韓廷錦

（青島市黃島區(qū)紅石崖街道辦事處，山東 青島 266555）

在果樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中，為能使生產(chǎn)質(zhì)量及生產(chǎn)品質(zhì)得以提升，需要對(duì)各個(gè)方面的影響因素加強(qiáng)注意。生產(chǎn)技術(shù)是其中比較重要的一種因素，也是最關(guān)鍵的一種因素，因而實(shí)現(xiàn)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的合理應(yīng)用十分必要。在實(shí)際的果樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中，為能實(shí)現(xiàn)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的更好應(yīng)用，需要對(duì)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行推廣。

1 果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化概述

所謂果樹(shù)產(chǎn)業(yè)，就是以果樹(shù)產(chǎn)品為研究對(duì)象，實(shí)行一系列生產(chǎn)加工，并且實(shí)行流通與售賣(mài)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。在目前社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，果樹(shù)產(chǎn)業(yè)屬于重要的組成部分，而果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與果業(yè)經(jīng)濟(jì)之間存在密切聯(lián)系，果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最終目的就是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大。為能夠盡快實(shí)現(xiàn)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化，需要對(duì)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵加強(qiáng)認(rèn)識(shí)。主要從以下角度對(duì)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵進(jìn)行理解：一是在構(gòu)成要素方面，果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化的構(gòu)成要素主要有果樹(shù)繁育、交通運(yùn)輸、水果整理包裝以及推廣銷售等；二是果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化的影響因素，在果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)現(xiàn)方面，相關(guān)的影響因素比較多，其中的關(guān)鍵就是技術(shù)。這主要是由于技術(shù)的應(yīng)用能夠?qū)崿F(xiàn)果樹(shù)生產(chǎn)效益的提升，而果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化的最終目的就是獲取更高效益。果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化中的最基本因素為果農(nóng)，在果農(nóng)參與果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)上，才能夠?qū)崿F(xiàn)果樹(shù)的更理想生產(chǎn)，使果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化具有理想的人群基礎(chǔ)，促使果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化更快實(shí)現(xiàn)［1］。

2 果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

2.1 果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣方向存在的問(wèn)題

果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作屬于系統(tǒng)性比較強(qiáng)的工作，為有效提升推廣效率，需要保證推廣工作的科學(xué)性及規(guī)范性。在目前果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)際推廣過(guò)程中，存在的明顯問(wèn)題是缺乏較明確的推廣方向。對(duì)于目前果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向，政府部分及種植戶的認(rèn)識(shí)仍舊比較片面，因而在技術(shù)推廣方面缺乏比較明確的目標(biāo)，推廣方向仍不夠明確，易出現(xiàn)投資失誤以及生產(chǎn)管理盲目的情況，最終導(dǎo)致果農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重，使得果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受到不良影響。另外，由于在果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)際推廣過(guò)程中缺乏比較明確的方法，導(dǎo)致果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣缺乏科學(xué)、合理的指導(dǎo)，很多工作的開(kāi)展表現(xiàn)出明顯的隨意性，這對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的合理開(kāi)展十分不利。

2.2 果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)需要進(jìn)一步提升

在果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中，比較重要的是應(yīng)保證具備高水平的果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)。在具備較高水平的果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的前提下，才能使果農(nóng)樂(lè)于采用果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)。但是，就目前果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作實(shí)際情況而言，有關(guān)的果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)仍處于較低水平，相關(guān)技術(shù)體系仍不完善，從而導(dǎo)致果農(nóng)不愿意采用這些生產(chǎn)技術(shù)，影響果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的開(kāi)展。具體而言，果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)水平較低主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：果園建設(shè)較零散，在對(duì)果園進(jìn)行建設(shè)之前需進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃；果樹(shù)苗木生產(chǎn)技術(shù)仍舊比較落后，有關(guān)的新技術(shù)仍比較缺乏，而已經(jīng)推廣的相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)有待進(jìn)一步規(guī)范；生產(chǎn)技術(shù)體系仍不完善，對(duì)于果樹(shù)生產(chǎn)不利。這些因素的存在均會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的開(kāi)展受到阻礙，很難使推廣工作取得比較理想的效果。

2.3 果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣方式不夠合理

在果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中，推廣方式是十分重要的一種影響因素，在保證推廣方式科學(xué)合理的情況下，才能使推廣工作的開(kāi)展取得更加理想的效果。但是，目前果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣方式并不合理，很多部門(mén)及工作人員仍舊選擇傳統(tǒng)說(shuō)教式的推廣方式，并未能使果農(nóng)真正掌握果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，使得果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣效果受到不良影響。另外，在技術(shù)推廣工作的開(kāi)展過(guò)程中，推廣方式比較單一，未能對(duì)多樣化的推廣方式進(jìn)行利用，而這種單一的推廣方式會(huì)在很大程度上影響技術(shù)推廣效果，導(dǎo)致技術(shù)推廣工作的開(kāi)展受到不良影響，無(wú)法滿足農(nóng)戶的實(shí)際需求。

2.4 高素質(zhì)技術(shù)推廣人才較缺乏

在果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中，技術(shù)推廣人才也是十分重要的影響因素。保證技術(shù)推廣人員具有較高水平及素質(zhì)才能使技術(shù)推廣工作的開(kāi)展取得更滿意的效果。但是，目前大多數(shù)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣人員的素質(zhì)有待提升，而且部門(mén)缺乏專門(mén)的技術(shù)人員，很大一部分技術(shù)推廣人員都是果樹(shù)經(jīng)銷商，缺乏專業(yè)的技術(shù)及能力，無(wú)法保證技術(shù)推廣效果。另外，目前果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣人員數(shù)量較少，難以滿足技術(shù)推廣工作的實(shí)際需求。此外，技術(shù)推廣人員的任務(wù)比較重，難以將精力完全投入推廣工作，從而影響技術(shù)推廣工作的開(kāi)展效果［1-2］。

3 果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣的有效途徑

為取得比較理想的果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣效果，相關(guān)技術(shù)推廣人員應(yīng)針對(duì)上述存在的問(wèn)題，選擇有效途徑加強(qiáng)技術(shù)推廣工作的開(kāi)展。

3.1 明確果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣方向及目標(biāo)

在果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中，為取得比較理想的效果，首要任務(wù)就是明確技術(shù)推廣方向及目標(biāo)。果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)及相關(guān)工作人員，應(yīng)充分了解技術(shù)推廣的意義及作用，在此基礎(chǔ)上制定明確的技術(shù)推廣方向，并且確定明確的技術(shù)推廣目標(biāo)，為技術(shù)推廣工作的開(kāi)展提供有效的指導(dǎo)，保證技術(shù)推廣工作能有序開(kāi)展。在制定技術(shù)推廣工作的方向及目標(biāo)時(shí)，相關(guān)工作人員應(yīng)注意與果樹(shù)生產(chǎn)的實(shí)際需求相結(jié)合，并且針對(duì)不同的生產(chǎn)技術(shù)確定合理的推廣方向及目標(biāo)，保證技術(shù)推廣方向與目標(biāo)的科學(xué)性及合理性，確保技術(shù)推廣工作能取得更理想的效果。

3.2 進(jìn)一步提升果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)

在果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中，為取得更滿意的效果，需要提升果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)。作為果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員，應(yīng)對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步研究與優(yōu)化，以得到符合現(xiàn)代果樹(shù)生產(chǎn)需求的相關(guān)技術(shù)，使果農(nóng)樂(lè)于采用果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，使果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作得以更有效地開(kāi)展，確保果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作能獲得更理想的效果。另外，對(duì)于已經(jīng)推廣應(yīng)用的相關(guān)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，需要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化，以保證果樹(shù)栽培效益。

3.3 采取多樣化技術(shù)推廣方式

為使果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作取得更滿意的效果，還需要改變傳統(tǒng)單一的技術(shù)推廣方式，對(duì)多樣化的技術(shù)推廣方式進(jìn)行利用。在實(shí)際工作中，技術(shù)推廣人員應(yīng)清楚地認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)推廣方式存在的問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上改變傳統(tǒng)的說(shuō)教式推廣方式，通過(guò)生產(chǎn)技術(shù)所得到的實(shí)際效果體現(xiàn)出生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及作用，使果農(nóng)能夠?qū)ιa(chǎn)技術(shù)加強(qiáng)認(rèn)識(shí)及了解，也能夠更相信生產(chǎn)技術(shù)，這對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的有效開(kāi)展十分有利。另外，果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)多種推廣技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，如可組織果農(nóng)觀看果樹(shù)生產(chǎn)相關(guān)視頻，也可利用網(wǎng)絡(luò)與果農(nóng)進(jìn)行在線交流，實(shí)現(xiàn)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣，還可以向果農(nóng)發(fā)送果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)信息，通過(guò)這些不同方式的應(yīng)用，使果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的推廣途徑得以擴(kuò)展，實(shí)現(xiàn)技術(shù)推廣質(zhì)量及效果的有效提升，使技術(shù)推廣工作的開(kāi)展更好地滿足果農(nóng)的實(shí)際需求，為果樹(shù)生產(chǎn)更好發(fā)展提供有效支持。

3.4 構(gòu)建高素質(zhì)技術(shù)推廣工作隊(duì)伍

在果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作的實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中，構(gòu)建高素質(zhì)的技術(shù)推廣工作隊(duì)伍十分重要，能為技術(shù)推廣工作的開(kāi)展提供人才支持。果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員加強(qiáng)培訓(xùn)教育，使其技術(shù)水平得以有效提升。對(duì)于技術(shù)人員還需要進(jìn)行技術(shù)推廣的有關(guān)培訓(xùn)，促使工作人員有效提升技術(shù)推廣的工作能力，從而使技術(shù)人員更好參與到技術(shù)推廣工作中，保證技術(shù)推廣工作的開(kāi)展具備理想的人才資源。另外，應(yīng)積極引進(jìn)高素質(zhì)的果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員，不斷充實(shí)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員隊(duì)伍，使果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員的整體素質(zhì)及能力實(shí)現(xiàn)有效提升，促進(jìn)技術(shù)推廣工作的順利開(kāi)展［2-3］。

4 結(jié)語(yǔ)

在目前果樹(shù)生產(chǎn)中，果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)有著越來(lái)越重要的影響，因而果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)的科學(xué)合理應(yīng)用十分必要。為能夠更好應(yīng)用果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)，需要對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)實(shí)行有效推廣。因此，果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)及推廣工作人員，應(yīng)充分了解果樹(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)，意識(shí)到果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣工作存在的問(wèn)題，以有效途徑加強(qiáng)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣，使果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)推廣效果得以增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)其更好發(fā)展。