西米

案例： ? ?微信群里豆豆媽發(fā)出一張乳果糖圖片，并留言： ? ? “豆豆便秘了，剛從醫(yī)院開的藥?！彼矔r間，一句留言激起了媽媽們熱烈地討論。許多媽媽開始講述自家孩子與便秘斗爭的“心酸血淚史”。

食育專家支招：

兒童便秘特別常見，其主要表現(xiàn)是大便次數(shù)減少，糞便干燥堅硬，排出困難，排便周期達到2～3天甚至更長。排便時，兒童會哭鬧，有時還會因過于用力而引起肛門破裂出血，加重兒童排便的心理恐懼。長期便秘，會使腸道的消化與吸收功能減退，不僅營養(yǎng)不能輸送到全身，而且大腸桿菌等有害菌還會趁機在腸道內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生毒素危害大腦，造成兒童精力不集中、缺乏耐性、貪睡、喜哭、對外界變化反應遲鈍、不愛說話，影響身體健康和智力發(fā)育。

兒童便秘最常見的原因是膳食種類單一，營養(yǎng)不足。兒童每日攝入的食物中膳食纖維少而蛋白質(zhì)成分較高，尤其是蔬菜吃得少。肥膩甜蜜的食物受到兒童的偏愛，造成孩子消化功能逐漸下降，食物殘渣在腸道內(nèi)停留時間過長，水分被完全吸收，就會形成便秘。

緩解兒童便秘最有效的方法，是調(diào)整兒童的飲食結(jié)構(gòu)，豐富兒童飲食的營養(yǎng)素。

膳食纖維?

膳食纖維包括水溶性和非水溶性兩種。水溶性膳食纖維可以像海綿一樣吸水膨脹，使糞便保持一定的水分和體積，潤滑糞便。不可溶性膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，利于糞便排出。蔬菜、水果、薯類、菌藻類、全谷類食物是膳食纖維素的豐富來源。

水?

很多孩子喝水不足，有的還會用飲料等來代替水?？茖W飲水首選白開水，學齡前兒童每天飲水量為600～800毫升。當然，豆?jié){、牛奶和果蔬汁也可以作為飲水補充。沒有充足的水分，膳食纖維素便不能發(fā)揮刺激人體腸道蠕動的作用。

B族維生素和脂肪?

這兩種營養(yǎng)素對食物的消化吸收也有一定的促進作用，尤其是維生素B1，可以影響神經(jīng)傳導和腸胃蠕動。如果脂肪吃得太少，可能讓腸道缺少脂肪的潤滑而導致排便困難。所以我們應該給孩子多補充一些如葵花籽仁、花生仁、核桃等食物。每天一小把，可有效緩解便秘。

益生菌?

家長可以給孩子喝酸奶補充益生菌，促進腸道運動。前提是，酸奶的菌種和數(shù)量要選對。建議您盡量挑選原味酸奶，且發(fā)酵菌是A-嗜酸乳桿菌、B-雙歧桿菌。大多數(shù)酸奶所用的菌種是嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌。這兩種菌不能在腸道內(nèi)定植，并不是真正意義上的益生菌。

總之，除了做到飲食結(jié)構(gòu)合理，家長們還可以訓練孩子養(yǎng)成定時如廁的習慣，給孩子預留出充足的時間如廁。此外，適當增加一些運動對緩解和預防便秘非常有好處。