鐘 霞 溫慶文 劉曉霞

草莓屬于自花授粉植物，授粉可通過風(fēng)和昆蟲完成，但是通過異花授粉可大大提高坐果率，保證豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，目前生產(chǎn)上棚室促成栽培中普遍使用蜜蜂輔助授粉。但大多數(shù)草莓種植戶對(duì)設(shè)施內(nèi)放蜂技術(shù)缺乏了解，不管棚室大小，買來一箱蜂隨便放進(jìn)棚就完事，也不知道喂養(yǎng)，至于蜜蜂是否授粉也不清楚，蜜蜂生病死亡了也不知道清理，管理較粗放，造成蜂群懶于工作或后期蜜蜂數(shù)量不足等現(xiàn)象發(fā)生，影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 蜜蜂選擇

蜜蜂主要有中華蜜蜂（簡(jiǎn)稱中蜂）、意大利蜂（簡(jiǎn)稱意蜂）和熊蜂三種，目前使用最多的是意大利蜂，其次是熊峰。意大利蜂體型比較大，性情較溫順，蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，分蜂性弱，采集力強(qiáng)，授粉效果好。現(xiàn)在80%草莓棚使用的都是這種蜜蜂。

2 蜂群數(shù)量

授粉蜂群大小由溫室面積即草莓苗的定植密度決定，一般是1株草莓需要對(duì)應(yīng)1只蜜蜂，1畝地定植草莓8 000～10 000株，所以要配備蜜蜂8 000～10 000只，也就是1畝地配1箱4框蜂(8 000～10 000只)即可。種植戶可以根據(jù)自己棚室面積大小及其草莓苗數(shù)量合理增減、選擇蜂群數(shù)。

3 放蜂前準(zhǔn)備

1）防病治蟲。要在蜂箱進(jìn)棚前5～10天，對(duì)棚室病蟲害進(jìn)行徹底防治，尤其是蟲害，保證蜜蜂進(jìn)入完全沒有病蟲害的環(huán)境。蜂箱放進(jìn)后，一般不能再施農(nóng)藥，尤其禁用殺蟲劑，所以蜂箱進(jìn)棚前，要把薊馬、螨蟲等小害蟲用藥消滅干凈，避免花期用藥對(duì)蜜蜂造成危害。

2）在通風(fēng)口及其棚室門口罩上防蟲網(wǎng)，防止蜜蜂外飛逃跑。

4 放蜂時(shí)間

在草莓花開放前7天，在傍晚或深夜將蜂箱搬入棚室。搬進(jìn)后不要馬上將蜂箱口打開，可以選擇在第2天凌晨打開，比如說5：00天亮的話，選擇在4：00打開，讓蜜蜂充分適應(yīng)棚室的環(huán)境，這樣能刺激蜜蜂多授粉。蜂箱放進(jìn)后1～2天不要進(jìn)棚進(jìn)行田間操作，一方面是為了盡量不驚擾剛進(jìn)入新環(huán)境的蜜蜂，讓它們盡快適應(yīng)新環(huán)境，提早進(jìn)入工作狀態(tài)授粉，另外一個(gè)方面是為了避免蜜蜂對(duì)人造成傷害。

5 蜂箱擺放位置

蜂箱應(yīng)該固定在距離地面0.5 m高的地方，可以用特制的鋼筋架，千萬不要用個(gè)小板凳或者用磚直接墊起來，防止老鼠損害。蜂箱應(yīng)該放置在棚室內(nèi)溫度最高的地方。如果是南北走向大棚，蜂箱放在距離北棚頭約1/3處，出蜂口對(duì)南。東西向溫室，如果門在東頭，蜂箱放在距離西棚頭約1/3的地方，放在西北角，出蜂口對(duì)著東南方向；反之，如果是門在西頭，蜂箱應(yīng)該放在距離棚東頭約1/3處，放在東北角，出蜂口對(duì)東南方向。因?yàn)槊鄯渚哂邢蚬庑?，讓蜜蜂生活在溫度相?duì)較高的環(huán)境中，盡可能讓進(jìn)入棚室的第一縷陽光照射到蜂箱上，促使蜜蜂提早開始工作，進(jìn)行采花授粉。

6 蜂群管理

1）剛進(jìn)棚后的管理。授粉蜂群放置好后，不要馬上打開巢門，可進(jìn)行5～6小時(shí)短時(shí)間的幽閉，等蜂群安定后，再慢慢打開一個(gè)小口，小口大小為剛好能擠過2只蜜蜂。

2）刺激蜜蜂開始工作。進(jìn)棚2～3天后，蜂群逐漸適應(yīng)了溫室內(nèi)環(huán)境，要仔細(xì)觀察一下蜜蜂的活動(dòng)情況，如果棚室內(nèi)蜜蜂數(shù)量很少，說明工蜂在蜂巢內(nèi)不愿意出來工作，這個(gè)時(shí)候可以采取引誘的方法讓蜜蜂出來，用1∶1蜜糖水浸泡草莓花朵一夜，用濾出液在巢門口喂蜂，引誘蜜蜂出巢授粉。

3）調(diào)控適宜溫濕度。蜜蜂生活最適溫度為15～25℃。蜜蜂活動(dòng)的溫度與草莓花藥裂開的最適溫度（13～20℃）相一致。但氣溫長(zhǎng)期在10℃以下時(shí)，蜜蜂會(huì)減少或停止出巢；超過30℃時(shí)，蜜蜂會(huì)停止飛行活動(dòng)。因此，要注意保溫及放風(fēng)管理，創(chuàng)造適宜蜂群活動(dòng)的環(huán)境。濕度在65%～90%時(shí)，蜂采蜜積極性高。連續(xù)陰雨天氣或設(shè)施內(nèi)澆水后濕度過大，會(huì)造成蜜蜂飛行困難，還會(huì)造成蜜蜂大量死亡；另外，棚膜上水滴多時(shí)，蜜蜂飛行易被水打落死亡。必須及時(shí)通風(fēng)換氣，降低空氣濕度，可以采用行間覆草、撒施生石灰的方法降低田間濕度。

4）用糖液喂養(yǎng)蜜蜂。草莓開花具有周期性，有時(shí)候無法滿足蜜蜂正常生長(zhǎng)繁殖的需要，必須人工補(bǔ)喂白糖或蜂蜜，也可以喂蜂王漿，生產(chǎn)中使用最多的是白糖。每半個(gè)月喂1次，糖與水的比例是2∶1，即用1 kg蔗糖對(duì)0.6 kg水熬開（熬糖的目的，一方面是加速白糖溶化，另一方面就是對(duì)糖水進(jìn)行高溫消毒），待溫度降到40℃以下后將糖液倒入蜂箱內(nèi)的飼喂槽，飼喂槽必須進(jìn)行消毒處理，并在其內(nèi)放幾根稻草棍，以防蜂因取食不慎而被溺死。喂食后要及時(shí)將飼喂槽取出，并清理干凈，以備下次使用。

5）喂水。糖液不等于水，所以還必須單獨(dú)喂水，保證盛水的容器不要斷水，防止中午溫度過高時(shí)蜜蜂無水可采。這里用的水必須是涼開水，水里要加入5‰的食鹽，以保證蜜蜂對(duì)無機(jī)鹽的需要。

6）種植油菜?？梢栽谂锸覂蓚?cè)或者棚室兩頭種植一些油菜，一方面當(dāng)草莓花花粉不足的時(shí)候，油菜花可以給蜜蜂提供蜜源，滿足生活的需要；另一方面是油菜花可以刺激蜜蜂授粉，工作更努力；同時(shí)，油菜花花粉可以刺激蜂王進(jìn)行繁殖，保持蜂群的旺盛力。油菜不要一次性種植太多，太多的話蜜蜂就會(huì)專挑油菜花而不給草莓授粉了，可以遵循分批種植、一次少量的原則。

7）蜂箱保溫管理。棚溫低于10℃時(shí)，一方面蜜蜂無法進(jìn)行授粉，另外一個(gè)方面就是會(huì)造成蜜蜂患下?。ㄋ追Q拉?。?，造成蜜蜂大量死亡，所以深冬季節(jié)對(duì)蜂箱進(jìn)行保溫很重要。既可以用紙箱、棉被等將蜂箱包裹起來，也可以使用電熱毯，讓蜜蜂在溫暖、舒適的環(huán)境中生活，促進(jìn)授粉。另外，大棚內(nèi)采取多層覆蓋時(shí)，揭中、小棚膜時(shí)要放到兩邊底下，不能揭一半留一半。否則，蜜蜂在到處飛行時(shí)會(huì)鉆到薄膜夾縫中被夾死。

8）及時(shí)清理蜂箱。蜜蜂的壽命很短，一般在1個(gè)月左右就會(huì)自然死亡，遇上生病可能十幾天就會(huì)死亡，所以要定期清理蜂箱，將蜜蜂尸體清理出去。可以1個(gè)月清理1次，空氣濕度大時(shí)可以半個(gè)月清理1次，因?yàn)闈穸冗^大會(huì)造成蜜蜂大量死亡。清理后用氯溴異氰尿酸進(jìn)行消毒。