果品產(chǎn)業(yè)是寧波市農(nóng)業(yè)中具有較強(qiáng)競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,目前已成為農(nóng)民增收致富的新亮點(diǎn)和支柱產(chǎn)業(yè),然而果品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平低下成為制約其快速發(fā)展的主要短板之一。果品產(chǎn)業(yè)的綜合機(jī)械化率之所以低下,一方面是由于長期以來,寧波市整個農(nóng)機(jī)行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點(diǎn)都放在主要糧食作物上,對果園機(jī)械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少之又少;另一方面,寧波市的果樹主要種植在山區(qū)丘陵地帶,種植模式多種多樣,不同水果品種、不同種植模式、不同土壤狀況,對機(jī)械化生產(chǎn)的要求都不一樣,現(xiàn)有的普通農(nóng)機(jī)和少量果園機(jī)械難以適用于大多數(shù)的果園。國內(nèi)的傳統(tǒng)果園,規(guī)模小、坡地多,農(nóng)機(jī)作業(yè)難度大,很多果園建設(shè)時沒有預(yù)留地頭,動力機(jī)械無法調(diào)頭,大型機(jī)具難以入園,管理非常困難。
在寧波當(dāng)前的果園生產(chǎn)中,挖坑栽種、開溝施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)大都靠人工作業(yè),勞動強(qiáng)度極大、作業(yè)效率極低,在人工成本不斷攀升和青壯勞動力短缺的雙重壓力下,果品產(chǎn)業(yè)的利潤一降再降。面對這樣的趨勢,為了降低成本、增加收益,研發(fā)和推廣果園機(jī)械、提高果園生產(chǎn)機(jī)械化率,是非常必要和迫切的。近年來,新式的果園栽培模式和管理技術(shù)正在逐漸推廣,實(shí)現(xiàn)高效的果園機(jī)械化生產(chǎn)是現(xiàn)代化果園管理的關(guān)鍵部分,唯有如此才能降低果園生產(chǎn)成本。
果園動力機(jī)械主要是拖拉機(jī)。果園的拖拉機(jī)有履帶式、輪式和手扶式等,主要分兩種:一種體形較矮、重心較低、轉(zhuǎn)彎半徑較小,適用于果樹行間作業(yè);另一種離地間隙較高,適用于跨越果樹行間作業(yè)。目前果園使用的拖拉機(jī)多為一般農(nóng)用拖拉機(jī),宜在較小地塊中使用。
果園挖坑機(jī)械主要用于果園栽種和施肥,有牽引式、懸掛式、自走式、手提式等。懸掛式挖坑機(jī)適合平地和緩坡地使用,懸掛在拖拉機(jī)后面進(jìn)行挖坑作業(yè),可挖較大的坑。手提式挖坑機(jī)適合坡度大的丘陵山地使用,外形小巧,操作、攜帶都很方便。
果園傳統(tǒng)的開溝施肥主要靠人工完成,勞動強(qiáng)度大、效率低。目前果園機(jī)械開溝施肥方式主要有鏈?zhǔn)介_溝、圓盤開溝、旋耕開溝、螺旋開溝等,開溝時一般用開溝機(jī)沿果樹行向開一條寬和深為40~50 cm的長溝,再進(jìn)行施肥和覆土。
除草機(jī)械主要分背負(fù)式除草機(jī)、乘坐式除草機(jī)、自走式除草機(jī)器人等,按除草刀形式分有圓盤式、旋刀式、往復(fù)式、滾刀式等。目前使用較多的是往復(fù)式割草機(jī)和圓盤式除草機(jī),工作速度較快、除草效率較高。
近年來,果園中日益增多地采用低壓管道、微滴灌、噴灌等多種灌溉方式,促進(jìn)了果園水資源的高效利用。其中微滴灌是一種較為新型的節(jié)水灌溉技術(shù),該技術(shù)是將水滴灌在果樹的根部,根據(jù)滴水器放置位置的不同,可分為地表滴灌和地下滴灌,該技術(shù)灌水均勻、節(jié)水節(jié)能,能實(shí)現(xiàn)水肥同施。
目前果樹修剪主要是借助剪刀、鋸子、梯子等工具人工修剪。隨著果園機(jī)械化的發(fā)展,開始引進(jìn)應(yīng)用果樹整形修剪機(jī)械,主要有單枝選擇修剪機(jī)械和整株幾何修剪機(jī)械。單枝選擇修剪機(jī)械又分無動力源和有動力源機(jī)械兩種。無動力源修剪機(jī)械如普通修枝剪、修枝鋸等完全依靠人力,一般修剪較細(xì)的枝條;有動力源修剪機(jī)械如電動剪、氣動剪、液動剪等,主要靠外部能源提供動力,一般自重較大,修剪較粗的枝條。整株幾何修剪機(jī)械多用于葡萄園和種植矮化果樹的果園的修剪。
傳統(tǒng)果園植保機(jī)械以背負(fù)式手動打藥機(jī)為主。目前市場上出現(xiàn)了果園牽引式風(fēng)送噴霧機(jī)、果園履帶自走式風(fēng)送噴霧機(jī)、果園彌霧機(jī)等新型植保機(jī)械,這些機(jī)械依靠機(jī)械風(fēng)送噴霧,霧化效果好,對作業(yè)人員危害小。
果園采摘當(dāng)前以人工采摘為主。現(xiàn)市場上出現(xiàn)了新型的可升降水果采摘作業(yè)平臺和伸縮式半自動化果樹采摘機(jī)械手等水果采摘機(jī)械,能輕松地將高樹上難以采摘的水果摘下來。
老果園改造和新果園建設(shè)中要提前考慮果園機(jī)械的應(yīng)用和農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合,如完善果園的道路建設(shè),設(shè)置適宜果園機(jī)械作業(yè)的行間距,配套耕作道,鋪設(shè)果園軌道,通過軌道運(yùn)輸機(jī)搭配各種果園管理機(jī)械,完成各項(xiàng)管理作業(yè)等。
大型農(nóng)機(jī)很難適應(yīng)山區(qū)丘陵的果園,要研發(fā)適用于山區(qū)丘陵產(chǎn)業(yè)、輕巧便攜、性能先進(jìn)、操作簡便、可靠耐用的中小型果園機(jī)械。總結(jié)和探索丘陵山地適用農(nóng)機(jī)的共性關(guān)鍵技術(shù)需求,開展跨果樹體系拓展應(yīng)用。
依據(jù)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝協(xié)同、融合的原則,推廣適用于機(jī)械化作業(yè)的栽培模式,發(fā)展果園適度規(guī)?;a(chǎn)。選育與機(jī)械化相適應(yīng)的矮化、少修剪、抗病蟲害、耐寒耐旱的水果品種。培訓(xùn)果園機(jī)械操作人員,建設(shè)水果生產(chǎn)農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)專業(yè)隊(duì)伍。支持科研院所、高等院校、果樹技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)密切合作,研究推廣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝高度融合的果樹省力化簡約化栽培管理技術(shù)及經(jīng)濟(jì)實(shí)用型果園機(jī)械。鼓勵生產(chǎn)企業(yè)深入果園生產(chǎn)第一線,根據(jù)果園實(shí)際的栽培制度、種植模式,設(shè)計研發(fā)智能化多功能果園機(jī)械,并加強(qiáng)對用戶的技術(shù)培訓(xùn),加快推廣進(jìn)度。
隨著果樹種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,果園機(jī)械化將日益成為推廣果園先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)的重要載體,可大大降低繁重的果園生產(chǎn)管理的勞動強(qiáng)度,緩解農(nóng)村勞動力日益短缺的壓力,提高作業(yè)效率,降低果園生產(chǎn)管理成本,推動果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此立足果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,加大果園機(jī)械的科研投入,堅持果園生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)機(jī)械相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展,是果園機(jī)械化發(fā)展的必由之路。