張 娟

(白銀礦冶職業(yè)技術學院，甘肅 白銀 730900)

分析化學實驗是高職工業(yè)分析技術專業(yè)的一門重要的專業(yè)技能課程，課程內容應與實際化工企業(yè)生產(chǎn)過程對接，在教學中堅持“工學結合，知行合一”，體現(xiàn)“做中學，做中教”，注重工匠精神的培育，建立“素質核心，能力本位”的課程教學理念，通過模塊化、項目化的實驗教學，加深學生對分析化學理論知識的理解，重點培養(yǎng)學習的實驗操作能力，培養(yǎng)學生學習分析檢驗崗位的實際應用能力，為后續(xù)《工業(yè)分析》等崗位能力課程的學習打好基礎。

1 課程內容模塊化、項目化設計

《分析化學實驗》課程以化學檢驗工-國家職業(yè)標準和《分析化學實驗》課程標準為依據(jù)，體現(xiàn)“素質核心，能力本位”的課程理念，有機融入分析檢驗崗位工作過程技能訓練的項目，按照課程總學時的要求，循序漸進地安排實驗技能訓練的教學內容[1]，將分析化學實驗教學內容劃分為三大學習模塊：基本操作訓練、實驗技能訓練、綜合應用訓練，七個實驗項目：電子天平的稱量、玻璃儀器的使用、酸堿滴定項目、配位滴定項目、氧化還原滴定項目、沉淀滴定項目、設計實驗項目，具體安排了十五個實驗：直接稱量法練習/差減稱量法練習；滴定管、容量瓶、移液管的使用練習；鹽酸/氫氧化鈉標準溶液的配制與標定；混合堿含量的測定；白醋中醋酸濃度的測定；EDTA標準溶液的配制與標定；自來水硬度的測定；KMnO4/Na2S2O3標準溶液的配制與標定；過氧化氫含量的的測定；K2Cr2O7法測定硫酸亞鐵銨中亞鐵含量；膽礬中CuSO4·5H2O含量的測定；硝酸銀標準溶液的配制與標定；生理鹽水中Cl-含量的測定；葡萄糖酸鋅口服液中鋅含量的測定；鐵礦石分析。

2 突出學生主體地位，提高學習效率

分析化學實驗教學突出學生的主體地位，在教學安排上，要求學生提前預習實驗內容完成預習報告；在課堂上，教師講解實驗方法、操作步驟，演示實驗規(guī)范操作，學生根據(jù)實驗項目內容實施實驗操作、觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗數(shù)據(jù)、正確的處理分析結果，實驗過程中教師加強巡視，及時糾正錯誤或進行有針對性的指導；實驗完成后學生書寫實驗報告[2-4]。根據(jù)學生的實驗操作的正確與熟練程度、原始記錄是否規(guī)范、實驗結果的精密度與準確度、實驗中實驗臺整潔程度及實驗報告的書寫情況等方面進行評分，重視過程性考核評價，提高學生學習自覺性、積極性及動手操作能力。分析化學實驗教學過程應采用靈活多樣的教學方法和手段，項目教學法、演示實驗法、任務驅動教學法、情境教學法等，并合理運用現(xiàn)代信息技術和數(shù)字化教學資源。

3 以技能大賽為先導，規(guī)范實驗操作教學

以化學檢驗工職業(yè)技能競賽引領實驗技能教學[5]，實際操作主要考核參賽者標準滴定溶液的標定技術，滴定基本操作，滴定終點的準確判斷，電子天平的使用，分光光度計的使用，標準溶液的配制，標準曲線的繪制，以及涉及的相關操作標準與安全規(guī)程，根據(jù)化學檢驗工職業(yè)技能競賽、實驗操作評分細則的要求，分析化學實驗課程教學由傳統(tǒng)型全面教學向模塊化、項目式教學轉變，實施針對性較強的技能訓練，例如：EDTA標準溶液的標定及含鋅水樣鋅含量的測定；Na2S2O3標準溶液的標定；鄰二氮菲分光光度法測定水樣 (鐵的質量濃度1～10 μg/mL)中微量鐵；鉍磷鉬藍光度法測定鋼鐵及合金中磷含量—光度法進行磷工作曲線的繪制及未知溶液(磷質量濃度0.25～2.5 μg/mL)的分析，模擬競賽項目，指導學生進行實踐演練，規(guī)范學生的實驗操作，提升學生專業(yè)技能水平，培養(yǎng)學生分析和研究問題、解決問題的能力，以提高學生的學習能力和創(chuàng)新能力。

4 完善實驗課程考核方法

分析化學實驗課程的考核包括過程性考核和期末實驗現(xiàn)場操作考試，以往考核忽視了過程性考核的重要性，為了評價學生對所做的每個實驗項目的掌握情況，教師應重視過程性考核，加大過程性考核占總成績的比例，過程性考核占總成績的70%，督促學生主動的訓練基本操作、實驗技能，過程性考核包括每個實驗項目的實驗操作的正確與熟練程度、原始記錄是否規(guī)范、實驗結果的精密度與準確度、實驗中實驗臺整潔程度及實驗報告的書寫情況等方面的考核評價；根據(jù)化學檢驗工職業(yè)資格考試的要求，選擇期末實驗現(xiàn)場操作考試項目，對學生進行期末實操考試，期末實驗現(xiàn)場操作考試占總成績的30%，教師根據(jù)實驗操作評分細則進行實驗操作的考核與實驗數(shù)據(jù)的記錄和數(shù)據(jù)處理評價。

5 結語

職業(yè)院校工業(yè)分析技術專業(yè)分析化學實驗課程的教學，通過模塊化、項目化的實驗教學，重點培養(yǎng)學生的實驗操作技能，培養(yǎng)學生學習分析檢驗崗位的實際應用能力。通過完善實驗課程考核辦法，重視過程性考核評價體系的建立，客觀、合理、公正的對學生進行考核評價，提高學生學習實驗技能的效率。分析化學實驗教學過程應采用靈活多樣的教學方法和手段，項目教學法、演示實驗法、任務驅動教學法、情境教學法等，并合理運用現(xiàn)代信息技術和數(shù)字化教學資源[6-8]，重點培養(yǎng)學生的實驗操作能力，讓學生熟悉化學檢驗的職業(yè)情景，熟練掌握基本操作訓練、實驗技能，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度和創(chuàng)新精神，為今后的職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎，使學生既具有較為系統(tǒng)的專業(yè)理論知識，又具有較強的職業(yè)實踐操作能力。使學生在走上相關工作崗位之后，能夠盡快適應崗位的要求，滿足社會對高級技術應用型人才的需求。