劉艷芳

（長(zhǎng)葛市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 長(zhǎng)葛 461500）

在人們生活水平日益提升的背景下，對(duì)于食品安全的重視程度越來越高，綠色產(chǎn)品也獲得了消費(fèi)者更大的青睞，綠色食品能夠在較大程度上促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也能充分實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境的保護(hù)。綠色畜牧養(yǎng)殖的實(shí)施，能夠促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量的提高，提升其綜合競(jìng)爭(zhēng)力。由此可見，綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 綠色畜牧養(yǎng)殖推廣的重要性

雖然在近幾年，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)獲得了飛速發(fā)展，但是環(huán)境污染問題也變的日益突出，環(huán)境問題已經(jīng)成為了國(guó)際突出問題。綠色畜牧養(yǎng)殖的實(shí)施，和人們的身心健康存在直接聯(lián)系，能夠?yàn)槿藗兲峁┓判?、安全、營(yíng)養(yǎng)的食品，綠色食品的食用已經(jīng)作為一種全新的飲食觀念，其理念已經(jīng)深入人心[1]。綠色養(yǎng)殖是我國(guó)畜牧業(yè)在實(shí)際發(fā)展過程中的重要任務(wù)，有利提高人們的經(jīng)濟(jì)收入，也能實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，因此綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣十分重要。在綠色畜牧養(yǎng)殖中，動(dòng)物醫(yī)學(xué)的運(yùn)用，能夠使動(dòng)物獲得健康成長(zhǎng)，也能保證相應(yīng)技術(shù)的推廣與應(yīng)用。在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖過程中，對(duì)動(dòng)物身體健康的保護(hù)是養(yǎng)殖中的首要任務(wù)，只有做到這一點(diǎn)，才能實(shí)現(xiàn)提高養(yǎng)殖戶實(shí)際收入的目的。

2 當(dāng)前我國(guó)綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣的實(shí)際情況

在經(jīng)濟(jì)、科技迅速發(fā)展的背景下，我國(guó)在工業(yè)領(lǐng)域也獲得了相應(yīng)發(fā)展，但是農(nóng)業(yè)與工業(yè)相比，要弱很多。從發(fā)展理念的角度來講，綠色畜牧養(yǎng)殖理念的推廣，能夠在一定程度上促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖能力的增強(qiáng)，增加畜牧產(chǎn)品在社會(huì)中的使用率。同時(shí)在畜牧業(yè)獲得不斷發(fā)展的情況下，相關(guān)企業(yè)規(guī)模也有所壯大，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)施，也得到了越來越廣泛的推廣。

2.1 推廣工作缺乏相應(yīng)管理制度

就當(dāng)前情況來講，雖然綠色畜牧養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)行了相關(guān)推廣工作的管理。但是在制度的合理性、完善性上仍然有所欠缺[2]。推廣工作的實(shí)施，不僅是對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行有效宣傳，更是為了使養(yǎng)殖戶能夠掌握科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，而完善制度的實(shí)施，能夠更好對(duì)宣傳進(jìn)行監(jiān)管與規(guī)范，指出在實(shí)際養(yǎng)殖過程中存在的問題，促進(jìn)綠色養(yǎng)殖自身價(jià)值的充分實(shí)現(xiàn)。

2.2 推廣人員普遍素質(zhì)不高

就綠色畜牧養(yǎng)殖推廣來講，推廣人員的自身素質(zhì)，對(duì)推廣效果有重要影響，但是我國(guó)當(dāng)前推廣人員的素質(zhì)普遍不高，推廣工作的難度較大，全面、深入對(duì)技術(shù)進(jìn)行推廣存在較大困難，而在此情況下，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖時(shí)遇到的疑問難以一一得到解答，因此養(yǎng)殖戶對(duì)于綠色養(yǎng)殖這一概念和內(nèi)涵都比較陌生，其技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)難以充分發(fā)揮。

2.3 推廣方式不夠先進(jìn)

就當(dāng)前綠色畜牧養(yǎng)殖來講，很多區(qū)域在對(duì)其進(jìn)行推廣過程中，方式上仍然比較傳統(tǒng)、守舊，傳單、海報(bào)是其主要形式，雖然這些方式能夠起到一定宣傳作用，但是在效果上比較有限。同時(shí)就推廣形式上，很多工作人員僅僅是介紹理論知識(shí)，這種形式相對(duì)枯燥、單調(diào)，養(yǎng)殖戶對(duì)綠色養(yǎng)殖的學(xué)習(xí)興趣難以得到充分提升，甚至還容易導(dǎo)致其厭倦心理，宣傳、推廣的預(yù)期效果難以實(shí)現(xiàn)。

3 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

3.1 注重綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)宣傳工作的實(shí)施

為了使養(yǎng)殖戶對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有更深入的認(rèn)識(shí)與了解，使其意識(shí)到綠色養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施的重要價(jià)值，相關(guān)宣傳部門需要注重宣傳工作的實(shí)施，使養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖的理念、方法以及模式發(fā)生轉(zhuǎn)變。而在具體實(shí)施過程中，國(guó)家、政府可以發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)的作用，將廣告、媒體、直播等方式充分運(yùn)用其中，在宣傳中，不僅需要對(duì)技術(shù)進(jìn)行推廣，也需要對(duì)技術(shù)中存在的問題，以及可能造成的危害進(jìn)行大力宣傳，這樣才能使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)得到大范圍的推廣。網(wǎng)絡(luò)宣傳的實(shí)施，可以在較大程度上增加受眾范圍，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更好落到實(shí)處。同時(shí)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，有利于解決在傳統(tǒng)綠色畜牧養(yǎng)殖中存在的問題，使養(yǎng)殖技術(shù)不斷得到優(yōu)化、完善。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，能夠使畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量有所保障，讓人們放心食用。

3.2 推廣使用綠色飼料

在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖過程中，需要注重飼料的合理搭配與使用，對(duì)飼料中的藥物使用方式進(jìn)行系統(tǒng)分析。從綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣來講，綠色飼料的使用十分必要。在使用綠色飼料的過程中，可以將青菜、秸稈等作為原料，利用發(fā)酵技術(shù)將其和其他飼料搭配使用，突出綠色環(huán)保理念和養(yǎng)殖理念，促進(jìn)秸稈飼料、青菜飼料的實(shí)際利用率的提升。為了使養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中有效節(jié)約成本，將成本控制在合理范圍內(nèi)，降低其養(yǎng)殖的實(shí)際投入，促進(jìn)養(yǎng)殖質(zhì)量的提高。不同地區(qū)的綠色畜牧養(yǎng)殖可以以本地的實(shí)際情況為出發(fā)點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)綠色飼料的推廣與使用，使畜牧質(zhì)量有所保證，促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖的不斷發(fā)展。

3.3 做好防治工作

就綠色畜牧養(yǎng)殖來講，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，其在管理過程遇到的問題也越來越明顯，難度越來越高，因此養(yǎng)殖戶需要具備一定防范意識(shí)，做好防范工作。在此過程中，需要避免使用激素含量較大的藥物，畜類生存、生長(zhǎng)環(huán)境，需要注意通風(fēng)。同時(shí)養(yǎng)殖戶需要定期對(duì)其進(jìn)行抽檢，全面了解養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況，一旦禽畜出現(xiàn)人員，養(yǎng)殖戶需要采用相應(yīng)的防治措施解決，養(yǎng)殖戶對(duì)于綠色養(yǎng)殖的發(fā)展有著關(guān)鍵作用。在養(yǎng)殖時(shí)，如果沒有形成正確的思想理念，則會(huì)引發(fā)很多相關(guān)問題，并且直接影響其工作質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益[3]。因此相關(guān)部門需要充分重視養(yǎng)殖戶的專業(yè)能力，對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)的清理、防護(hù)工作進(jìn)行定期培訓(xùn)，對(duì)于一些技術(shù)較差的地區(qū)，可以派專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)，包括禽畜喂養(yǎng)、環(huán)保意識(shí)樹立等。

3.4 加強(qiáng)管理工作的實(shí)施

企業(yè)安全、穩(wěn)健的運(yùn)用，需要相應(yīng)的管理機(jī)制作為保障，因此對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖來講，建立合理管理機(jī)制十分重要，合理管理機(jī)制的建立，能夠保障養(yǎng)殖工作的有序、正常開展，因此相關(guān)部門需要對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)監(jiān)督、管理。并且在此過程中，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自身實(shí)際情況，制定相應(yīng)安全養(yǎng)殖方式，對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖過程進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。除此之外，在養(yǎng)殖時(shí)造成的生態(tài)環(huán)境污染，需要采取相應(yīng)防治措施，注重對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管，使畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的污染下降到最低。只有通過以下這幾種方式的運(yùn)用，才能使養(yǎng)殖戶的行為得到很好規(guī)范，促進(jìn)養(yǎng)殖質(zhì)量的提升，各項(xiàng)工作得以有效開展。

3.5 積極開展市場(chǎng)調(diào)研工作

就當(dāng)前市場(chǎng)來講，對(duì)于綠色產(chǎn)品有較大需求量，但是這一概念相對(duì)籠統(tǒng)，養(yǎng)殖戶難以在概念中了解需要怎樣做，以及在具體實(shí)施時(shí)的程度，因此針對(duì)性市場(chǎng)調(diào)研的實(shí)施十分必要。在具體實(shí)施時(shí)，可以從以下幾方面進(jìn)行。首先，結(jié)合地域?qū)嶋H情況，對(duì)于人們的食品偏好、需求進(jìn)行調(diào)查，并且使用隨機(jī)抽樣的方式。其次，再進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的同時(shí)進(jìn)行宣傳，通過廣告宣傳、知識(shí)講座等形式，或者是傳單發(fā)放、多媒體對(duì)畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行宣傳，進(jìn)而使綠色養(yǎng)殖理念普及到養(yǎng)殖戶當(dāng)中，讓更多的群體了解進(jìn)行綠色養(yǎng)殖的實(shí)際價(jià)值，促進(jìn)推廣工作的有效開展。

3.6 促進(jìn)推廣人員整體素質(zhì)的提升

促進(jìn)推廣人員整體素質(zhì)的提升，是實(shí)現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖的重要方式與途徑，在推廣人員對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)有全面認(rèn)識(shí)、了解的基礎(chǔ)之上，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)其科學(xué)講解、有效運(yùn)用，進(jìn)而使養(yǎng)殖戶在他們中獲取有效信息，解決在實(shí)際養(yǎng)殖中存在的問題。因此相關(guān)部門需要對(duì)推廣人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，并且實(shí)施相應(yīng)考核，促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在實(shí)施過程中效果的提升。

4 結(jié)語

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)施，能夠更好滿足市場(chǎng)實(shí)際需求，提升養(yǎng)殖質(zhì)量，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。而在具體實(shí)施過程中，需要做好相應(yīng)監(jiān)督、管理工作，使養(yǎng)殖戶對(duì)相關(guān)技術(shù)有充分認(rèn)識(shí)和了解，提高其經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)發(fā)揮綠色畜牧養(yǎng)殖在生態(tài)環(huán)境保護(hù)中起到的經(jīng)濟(jì)效益，推進(jìn)社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，讓人們的食品安全有所保證。