羅玉嬋

（廣東省博羅縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣東博羅 516100）

草莓儲(chǔ)勢(shì)待發(fā)生長(zhǎng)能力強(qiáng)，移栽回青后生長(zhǎng)快，肥水補(bǔ)充及時(shí)群體旺盛易于管理，大棚草莓冬春晝夜溫差大，甜度高、品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)豐富，采收期長(zhǎng)，用藥少、食用安全，廣東惠州地區(qū)具有優(yōu)越的地利環(huán)境和消費(fèi)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，對(duì)比投入與產(chǎn)出而言值得搭配推廣?，F(xiàn)根據(jù)惠州地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)，淺談大棚草莓的栽培技術(shù)措施以供生產(chǎn)參考。

1 整地做畦

棚內(nèi)土壤經(jīng)微耕、細(xì)翻、耙平后做畦（壟），根據(jù)雙行植要求，一般起畦高約30cm、畦底寬約60cm粗畦，畦間溝寬約30cm。整地標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有硬性要求，一般根據(jù)大棚寬度、品種生長(zhǎng)特性以及土地利用率決定，大致而已。

2 施基肥修畦

一般順序作業(yè)，在粗畦基礎(chǔ)上拉溝條施基肥平畦、修畦。如果全田撒施基肥起畦，肥料用量大，利用率低，建議集中條施，即在粗畦中間拉鋤頭位深約20cm窄行施肥溝，施入厚約5cm商品有機(jī)肥以及適量復(fù)合肥（三元復(fù)合肥用量約40kg/667m2，依大棚大致面積平均各畦施入）后進(jìn)行平畦、修畦。蓋地膜問(wèn)題：為何大田草莓不整畦后馬上蓋地膜進(jìn)行移栽，這和草莓移栽情況有關(guān)，草莓直生苗拔放時(shí)裸苗經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸，根部老化受損，需要保濕促發(fā)新根，如果馬上蓋膜，草莓移栽后噴淋水份不便，而且膜內(nèi)升溫容易造成根腐死苗，隨后也不方便進(jìn)行初期苗管，所以草莓移栽一般經(jīng)移栽保水回青促苗后再進(jìn)行苗后蓋膜，大棚草莓為了節(jié)省人工，可通過(guò)兩邊卷膜降溫、滴灌保水做法促苗回青。

3 移栽定植

單畦雙行“品字形”種植，行距約30cm，株距約20cm?？筛鶕?jù)品種生長(zhǎng)勢(shì)確定密度，大棚滴灌一般定植5000～6000株/667m2。新苗定植前鋪設(shè)滴灌管道，定植時(shí)要求摘除老葉、病葉以及匍匐莖，留3葉1心，定植時(shí)弓背朝向畦外（溝），根系充分散開(kāi)，填土壓實(shí)，做到深不埋心，淺不露根，馬上滴灌定根保濕。

4 苗期管理

定植以后見(jiàn)表土微干即滴，直至回青成活后進(jìn)行初期苗管，通過(guò)小中耕追肥：第一次在回青后，用三元復(fù)合肥約15kg/667m2淺耕覆土；第二次在蓋膜前，用三元復(fù)合肥約10g/667m2淺耕覆土。在花序出現(xiàn)前進(jìn)行提苗蓋膜，要求下午梗葉軟化后進(jìn)行，減少掏苗折斷，同時(shí)理順膜下滴灌管道，蓋膜后很快進(jìn)入花芽分化期，加強(qiáng)肥水管理，控水控氮，防止苗期徒長(zhǎng)。同時(shí)進(jìn)行一次病蟲(chóng)害預(yù)防措施，采用吡蚜酮、噻蟲(chóng)嗪等預(yù)防薊馬；苯醚甲環(huán)唑、霜霉威等預(yù)防葉斑病。

5 溫濕度管理

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)初期一般白天溫度控制在28℃～30℃，夜間溫度控制在12℃～15℃，室內(nèi)濕度控制在85%～90%；開(kāi)花期白天溫度控制在22℃～25℃，不能超過(guò)28℃，夜溫以10℃左右為宜，不能低于5℃和高于15℃，室內(nèi)濕度控制在50%～60%，以利授粉受精；果實(shí)膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間5℃以上；室內(nèi)濕度控制在60%～70%。以上溫濕度控制可使用溫度計(jì)和濕度儀測(cè)量數(shù)據(jù)實(shí)施。

6 肥水管理

大棚草莓花芽分化后很快現(xiàn)蕾、開(kāi)花、結(jié)果。頂花序采收后腋花序大量抽生并開(kāi)花結(jié)果，必須及時(shí)追肥，防止早衰，一般分別于頂花果實(shí)膨大期、側(cè)花序發(fā)生期、側(cè)花序結(jié)果期滴灌追施，每次用量三元復(fù)合肥10～15kg/667m2，并每隔7～10d噴施0.1%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液體葉面肥進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和生殖養(yǎng)分補(bǔ)充。

7 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理

可噴施赤霉素或蕓苔素促成植株發(fā)育生長(zhǎng)，草莓展開(kāi)2片新葉、現(xiàn)蕾30%時(shí)進(jìn)行第一次赤霉素處理，以促進(jìn)生長(zhǎng)點(diǎn)花柄伸長(zhǎng)，有利授粉受精，每株采用3～5ml/kg或5～8mg/kg濃度赤霉素噴施心葉，7天后查看花序伸長(zhǎng)情況再?zèng)Q定補(bǔ)噴。

8 植株整理

生長(zhǎng)期每株草莓葉片保持8～10片，除主芽外保留1～2個(gè)側(cè)芽，及早掰掉過(guò)多側(cè)芽以及剝除病蟲(chóng)葉、老葉和匍匐莖以節(jié)省營(yíng)養(yǎng)利于?；ù蠊Ｓ坠谑璩恳换ㄐ虻谒墓蛞陨嫌坠?，疏除病果、小果以及畸形果，最終第一花序留果12～15個(gè)，第二花序留果8～10個(gè)，每株留果20～25個(gè)，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)滴灌管理效果進(jìn)行定果。

9 病蟲(chóng)害防治

棚內(nèi)溫度高、濕度大，易于滋生白粉病、灰霉病、炭疽病、葉斑病等葉部病害，可采用苯醚甲環(huán)唑、丙環(huán)唑等噴霧防治；蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)等蟲(chóng)害可用黃色誘蟲(chóng)膠板誘殺或用阿維·噠螨、吡蚜酮、噻蟲(chóng)嗪等噴霧防治；按照以上要求控制溫濕度，防止根腐病和心腐病發(fā)生造成死苗，造成減產(chǎn)。