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        如何提高草原畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力

        2019-02-13 00:26:23
        獸醫(yī)導刊 2019年15期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)能力草場家畜

        一、草原畜牧業(yè)的生產(chǎn)特點

        1.生態(tài)性。草原畜牧業(yè)與普通畜牧業(yè)不同,它是指通過天然草場上的游動放牧實現(xiàn)牧草與家畜結(jié)合的一種放牧方式,因此草原畜牧業(yè)對生態(tài)環(huán)境的依賴性較強,與其他畜牧業(yè)相比存在非常突出的生態(tài)性。

        2.季節(jié)性。草原的生長依賴氣候,我國大部分草原在生產(chǎn)問題上存在季節(jié)性,譬如家畜的體膘會跟隨季節(jié)的變化而出現(xiàn)不同,春乏、夏壯、秋肥、冬瘦的現(xiàn)象屢見不鮮。同時,氣候會影響草原植被的生長,家畜所食用的牧草質(zhì)量與其體膘波動有直接關(guān)聯(lián),一般夏季與秋季是新鮮動物產(chǎn)品供應的季節(jié)。

        3.脆弱性。草原畜牧業(yè)的生產(chǎn)資料為草場,草場為家畜提供飼料來源與休養(yǎng)生息之地,因而天然草場質(zhì)量的好壞與草原畜牧生產(chǎn)力有直接關(guān)系。假如在某個階段草場頻繁出現(xiàn)自然災害,畜牧業(yè)就會受此牽連并遭到破壞,這種依賴性體現(xiàn)出草原畜牧業(yè)的脆弱之處。

        4.天然綠色性。人類越來越追求膳食的天然綠色,與其他畜牧業(yè)生產(chǎn)的家畜相比,草原牲畜所食用的草料為純天然無公害的,其生長中并未接觸過含有添加劑或被農(nóng)藥污染的飼料,同理,其接受的水源與其他產(chǎn)品也來自草原,故而家畜出欄后其肉質(zhì)與質(zhì)量均更佳。

        5.單一性。草原畜牧業(yè)的單一性體現(xiàn)在畜牧產(chǎn)品的單一與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的單一。首先,從我國現(xiàn)實情況來看,草原畜牧業(yè)的經(jīng)營更傾向于牛羊馬類產(chǎn)品,幾種產(chǎn)品之間不存在大的聯(lián)系,故而其生產(chǎn)部門在產(chǎn)品的聯(lián)系性上較為單一。其次,草原畜牧業(yè)離不開草原生態(tài)系統(tǒng),從放牧到最終屠宰其涉及的生產(chǎn)技術(shù)結(jié)構(gòu)都比較單一,所產(chǎn)出的產(chǎn)品主要集中在牲畜肉類、奶類和皮毛。

        二、提高草原畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力的策略

        1.促進牧草的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。草原牧草是其特有的生產(chǎn)資料,要推動草原畜牧業(yè)的發(fā)展必須以市場為導向,結(jié)合先進的技術(shù),將草原牧草作為發(fā)展動力,充分開發(fā)牧草資源,進而幫助牧民增收。通過形成一體化的生產(chǎn)方式推動草原畜牧業(yè)的有效發(fā)展。目前,國家非常重視三農(nóng)問題,在精準扶貧的戰(zhàn)略思想下要抓住時代機遇,將草原優(yōu)勢產(chǎn)品作為重點發(fā)展對象,既要保護天然草原,又要充分開發(fā)利用,從而推動草原與畜牧業(yè)的雙向發(fā)展。

        2.將生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合。對草原的開發(fā)絕不是無節(jié)制的,“十九大”上國家領(lǐng)導人明確提出要實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的和諧相處,在草原畜牧業(yè)的發(fā)展中并不是一味擴大畜牧規(guī)模就能真正提高其生產(chǎn)能力。要在政策的領(lǐng)導下,將草原畜牧的循環(huán)轉(zhuǎn)化成一種經(jīng)濟模式,通過對天然草原的開發(fā)實現(xiàn)草原畜牧業(yè)的特色。在畜牧生產(chǎn)能力與生態(tài)建設(shè)之間搭建良性循環(huán)標準,這樣才能在發(fā)展畜牧業(yè)的同時協(xié)調(diào)好人口與環(huán)境問題。除此之外,還應充分考慮當?shù)丶夹g(shù)手段與人工程度,堅決執(zhí)行退牧還草的策略,使草原畜牧業(yè)獲得更好的建設(shè)能力。

        3.強調(diào)牧民定居發(fā)展。牧民的流動性給管理帶來困難,牧民定居工程的實施可強化綜合性管理,對提高牧草產(chǎn)量、強化畜牧質(zhì)量均有裨益。因此在工作開展上要講究策略,通過與牧民溝通幫助其開拓思維、拓寬眼界,在合理的指導下使其能清楚認識到定居所帶來的好處。在草原畜牧業(yè)發(fā)展中只有堅持分散與集中兩種模式才能更好的因地制宜,而牧民的定居為集中管理帶來便捷,政府就能就如何提高牧草產(chǎn)量、如何推動畜牧發(fā)展做出新的闡釋。

        4.通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型實現(xiàn)牧民的增收。除了傳統(tǒng)的草原畜牧,還應建立一種全新的健康養(yǎng)殖生產(chǎn)模式,將一般放牧與專業(yè)合作社、企業(yè)相結(jié)合,生成一種綜合立體的全新經(jīng)營模式。長期以來,牧民在經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈中居于弱勢地位,對畜牧的各個環(huán)節(jié)滲入不深,這既是歷史局限性也是認識問題。天然草原可開發(fā)利用的東西甚多,必須將牧民的利益放在發(fā)展的核心,才能建立一種平等、合作、共贏的發(fā)展模式,進而實現(xiàn)牧民的增收。

        結(jié)語:草原畜牧業(yè)是我國政府關(guān)注的重點,要提高其綜合生產(chǎn)能力就必須對原有的生產(chǎn)鏈條進行改善,打破原有的思想圍城,以創(chuàng)新思維去思考草原畜牧業(yè)的發(fā)展。通過結(jié)合各地區(qū)的實際特點將帶有地方特色的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢產(chǎn)品,進而突破原有產(chǎn)業(yè)鏈,將傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變成以養(yǎng)殖為基礎(chǔ),結(jié)合市場、企業(yè)發(fā)展的全新產(chǎn)業(yè)格局,進而從根本上提高其綜合生產(chǎn)能力。

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