韋素芳

（臨泉縣韋寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 臨泉 236418）

1 種植前景分析

高粱是世界第五大糧食作物，也是我國的古老傳統(tǒng)糧食，近些年，高粱需求與日俱增，在釀酒行業(yè)，高粱是傳統(tǒng)釀酒的最好原料；食品行業(yè)，高粱是優(yōu)質(zhì)保健食品中的最好雜糧之一；飼料與制糖行業(yè)，高粱是難以替代的重要成份；在能源領(lǐng)域，高梁是制造生物酒精的最佳原料。而當(dāng)前，我國雖然年種植高粱面積在100萬hm2左右，但每年仍需進口高粱600萬t左右，而其中80%來自美國，現(xiàn)在，美國等發(fā)達(dá)國家又把高粱列為經(jīng)濟效益最好的種植谷物，正逐年擴大種植面積。在我國，種植主要集中在東北，華北和西南地區(qū)，約占全國種植面積的80%，而黃淮海平原種植高粱面積很少。高粱作為生物產(chǎn)量極高的種植作物，對土壤養(yǎng)分及土壤質(zhì)地要求雖然不高，但獲得更高產(chǎn)量，更優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，卻需要我們黃淮海地區(qū)這樣的優(yōu)質(zhì)土壤，值得我們廣泛研究和種植。

2 平原地區(qū)種植夏高粱技術(shù)

2.1 品種選擇

種植高粱應(yīng)選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性廣、抗逆性強的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。比如在我縣種植可選用紅毛梁6號、新鄉(xiāng)梁2號、旱青6號、旱青8號、矮桿紅等早熟品種種植。

2.2 整地與播種

高粱籽粒較小，頂土能力較弱，對土質(zhì)要求嚴(yán)格，但其對土壤酸堿度適應(yīng)能力較強，pH5.0-8.5的土壤均能生長，根據(jù)種植試驗發(fā)現(xiàn)，在我縣平原地區(qū)種植，最適宜進行淺耕種植：一季小麥種植實施深松整地，小麥?zhǔn)斋@后，用淺耕機械平整土地，耕深為5厘米為宜，表面整平，以利出苗，如果耕深過大，遇到暴雨和大風(fēng)，極易發(fā)生倒伏。結(jié)合整地施足底肥，每畝可施農(nóng)家肥4000kg左右，50公斤復(fù)合肥。

在我縣，上季小麥?zhǔn)斋@后，即可及時播種，以爭取最多的強日照時間，最遲不能晚于夏至。這時溫度較高，出苗較快，一般在3d左右就可出全苗，容易達(dá)到苗全苗壯。注意播種的深度一般掌握在3-5cm。一般每畝播種量為1-1.5kg。采用機械精量播種。

2.3 種子處理

在高粱種植之前需要對種子進行篩選、晾曬，通過風(fēng)選或篩選的方法選擇飽實的種子。將其進行日曬，使種子種植之后能夠順利發(fā)芽、出苗，并保證其整齊性。此外，需要對高粱種子進行浸泡、日曬，使種子的成活率得到提升，增強高粱種子抵御病蟲害的能力。

為防止高粱黑穗病、炭疽病等病害和小地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲，可用粉銹寧、敵克松、烯唑醇、敵殺死、辛硫磷乳油等藥劑進行拌種處理，陰干后播種。

2.4 合理密植

適宜的種植密度是獲得高產(chǎn)的重要前提之一，種植的密度應(yīng)根據(jù)品種的類型、土壤肥力水平、有無灌溉條件而定。一般而言，株高在170cm左右的矮桿品種，每畝留苗10000株左右，若密度過大，在生長后期遇大風(fēng)很易倒伏或倒折，株高在200cm左右的中桿雜交種，種植密度可增加至6500—7000株/畝。種植最好采用寬窄行種植：寬行距為60cm，窄行距為15厘米，這樣有利于田間操作，又可達(dá)到足夠種植密度。

2.5 科學(xué)配方施肥

高粱根系發(fā)達(dá)，吸肥力強。莖稈高大，生物產(chǎn)量總量高，很需肥需水強度較高，一般中等肥力的田塊每畝需施尿素30kg，磷酸二銨20kg，土雜肥2000kg，硫酸鉀5kg，硫酸鋅0.5kg，或選用測土配方肥50kg。施肥方法以重底早追為宜，農(nóng)家肥的2/3和磷、鉀、鋅肥的全部用量都作底肥，施用追肥時宜早不宜遲；因為高粱的前期莖稈對肥料的消耗比后期種子對養(yǎng)分的消耗比例大得多，這與上季小麥種植明顯不同，一般來說，拔節(jié)前看苗酌情追肥，每畝追施尿素10kg或磷酸二銨10kg。追肥是根據(jù)植株生長發(fā)育情況而補充施用的肥料，是獲得高產(chǎn)不可缺少的重要措施。高粱最佳追肥有兩個，一是拔節(jié)期，也就是葉片長到10片左右，正值營養(yǎng)生長、生殖生長并進的時期，每畝追施速效氮肥10-15kg，此時追肥有利于幼穗分化期的養(yǎng)分供應(yīng)和枝梗分化，對形成大穗有明顯的作用。第二個追肥適期為孕穗期，也叫大喇叭口期，每畝追施速效氮肥10kg，這次追肥的目的是減輕枝梗退化，實現(xiàn)穗大粒多，兩次追肥以前重后輕為好，施肥的方法有多種多樣，但無論采用那種方法，均應(yīng)配以深中耕或者澆水，以利肥效的盡快發(fā)揮。

2.6 灌溉與排澇。

根據(jù)高粱需水規(guī)律，可概括為前、中、后三個時期。前期因苗期較為耐早，輕度干早有利蹲苗，一般要到嚴(yán)重干早時再澆水，中期澆水是高粱的需水臨界期，保證有充足的水分供應(yīng)，對豐產(chǎn)有重要意義，后期澆水是指前期、中期的精心管理，穗粒重已確定看似“頭重腳輕”，因此澆水時應(yīng)選擇無風(fēng)天氣，防止因灌水而倒伏。高粱雖然較其他作物耐澇，但是，在田面長期積水情況下，其生產(chǎn)發(fā)育也會受到抑制而減產(chǎn)，因此在雨季還要注意排澇。

2.7 高粱病蟲害防治

高粱在我縣種植較少，相對來說，病蟲害發(fā)生較輕，主要蟲害有小地老虎、玉米螟、和蚜蟲等，主要病害有黑穗病、炭疽病、褐斑病等。其防治方法基本可采用化學(xué)農(nóng)藥防治：防治小地老虎用20%速滅殺丁乳油，防治玉米螟用55%的特殺螟可濕性粉劑，防治蚜蟲可用10%的吡蟲啉；防治炭疽病5%的井崗霉素水溶性粉劑，防治褐斑病80%代森錳鋅可濕性粉劑；防治黑穗病可在播種前進行藥劑拌種處理。需要特別注意的是，高粱對多種化學(xué)農(nóng)藥很敏感，在防治病蟲害過程中不可使用敵百蟲、敵敵畏等有機磷制劑，不可用殺螟松、殺蟲雙等有機氮制劑，也不可用波樂多液等銅制劑。

2.8 及時收獲。

高粱在蠟熟期干物質(zhì)積累已達(dá)到最高值，其標(biāo)志為穗部90%的籽粒變硬，手掐不出水，此時收獲，籽粒產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好，收獲可用玉米收割機進行收獲，然后人工剪除果穗，進行機械脫粒，脫粒后晾曬風(fēng)干上市。