隨著“一帶一路”倡議的不斷推進,中國和以色列兩國在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的交流不斷深入,以色列的先進農(nóng)業(yè)技術(shù)被中方引進和運用,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局、高效節(jié)水灌溉、水肥一體化、農(nóng)業(yè)自動化、土壤改良等方面,為中方實現(xiàn)改進提高和良性發(fā)展提供了有力支撐。
以色列國土面積狹小,超過一半的土地為荒原和沙漠,耕地十分緊缺,人均水資源可利用量僅為270立方米,不足世界人均水平的3%。但就是在這種嚴酷的自然條件下,以色列人用自己的智慧和創(chuàng)造力走出了一條高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。經(jīng)過多年的努力,以色列的低壓滴灌系統(tǒng)使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了高達95%的水利用率,成為世界上水利用率最高的國家,其在種子培育、無土栽培、水肥一體化、計算機檢測和控制等農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域也都走在世界前列。目前,以色列不但能夠基本滿足本國國民的農(nóng)產(chǎn)品需求,還向歐洲等地區(qū)出口大量蔬菜、瓜果、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品,成為歐洲的“果園”。
精準灌溉,造福旱區(qū)。中國有超過20億畝的耕地面積,但優(yōu)質(zhì)耕地全國分布并不平衡,許多旱區(qū)仍面臨降水量少、降水季節(jié)分布不均、作物嚴重缺水等困難。以色列節(jié)水灌溉技術(shù)的引進,為中國旱區(qū)農(nóng)業(yè)提高水利用率、促進作物增產(chǎn)、推動經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了巨大作用。比如,以滴灌技術(shù)聞名業(yè)界的以色列耐特菲姆公司已經(jīng)和許多中國種植企業(yè)建立密切聯(lián)系,開展全方位合作,成功實施了大量“交鑰匙”工程項目。耐特菲姆公司在中國寧夏開設(shè)銀川國際工廠,不僅為當?shù)貛チ讼冗M的滴灌技術(shù)設(shè)備,還提供了綜合定制的灌溉解決方案,迅速與寧夏馬鈴薯、蔬菜、葡萄、枸杞、玉米、牧草等種植企業(yè)達成了多項精準灌溉合作項目。
水肥一體化,滋潤農(nóng)村生態(tài)。通過灌溉施肥可以大大提高肥料養(yǎng)分的利用率,可以有效避免肥料施在較干的表土層易引起的溶解難、見效慢等問題,既能節(jié)約肥料,又能保護環(huán)境。以色列農(nóng)業(yè)擁有先進的節(jié)水灌溉技術(shù)、設(shè)備和水溶肥研發(fā)體系,以色列80%的灌溉地實現(xiàn)水肥一體化,75%的農(nóng)用污水被循環(huán)利用,100%使用水溶性肥料,使得水的利用率提高40%~60%,肥料利用率提高30%~50%。在中國推廣水肥一體化技術(shù)過程中,來自以色列農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新公司的經(jīng)驗和技術(shù)發(fā)揮了重要作用。這些合作不僅為中國帶去了以色列先進的滴灌設(shè)備和水溶肥料,更提供了配套的生產(chǎn)、研發(fā)和培訓(xùn)體系,幫助中國農(nóng)業(yè)公司吸收、融合國際先進水肥一體化技術(shù),提升自主產(chǎn)品研發(fā)能力,在全國范圍內(nèi)推廣水肥一體化。
農(nóng)業(yè)自動化彌補勞動力流失。近年來,隨著中國城市化的發(fā)展,大量農(nóng)村勞動力從農(nóng)村轉(zhuǎn)向城市,許多地區(qū)出現(xiàn)了“空心村”現(xiàn)象,導(dǎo)致大量土地資源的浪費。以色列先進的農(nóng)業(yè)科技為中國農(nóng)業(yè)自動化之路提供了許多值得借鑒之處。以色列農(nóng)業(yè)的自動化和信息化居世界領(lǐng)先水平,目前以色列大部分農(nóng)場和牧場已經(jīng)實現(xiàn)集約化、規(guī)模化發(fā)展。以色列伊賽特·艾隆創(chuàng)新農(nóng)業(yè)開發(fā)公司是該領(lǐng)域典型代表。該公司的農(nóng)作物分揀技術(shù)已經(jīng)能夠使農(nóng)業(yè)后期加工中最占人力的分揀環(huán)節(jié)實現(xiàn)自動化,此外還可以利用紅外技術(shù)和數(shù)學模塊分析法,將農(nóng)作物按直徑、光譜顏色、營養(yǎng)成分、瑕疵情況等進行詳細鑒別,自動完成對水果的品質(zhì)分類和去損,目前已有多家中國政府農(nóng)業(yè)機構(gòu)和企業(yè)與其進行合作洽談
(摘自科技部網(wǎng)站 http://www.most.gov.cn/gnwkjdt/201903/t20190314_145680.htm)