張秋利
(黑龍江省綏棱縣農業(yè)技術推廣中心,黑龍江 綏棱 152200)
大豆是一種重要的農作物,其不僅可以作為食物加工品的原材料,也可以提煉豆油,植物莖稈可以作為畜牧業(yè)所用的飼料,是一種經(jīng)濟價值較高的經(jīng)濟作物。我國作為農業(yè)大國和人口大國,每年對大豆的需求量較大,轉基因大豆的出現(xiàn)可以更好地滿足我國國內市場對大豆的消費需求,近年來,我國每年對大豆的進口量都超過了8000萬t。但是,轉基因大豆會嚴重沖擊我國的大豆市場,對我國大豆產(chǎn)業(yè)也造成了相應的影響,下面我們就來具體介紹一下。
轉基因大豆是在1994年,由美國孟山都公司研制出的大豆品種,該品種利用了轉基因工程技術,培育出的轉基因大豆可以有效防止草甘膦除草劑對種植的影響,可以顯著提升大豆的種植水平,進而達到提升產(chǎn)量的目的。轉基因大豆被研制培育出后,在往后的10余年推廣種植之中,取得了優(yōu)異的成果,轉基因大豆在世界上種植的面積已從1999年的2160萬hm2,提升到了6920萬hm2。截止到2018年,全球已經(jīng)有26個國家開展了轉基因大豆的種植工作,總種植面積將近2億hm2,與2017年相比,轉基因大豆的種植面積增幅比例為1%。
我國是一個人口大國,也是大豆進口及消費的大國,為了滿足國內的大豆消費需求,對轉基因大豆的種植開展較早,其目的就是為了提高我國的大豆種植水平,提升產(chǎn)量,滿足國內的市場需求。為了加強對轉基因生物安全的管理,我國于2002年全面實施了對轉基因產(chǎn)品的標識管理,其中就包括有轉基因大豆,另外,為了更好地滿足國內市場對農產(chǎn)品的需求,我國又在2004年開始從國外進口轉基因農產(chǎn)品,而在2007年,我國對轉基因大豆的進口,又進入了批準的生產(chǎn)性實驗階段,經(jīng)過1年的實驗,進口所得的轉基因大豆已被正式應用于加工原料。由于轉基因大豆也存在不同的性狀,我國進口的轉基因大豆主要為抗蟲大豆和抗除草劑大豆。在轉基因大豆的研究方面,我國主要的研究目標為提升大豆的抗病蟲害能力、抗逆性以及大豆的營養(yǎng)成分含量,進而達到提高大豆產(chǎn)量與品質的目的。
近年來,我國對轉基因大豆的種植面積已經(jīng)高達8000千hm2以上,轉基因大豆的產(chǎn)量達到了1500萬t以上,對轉基因大豆的進口量也達到了8000萬t以上,詳細數(shù)據(jù)參照表1。
表1
目前,轉基因大豆對人體健康的影響以及對生態(tài)環(huán)境的影響是人們重點關注的問題之一,轉基因大豆的安全性是否能夠得到保證,決定著我國大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來,我國種植轉基因大豆的面積不斷增大,其對國內生態(tài)環(huán)境的負面影響也逐漸凸顯出來,在對轉基因大豆安全性的分析工作之中,必須關注轉基因大豆安全性與非轉基因大豆安全性的對比。另外,在食品安全性方面,轉基因大豆對人體健康的影響也備受爭議,因此,是否將轉基因大豆作為食品也是我國政府十分關注的問題,在國內市場中,對轉基因大豆食品的監(jiān)督與管控十分嚴格。鑒于轉基因大豆在安全性方面的不確定性,我國必須加強對轉基因大豆的監(jiān)管,加強運輸、加工以及銷售等環(huán)節(jié)的管控,進而防止轉基因大豆對非轉基因大豆的影響。
轉基因大豆的價格相比于非轉基因大豆的價格更加低廉,大批量的進口、種植轉基因大豆,會嚴重影響國內大豆市場的價格。轉基因大豆低廉的價格嚴重壓低了市場價格,這也嚴重損害了種植非轉基因大豆農戶的利益,許多種植非轉基因大豆的農戶利潤微薄,甚至一些農戶還出現(xiàn)了入不敷出的問題,嚴重打破了國內大豆市場的平衡,同時也造成了非轉基因大豆產(chǎn)量的萎縮。
隨著我國對轉基因大豆進口量的提升,國內大豆自給率也出現(xiàn)了下降的趨勢,許多農戶都改種其他農作物,使我國非轉基因大豆的產(chǎn)量難以提升。而其他國家紛紛種植轉基因大豆,單純從營養(yǎng)成分、品質以及產(chǎn)量上來看,轉基因大豆更具有市場競爭力,而我國非轉基因大豆的生產(chǎn)成本較高,在國際市場上不具備加高的競爭力,進而加大了我國大豆進入國際市場的難度。
綜上所述,轉基因大豆有利于提升大豆產(chǎn)量與品質,但是轉基因大豆的安全性還有待研究。為了提升我國非轉基因大豆的市場競爭力,穩(wěn)定國內大豆市場,必須加強對轉基因大豆方面的監(jiān)管,加強非轉基因大豆種植技術的研究,以求促進我國非轉基因大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高非轉基因大豆的市場競爭力。