劉 剛

（青陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，安徽 青陽(yáng) 242800）

0 引言

我國(guó)在2011年做十二五規(guī)劃的時(shí)候，把西瓜和甜瓜優(yōu)質(zhì)高效培育列入了三大主要任務(wù)中，這也是培育和耕耘研究部門(mén)的中心任務(wù)，主要以西瓜、甜瓜的培育模式為基礎(chǔ)，從育苗、耕作、水肥管理、園藝管理、傳輸花粉、采收等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)管理及技術(shù)支持，形成育苗整體化、耕作機(jī)器化、傳輸花粉蜜蜂化、澆水集體化、園藝管理簡(jiǎn)單化、收獲輔助化的西瓜、甜瓜培育關(guān)鍵技術(shù)系統(tǒng)，并在全國(guó)建立示范區(qū)域。

1 對(duì)西瓜、甜瓜嫁接苗進(jìn)行集體化生產(chǎn)的技術(shù)

近些年，由于連作障礙等問(wèn)題，西瓜和甜瓜采用嫁接模式培育的面積越來(lái)越大，在生產(chǎn)方面也越來(lái)越需要嫁接苗。與此同時(shí)，因?yàn)樵耘嗉藿用鐣?huì)消耗很多時(shí)間、工程量大，并且對(duì)栽培環(huán)境有著嚴(yán)格的要求，瓜農(nóng)們自行栽培嫁接苗的風(fēng)險(xiǎn)日益突出，嫁接苗的數(shù)目逐漸減少，開(kāi)始向育苗場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)嫁接苗?，F(xiàn)階段，在我國(guó)的西瓜甜瓜主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有了很多能生產(chǎn)20萬(wàn)以上種苗的育苗場(chǎng)，因?yàn)榧藿用绲男枨笕找嬖龃?，所以很多育苗?chǎng)得到了長(zhǎng)久的發(fā)展，特別是山東、湖北、廣西等地。和西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)有關(guān)的工作還有很多，例如：西甜瓜高品質(zhì)幼苗的采集和選擇；西甜瓜整體化嫁接培育地選擇；嫁接苗病毒的源頭、傳播方式和預(yù)控措施分析；嫁接苗生產(chǎn)技術(shù)的原則等等，這些都為西瓜、甜瓜高品質(zhì)嫁接苗的生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)力量。對(duì)西瓜、甜瓜的嫁接苗采取集體化技術(shù)培育可以節(jié)省很多勞動(dòng)力和時(shí)間，減少了成本支出。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查研究顯示：實(shí)行集體化技術(shù)培育嫁接苗至少可以降低20%的成本，生產(chǎn)效率可以提高20%，幼苗的毛利潤(rùn)也比其他多，整體經(jīng)濟(jì)收益得到提高[1]。

2 采用機(jī)器輔助西瓜、甜瓜耕作

由于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，人民的生活水平日益提高，勞動(dòng)力缺乏以及勞動(dòng)支出不斷增加的問(wèn)題愈發(fā)明顯，嚴(yán)重影響著我國(guó)西瓜、甜瓜的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，要想提高工作效率、節(jié)約勞動(dòng)力、減少成本支出，在西瓜和甜瓜耕作中吸取機(jī)器化技術(shù)、測(cè)試和示范是大勢(shì)所趨。因?yàn)槲覈?guó)西瓜、甜瓜的集體化生產(chǎn)普及化還較低，大部分地區(qū)仍然選擇人工或農(nóng)民自己創(chuàng)作的簡(jiǎn)單器材進(jìn)行栽培，所以生產(chǎn)效率較低，生產(chǎn)成本也就隨之增加，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。隨著西瓜、甜瓜生產(chǎn)技術(shù)系統(tǒng)的啟動(dòng)，培育和耕作研究部門(mén)實(shí)行了吸引、選擇和西甜瓜生產(chǎn)相符合的機(jī)器化栽培技術(shù)，比如：大型的耕作機(jī)，使用之后進(jìn)行大力宣傳，并引進(jìn)適合當(dāng)?shù)氐脑耘嗉夹g(shù)，在我國(guó)新疆、東北等地區(qū)，生產(chǎn)西甜瓜采取了集體化模式，且普及程度較高，取得了不錯(cuò)的效果，機(jī)器輔助耕作在日后西甜瓜栽培中的發(fā)展前景良好[2]。這種運(yùn)作技術(shù)必須要做到：使用高技術(shù)的耕作儀器，如：微耕機(jī)、水肥一體化系統(tǒng)等。

3 西瓜與甜瓜通過(guò)蜜蜂傳輸花粉的技術(shù)

所謂的使用蜜蜂傳授花粉的技術(shù)就是利用勞動(dòng)力人工把蜜蜂放在溫室或大棚等密閉空間中以及部分田野里蜜蜂過(guò)少的地方對(duì)西瓜、甜瓜傳粉的技術(shù)?，F(xiàn)階段的西瓜生產(chǎn)通常都是使用人工授粉來(lái)輔助結(jié)果，勞動(dòng)力支出大，成本較高，聘用勞動(dòng)力還會(huì)受到工時(shí)的限制；使用人工授粉技術(shù)通常是一次性接觸，難以讓花粉接收均勻，而且人工授粉會(huì)損傷雌芯柱頭造成不必要的損失；人工進(jìn)行采粉至授粉之間有一段停歇時(shí)間，如果天氣干燥就會(huì)降低花粉活力及授粉效率；如果使用激素加快坐果很容易使果子外形變歪，發(fā)生裂果事件，此外，激素會(huì)影響瓜果的質(zhì)量[3]。借助蜜蜂來(lái)傳授花粉不僅能降低瓜農(nóng)的勞動(dòng)時(shí)間，還可以借助蜜蜂提高瓜果的坐果效率，并且瓜果外形良好。在2010年之后，很多企業(yè)逐漸開(kāi)始使用蜜蜂授粉技術(shù)，很多教授研發(fā)的蜜蜂授粉技術(shù)被廣泛運(yùn)用在溫室大棚西瓜、甜瓜生產(chǎn)中，現(xiàn)階段，已經(jīng)有了很多研究室開(kāi)始推廣蜜蜂授粉技術(shù)，且取得了良好的效果。使用蜜蜂授粉技術(shù)必須要知道幾個(gè)要點(diǎn)：首先，蜜蜂的選擇，針對(duì)西瓜和甜瓜授粉的是蜜蜂、熊蜂或者壁蜂。蜜蜂與壁蜂比較適合春天保護(hù)地西瓜，而熊蜂則用來(lái)保護(hù)皮較薄的地甜瓜。其次，需要注意的是：蜜蜂的性格還是很溫順的，一般不會(huì)主動(dòng)攻擊瓜農(nóng)，在大棚里不能打擾正在授粉的蜜蜂；西瓜在開(kāi)花之前，大棚周?chē)痛笈飪?nèi)都不能使用殺蟲(chóng)劑，以免造成損失；最后，蜜蜂授粉之后要及時(shí)檢查授粉成效，效果不好的要及時(shí)進(jìn)行人工授粉，這樣才能確保坐果效率[4]。

4 結(jié)語(yǔ)

選擇高品質(zhì)的瓜苗，采用優(yōu)質(zhì)高效的栽培技術(shù)，借助良好的媒介，從源頭、過(guò)程中保證西瓜、甜瓜的質(zhì)量，除此以外，加強(qiáng)栽培管理確保栽培技術(shù)的有效實(shí)施，獲得持續(xù)發(fā)展。