司煒煒
(河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院,河南 鄭州 450001)
2017年,新疆維吾爾自治區(qū)(以下簡(jiǎn)稱“新疆”)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2 206.08億元,較同期增長(zhǎng)了1.9%;林業(yè)總產(chǎn)值為54.26億元,比2016年增長(zhǎng)了7.9%;牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到685.29億元,比2016年增長(zhǎng)了4.9%;漁業(yè)總產(chǎn)值為23.22億元,比2016年增長(zhǎng)了4.7%。由上述數(shù)據(jù)可知,近年來新疆的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r良好,基本上都呈現(xiàn)出較大的上升趨勢(shì)。
棉花產(chǎn)業(yè)是新疆的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)品銷往世界各地。新疆有1/2以上的地區(qū)和農(nóng)戶從事棉花生產(chǎn)活動(dòng),農(nóng)民收入的40%來自于棉花產(chǎn)業(yè)。2018年,全國(guó)棉花種植面積為335.2萬(wàn)hm2,新疆的棉花種植面積為249.1萬(wàn)hm2,占全國(guó)總種植面積的74.3%。2018年,全國(guó)棉花總產(chǎn)量為609.6萬(wàn)t,新疆的棉花總產(chǎn)量為511.1萬(wàn)t,占全國(guó)總產(chǎn)量的83.8%。這些數(shù)據(jù)表明,新疆的棉花產(chǎn)業(yè)是我國(guó)棉花產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,占據(jù)了棉花市場(chǎng)4/5以上的份額,有著舉足輕重的地位。
新疆被譽(yù)為“瓜果之鄉(xiāng)”,瓜果業(yè)同樣也是新疆的特色產(chǎn)業(yè)。新疆有著豐富的瓜果資源,享譽(yù)全國(guó)的就有庫(kù)爾勒香梨、吐魯番葡萄、哈密瓜、庫(kù)車杏等[1]。2018年,新疆的水果產(chǎn)量為1 420.2萬(wàn)t,占全國(guó)水果總產(chǎn)量的5.63%。從2018年新疆瓜果的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來看,葡萄是產(chǎn)量最高的水果,在新疆水果總產(chǎn)量中的比重超過30%;其次是杏和梨,所占比重都超過了20%;而產(chǎn)量最低的是石榴,所占比重僅為2%。
2017年末,新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織達(dá)到13 871個(gè),帶動(dòng)農(nóng)戶增收25.13億元,同比增加1.76億元。2017年,新疆訂單農(nóng)業(yè)帶動(dòng)194.68萬(wàn)戶農(nóng)戶,占總農(nóng)戶的46.93%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已成為新疆調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要渠道。
2.1.1 自然資源優(yōu)勢(shì)。新疆具有十分豐富的自然資源,日夜溫差大,光照充足,熱量豐富,降雨量區(qū)域間差距較大,年日照時(shí)間3 000 h,年均降水量150 mm,水分蒸發(fā)量大。新疆的冰川大概有1.8萬(wàn)條,總面積240萬(wàn)hm2,占全國(guó)冰川的42%。新疆的冰儲(chǔ)量為2.58億m3,是天然的水庫(kù)。因此,新疆的水資源極其豐富,位居全國(guó)前列。
2.1.2 區(qū)位優(yōu)勢(shì)。新疆位于我國(guó)西北地區(qū),北邊與俄羅斯等國(guó)家接壤,南邊與西藏自治區(qū)相連,是連接歐亞大陸的重要樞紐,同時(shí)也是絲綢之路的必經(jīng)之路。目前,新疆已經(jīng)有75個(gè)縣市對(duì)外開放,與140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了經(jīng)貿(mào)關(guān)系,成為西北地區(qū)四通八達(dá)的交通樞紐。
2.1.3 特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。特有的生態(tài)環(huán)境使新疆擁有種類繁多、品種獨(dú)特的動(dòng)植物資源。新疆的野生動(dòng)物多達(dá)500種,植物也有3 600種之多,而引進(jìn)的農(nóng)作物品種有1萬(wàn)種。新疆是著名的“水果之鄉(xiāng)”,同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)瓜果的生產(chǎn)基地,有著豐富的瓜果資源,享譽(yù)全國(guó)的庫(kù)爾勒香梨、吐魯番葡萄、庫(kù)車杏等都是新疆的優(yōu)質(zhì)水果。
2.2.1 技術(shù)人才缺失。新疆是典型的地廣人稀的地區(qū),勞動(dòng)力資源缺乏,專業(yè)人才更是匱乏。新疆當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力大多從事體力勞動(dòng),受教育程度較低,小學(xué)水平及以下的勞動(dòng)力就有將近50%,真正接受系統(tǒng)教育的只有5%。另外,新疆的少數(shù)民族很多,語(yǔ)言障礙和觀念問題使得當(dāng)?shù)厝苏莆宅F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)存在著較大的障礙。而新疆人才的缺乏勢(shì)必會(huì)影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.2.2 市場(chǎng)服務(wù)體系不健全。近年來,新疆的特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅猛,但也存在一些問題影響其朝著專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展??蒲泻褪袌?chǎng)的對(duì)接程度低,使得科技成果轉(zhuǎn)化率不高,整個(gè)市場(chǎng)的服務(wù)體系不健全。加之在市場(chǎng)流通方面,大型的交易平臺(tái)較少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者之間的信息暢通不暢,使得農(nóng)戶收獲的農(nóng)產(chǎn)品不能以理想的價(jià)格出售,打擊了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。
2.2.3 科技化程度低。當(dāng)前新疆的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是以傳統(tǒng)方式為主,農(nóng)業(yè)科技利用率較低,使得新疆的特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量都有待提升、農(nóng)產(chǎn)品品種有待優(yōu)化。加之新疆的生產(chǎn)技術(shù)水平還有待優(yōu)化,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)水平低,大多還處于粗加工階段,產(chǎn)品的深加工水平有待提升。這已成為新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個(gè)重要問題,如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)沒有得到改進(jìn),生產(chǎn)效率提不上去,隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,必然會(huì)影響新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.3.1 涉農(nóng)政策的支持。新疆是“一帶一路”絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的必經(jīng)之地,其經(jīng)濟(jì)發(fā)展也正處于重大的戰(zhàn)略機(jī)遇期[2]。農(nóng)業(yè)是新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要部分,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度可以直接影響新疆整體經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展,甚至?xí)绊懶陆纳鐣?huì)穩(wěn)定狀況。故要促進(jìn)新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,增強(qiáng)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供支撐和保障。
2.3.2 互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,新疆特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。在信息經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)下,為了更好地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),新疆響應(yīng)黨中央和國(guó)務(wù)院提出的“互聯(lián)網(wǎng)+”政策,大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的新型特色農(nóng)業(yè)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是當(dāng)今特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是新疆轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必經(jīng)之路?;ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,為當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的發(fā)展路徑,也為新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了新機(jī)遇。
2.4.1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大。隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)日益增多,這些企業(yè)的實(shí)力和規(guī)模是影響農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的重要因素之一。在新疆,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展要晚于其他中東部地區(qū)的企業(yè),發(fā)展起步晚,也就意味著沒有充足的積累。在農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)季節(jié),企業(yè)沒有足夠的資金進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu),促使企業(yè)只能分批收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,使得企業(yè)在生產(chǎn)旺季沒有及時(shí)搶占市場(chǎng),造成企業(yè)實(shí)力和規(guī)模得不到提升。加之企業(yè)普遍缺乏知識(shí)科技型人才,使得企業(yè)缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力,技術(shù)支撐匱乏,加工技術(shù)簡(jiǎn)單粗放,沒有將農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來,導(dǎo)致企業(yè)在面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不能立于不敗之地。
2.4.2 自然生態(tài)環(huán)境惡化。新疆的自然資源十分豐富,但新疆卻是我國(guó)生態(tài)環(huán)境最脆弱的地區(qū)之一。先天惡劣的地理?xiàng)l件,加之人類發(fā)展過程中的生產(chǎn)活動(dòng),導(dǎo)致新疆生態(tài)環(huán)境惡化。土地荒漠化是當(dāng)今新疆農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素之一,新疆土地面積廣闊,但能用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的卻不是很多。加之氣候環(huán)境的影響,使得新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不能像中部地區(qū)和東部地區(qū)一樣蓬勃。因此,生態(tài)環(huán)境問題也是制約新疆特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題。
新疆政府在促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時(shí),注重培育科技興農(nóng)意識(shí),增加農(nóng)業(yè)科技資金投入,積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高新技術(shù),優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推動(dòng)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)模化和專業(yè)化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一方面,促進(jìn)優(yōu)良品種的研究和推廣,積極發(fā)展相關(guān)的高新技術(shù),推動(dòng)新疆特色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的建設(shè);另一方面,加大產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合力度,鼓勵(lì)企業(yè)積極與各大科研機(jī)構(gòu)和高校進(jìn)行合作,推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技快速發(fā)展,加快研究成果在生產(chǎn)中的轉(zhuǎn)化,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品朝著優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,延長(zhǎng)新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中,當(dāng)務(wù)之急是培育一批高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)型人才。新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,不但要有充裕的資金,專業(yè)技術(shù)型人才更是必不可少的。拓寬農(nóng)業(yè)科技人才的培養(yǎng)途徑,邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員進(jìn)行專家講座等,培養(yǎng)出適應(yīng)新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的技術(shù)人才。高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)科技人才,不僅要具有針對(duì)性的專業(yè)知識(shí),更要將其所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐充分結(jié)合,讓農(nóng)業(yè)科技真正走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是離不開市場(chǎng)體系的。促進(jìn)新疆特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的發(fā)展,一方面要加強(qiáng)發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi),鼓勵(lì)新疆的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)多多參加國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)展銷會(huì)、博覽會(huì),擴(kuò)大新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)[3];在國(guó)際上,鼓勵(lì)新疆特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)積極開發(fā)周邊國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng),找準(zhǔn)特色農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的定位。另一方面要加快信息化建設(shè)步伐,提高互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的信息質(zhì)量和服務(wù)水平,積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的應(yīng)用和物流信息化建設(shè),充分利用新興媒體宣傳和推廣新疆的特色農(nóng)產(chǎn)品,提高產(chǎn)品知名度,形成品牌優(yōu)勢(shì)。