖掘潛在游客,使一些游客能夠慕名而來,進(jìn)而增強(qiáng)旅游酒店產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力度。
營銷管理方法在一定程度上能夠決定旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,傳統(tǒng)旅游酒店?duì)I銷方式大都是運(yùn)用電視媒體、報(bào)紙進(jìn)行宣傳,這樣的宣傳效果較好,但相比較網(wǎng)絡(luò)化宣傳手段,還是存在一定的限制因素。因此,在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,能夠更新旅游酒店?duì)I銷模式,實(shí)現(xiàn)制度化服務(wù)模式,提升旅游酒店產(chǎn)業(yè)宣傳力度,進(jìn)而滿足游客的服務(wù)需要。 同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)要與時(shí)俱進(jìn),增強(qiáng)自己競(jìng)爭(zhēng)力,科學(xué)的管理模式是促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要要素。因旅游酒店產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營管理中只有擁有一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),才能夠有效的借助互聯(lián)網(wǎng)為企業(yè)帶來的優(yōu)勢(shì),才能夠合理的運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng),進(jìn)而才能夠提升旅游酒店產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
互聯(lián)網(wǎng)背景下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)該及時(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,樹立以游客為中心的發(fā)展理念,使旅游酒店產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)服務(wù)、產(chǎn)品的升級(jí),進(jìn)而提升旅游酒店產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。旅游酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)發(fā)展理念,加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用,并且順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展需要,根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)變化,及時(shí)調(diào)整自身經(jīng)濟(jì)管理、服務(wù)模式,明確發(fā)展戰(zhàn)略,構(gòu)建發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持以游客滿意為服務(wù)核心,進(jìn)而才能夠更好的滿足游客對(duì)旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。
互聯(lián)網(wǎng)背景下, 旅游酒店產(chǎn)業(yè)還可以采取差異化營銷管理模式,差異化營銷管理模式對(duì)于旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的意義,其能夠在一定程度上提升旅游酒店產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力度, 促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,旅游酒店產(chǎn)業(yè)要在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中,借助大數(shù)據(jù)分析游客對(duì)旅游酒店服務(wù)的需要,根據(jù)游客差異化服務(wù)需要,構(gòu)建差異化產(chǎn)品服務(wù)模式,使游客根據(jù)自己需要選取適合的旅游酒店產(chǎn)品服務(wù),提升游客對(duì)產(chǎn)品服務(wù)認(rèn)可,進(jìn)而才能夠促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展。
客房服務(wù)是旅游酒店產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)品,同時(shí)其在旅游酒店產(chǎn)業(yè)中也是主要的工作環(huán)節(jié),故而,旅游酒店產(chǎn)業(yè)智能化建設(shè)要以客房服務(wù)為重點(diǎn),包括多媒體互動(dòng)電視、智能電話、智能化控制管理系統(tǒng)等,并且在住宿環(huán)境上,要為游客營造一個(gè)舒心、安靜的客房環(huán)境,不僅要讓游客感受到入住旅游酒店的舒心,還應(yīng)讓游客感受到高科技的體驗(yàn)過程,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)智能化營銷管理模式。
同時(shí), 旅游酒店產(chǎn)業(yè)還應(yīng)該在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷提升自己競(jìng)爭(zhēng)力度,因此,旅游酒店產(chǎn)業(yè)要提升內(nèi)部管理能力,并且借助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)管理模式的標(biāo)準(zhǔn)化,構(gòu)建旅游酒店產(chǎn)業(yè)內(nèi)部管理制度,進(jìn)而才能夠促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)內(nèi)部管理能力優(yōu)化包含:其一,旅游酒店產(chǎn)業(yè)服務(wù)部門的優(yōu)化,如康樂部門、餐飲部門、客房部門、前臺(tái)部門等;其二,旅游酒店產(chǎn)業(yè)內(nèi)部管理形式的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化,如工作規(guī)范、管理制度、崗位職責(zé)等;其三,旅游酒店產(chǎn)業(yè)職能部門的標(biāo)準(zhǔn)化,如財(cái)務(wù)部、人事部、工程部、保安部等。旅游酒店產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化,能夠在一定程度上解決旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的瓶頸問題,為旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟新的發(fā)展道路,進(jìn)而才能夠促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)需要認(rèn)清線上服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),回歸服務(wù)本質(zhì),注重顧客體驗(yàn)。 首先,旅游酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)該善于運(yùn)用大數(shù)據(jù),基于當(dāng)代人們對(duì)信息的存儲(chǔ)、處理,已經(jīng)領(lǐng)先于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而大數(shù)據(jù)又為旅游酒店產(chǎn)業(yè)帶來一定的發(fā)展機(jī)遇。 因此,旅游酒店產(chǎn)業(yè)不僅要掌握大數(shù)據(jù)的特征,還要借助大數(shù)據(jù)分析自身未來發(fā)展需要,尋找發(fā)展方向,進(jìn)而提升旅游酒店產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 具體實(shí)施如下,一方面,旅游酒店產(chǎn)業(yè)可以借助大數(shù)據(jù)構(gòu)建游客信息數(shù)據(jù)庫借助實(shí)體店,對(duì)游客進(jìn)行針對(duì)性的跟蹤服務(wù),了解游客服務(wù)需要,挖掘潛在客戶,為游客提供適合的服務(wù)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)線上線下系統(tǒng)服務(wù)模式。另一方面,旅游酒店產(chǎn)業(yè)運(yùn)用線下實(shí)體店,在客戶源中找尋碰撞的商機(jī),形成合作共贏關(guān)系,進(jìn)而將其作為發(fā)掘潛在客源的切入點(diǎn)。
其次,旅游酒店產(chǎn)業(yè)要提升服務(wù)價(jià)值,互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,當(dāng)代人們需要多樣化服務(wù)模式,要求互聯(lián)網(wǎng)營銷模式要向?qū)嶓w店一樣具有一定的服務(wù)價(jià)值。旅游酒店產(chǎn)業(yè)通過在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中與游客進(jìn)行宣傳產(chǎn)品服務(wù)信息,提升游客對(duì)旅游酒店產(chǎn)品的歸屬感、認(rèn)同感,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)價(jià)值。
最后,旅游酒店產(chǎn)業(yè)要提升應(yīng)用平臺(tái)展示成效,互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,能夠?yàn)槁糜尉频戤a(chǎn)品展示提供可能性,使游客通過互聯(lián)網(wǎng)更好的理解到產(chǎn)品服務(wù)信息。 因此,旅游酒店產(chǎn)業(yè)可以借助微信、QQ、微博等社交軟件,加強(qiáng)旅游酒店產(chǎn)品服務(wù)宣傳模式。為游客展示多元化服務(wù)項(xiàng)目,增強(qiáng)游客對(duì)服務(wù)項(xiàng)目的體驗(yàn),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。
隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)被列入到我國政府工作報(bào)告中,由此可見,我國政府對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的重視程度,而其必將也會(huì)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要引導(dǎo)力量。因此,互聯(lián)網(wǎng)背景下,旅游酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化,并且為旅游酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟新的發(fā)展道路,滿足游客對(duì)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的服務(wù)需要,增強(qiáng)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的知名度,進(jìn)而才能夠促進(jìn)旅游酒店產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。
山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報(bào)2019年12期