張玉華

（塔城地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 塔城 834700）

品種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的關(guān)鍵，優(yōu)良品種能夠進(jìn)一步增加產(chǎn)值，而小麥新品種的引進(jìn)、利用與評(píng)價(jià)是小麥品種優(yōu)選和發(fā)展的基礎(chǔ)。目前，我國優(yōu)良品種的小麥抗病抗倒的品種大多數(shù)都是來源與國外，有很多新品種在種植上得到了大面積的推廣和種植。近年來，我國也正在逐步調(diào)整農(nóng)作物種植的結(jié)構(gòu)體系，小麥的生產(chǎn)也逐漸朝著高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)化、多抗的方向發(fā)展。再者，近年來糧食總量供給平衡和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在逐漸地調(diào)整，提升和改善小麥已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)非常重要的內(nèi)容，而且對(duì)小麥育種者的資源和農(nóng)藝性狀及品質(zhì)有了更高的要求。因此，還需要積極引進(jìn)多抗、優(yōu)質(zhì)以及高產(chǎn)的優(yōu)良品種。

1 材料與方法

1.1 準(zhǔn)備試驗(yàn)材料

陜引1號(hào)、蘇麥6號(hào)、濟(jì)麥17、豫麥18、西農(nóng)979、墨176、皖麥38、Salgemma。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇土質(zhì)為中壤、地力相對(duì)來說比較均勻，各項(xiàng)排灌也比較方便，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)三次，種植面積約為15m2速效磷肥750kg/hm2、施尿素225kg/hm2、鉀肥210kg/hm2[1]。所種植的田間土地按照當(dāng)?shù)毓芾砀弋a(chǎn)田地進(jìn)行，在生育期間防止蚜蟲，并沒有防治病害。

1.3 項(xiàng)目調(diào)查與方法

其一，農(nóng)藝性狀和抗病性。在對(duì)各個(gè)優(yōu)良品種的小麥進(jìn)行種植的生育期、株高、穗粒數(shù)、群體穗數(shù)等進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)還要對(duì)籽粒性狀和千粒重進(jìn)行室內(nèi)考種，之后將各個(gè)區(qū)所成熟的小麥進(jìn)行實(shí)收測產(chǎn)，并觀察生育后期各個(gè)品種的小麥對(duì)白粉病、條銹病、葉枯病的抗性。

其二，品質(zhì)性狀。將收割曬干后的各個(gè)品種的小麥進(jìn)行濕面筋含量、沉降值以及蛋白質(zhì)含量的測量。其他的特性按照GB/17892-99的方法進(jìn)行測量，其中濕面筋要按照全麥粉10g稱樣，進(jìn)行手洗法測量。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)因素

八個(gè)參試品種，有效穗500.00萬～651.23萬穗/hm2。其中蘇麥號(hào)為最低為500.00萬穗/hm2最高的是651.23萬穗/hm2，其他品牌為西農(nóng)979、陜引1號(hào)、皖麥38、濟(jì)南17、Salgemma、墨176、蘇麥6號(hào)。穗粒數(shù)，參試品的穗粒數(shù)為26～42粒，排名最高的是陜引1號(hào)，有42粒，最低的是Salgemma，為26粒；千粒重，所有參試品種重量為28～48g，其中蘇6號(hào)是最高的，最低的墨176[2]。

2.2 全生育期

所有參試小麥品種從播種到成熟均為206～232d。其中生育周期最短的就是蘇麥6號(hào)為206d，生育期最長的就是墨176為232d，其余平均都在209～231d。

2.3 株高和株行

八個(gè)品種的小麥株高相對(duì)來說比較集中，幅度相差不大，除了墨176以外，其余所有的品種幾乎都在69～84cm左右，而且株行生長的比較均勻，其中最低的就是蘇麥6號(hào)、皖麥38最低在69cm左右，最高的就是墨176，高達(dá)100cm左右。

2.4 抗病性

眾多品種只有Salgemma、墨176對(duì)白粉病和條銹病的抵抗性相對(duì)來說比較強(qiáng)，尤其是墨176在一定程度上能夠抵御三種病害，剩余品種在不同程度上都出現(xiàn)了發(fā)病的狀態(tài)，其中抗病性最差的就是陜引1號(hào)，剩余品種表現(xiàn)一般[3]。

2.5 產(chǎn)量表現(xiàn)和品質(zhì)分析

八個(gè)品種參試，其中西農(nóng)979的產(chǎn)量相對(duì)來說比較高，其次是陜引1號(hào)。根據(jù)各項(xiàng)測試結(jié)果得知，沉降值較高的品種就是陜引1號(hào)、Salgemma、西農(nóng)979以及蘇麥6號(hào)；濕面筋含量較高的有Salgemma、陜引1號(hào)；三項(xiàng)指標(biāo)都比較高的就是西農(nóng)979、Salgemma、墨176、陜引1號(hào)、皖麥38以及蘇麥6號(hào)；其中Salgemma和陜引1號(hào)的各項(xiàng)指標(biāo)相對(duì)來說比較高，其各項(xiàng)品質(zhì)相對(duì)來說也比較優(yōu)質(zhì)；墨176、西農(nóng)979的各項(xiàng)指標(biāo)比較趨向于平均值，而濟(jì)麥17的品質(zhì)是最差的。

3 結(jié)論

從八個(gè)鑒定的品種來說，所引進(jìn)品種的產(chǎn)量和農(nóng)藝性狀相對(duì)來說比較好，尤其是陜引1號(hào)和西農(nóng)979，其品質(zhì)和產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到優(yōu)質(zhì)小麥的最佳標(biāo)準(zhǔn)。但是所引進(jìn)品種的抗病性也比較一般，特別是濟(jì)麥17抗病性非常的差，其品質(zhì)和產(chǎn)量也并不突出；而且引進(jìn)國外的品種的品質(zhì)相對(duì)來說比較好，尤其是對(duì)白粉病和條銹病的抗性相對(duì)來說比較強(qiáng)，但是農(nóng)藝性狀性對(duì)來說比較差，莖稈比較弱、籽粒相對(duì)來說也比較小，若是從中選出品質(zhì)和農(nóng)藝性狀相對(duì)來說比較好品種就是Salgemma。再者，在優(yōu)質(zhì)小麥種植工作中，種質(zhì)資源是育種的基礎(chǔ)，在應(yīng)用過程中一定要結(jié)合實(shí)際情況，強(qiáng)化優(yōu)化資源，積極引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良種資源，進(jìn)一步擴(kuò)大育種基因庫，使其能夠培育出更多優(yōu)秀的品種。