高婭/云南省紅河州蒙自市新安所鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心

宋存躍/云南省紅河州蒙自市期路白苗族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心

當前畜牧業(yè)生產(chǎn)對于環(huán)境的污染嚴重，尤其是規(guī)模化養(yǎng)牛場的廢棄物更是污染的重要源頭。由于一頭牛的排糞量相當于20人左右的總排糞量，所以能夠正確高效的對糞便進行處理成了當前急需解決的難題。

大量糞污的排放已經(jīng)影響了環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，所以糞污處理問題迫在眉睫。在面對這么龐大的糞污排量和快速發(fā)展的養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，要把牛場糞污進行無害化處理，下面給出了幾個方法，希望可以幫助部分企業(yè)高效處理糞污，以便取得良好的經(jīng)濟效益。同時希望能夠?qū)ε黾S污的治理提供一些理論依據(jù)。

一、糞便無害化處理及資源化利用途徑

牛場糞污如果經(jīng)過合理的轉(zhuǎn)化可以變成寶貴的農(nóng)業(yè)肥料或動物飼料。糞污資源化的主要途徑有：

1.肥料化利用。將糞污轉(zhuǎn)變成生態(tài)型的肥料，或者加入某些物質(zhì)使其變成土壤的修復(fù)劑，這也是目前最高效率的方法。

2.飼料化利用。主要是牛場糞污加工下腳料的飼料化加工。但是由于牛場廢棄物存在比較多的疫病隱患和不環(huán)保的原料，有些專家并不提倡使用這種方法。

3.能源化利用。可以用于沼氣和發(fā)電工程系統(tǒng)。

二、牛場糞污的具體處理方法

牛場如何對牛的糞污進行收集存儲以及轉(zhuǎn)化是非常重要的部分，如果不能將糞污及時轉(zhuǎn)化會導(dǎo)致環(huán)境污染、土壤惡化等問題。所以要采用有效的方法對糞污進行處理。

1.干濕分離。對牛場糞污進行干濕分離，分成液態(tài)排放物和固態(tài)排放物。

2.建沼氣池。根據(jù)牛場牛只多少和液態(tài)排放物的量，建設(shè)相匹配的沼氣池。牛尿、沖洗水等液態(tài)排放物進入沼氣池，生產(chǎn)沼氣用于日常生活用氣，沼液用作種植牧草的噴灌、施肥。

3.養(yǎng)殖蚯蚓。牛糞等固態(tài)排放物用來養(yǎng)殖蚯蚓。在飼養(yǎng)前，把牛糞堆集成條埂狀作為飼養(yǎng)床，再放入蚯蚓種，7～10 d后采收，利用蚯蚓怕光的特點進行收取，收取后再進行加工處理。

三、散養(yǎng)戶的糞污處理方法

散戶可以集中建一個糞污處理廠，和當?shù)氐霓r(nóng)作物種植戶聯(lián)合起來，將糞污集中處理，這樣不僅可以方便牛場的糞污處理，產(chǎn)生的肥料可以提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，產(chǎn)生的沼氣可以用于人們?nèi)粘Ｉ畹氖褂谩?/p>

散戶還可以將糞污二次利用，用作自己田地里的作物肥料

四、社會效益和生態(tài)效益分析

通過對牛場糞污進行干濕分離，液態(tài)排放物進入沼氣池進行厭氧發(fā)酵，回收沼氣用于牛場燒水、煮飯.照明等，而沼液、沼渣是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，用于種植牧草施肥，既節(jié)約化肥，又實現(xiàn)了污染“零排放”。通過沼氣池建設(shè)，既對污水進行了無害化處理，又可提供清潔能源，同時增加收入，保護生態(tài)環(huán)境，改善農(nóng)業(yè)人居條件，促進農(nóng)牧業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

與此同時，農(nóng)民通過養(yǎng)殖蚯蚓和種植牧草，大大地帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展速度，而且農(nóng)戶通過到養(yǎng)殖場進行務(wù)工，帶動了當?shù)剞r(nóng)民致富。當?shù)剞r(nóng)戶通過到牛場務(wù)工，種植牧草和養(yǎng)殖蚯蚓等辛勤勞動，不僅改善了自身的生活條件，而且還凈化了自己周圍的居住環(huán)境。這樣可以使附近的農(nóng)戶再也不用忍受牛糞排出的臭氣，而且有了良好的經(jīng)濟收入提高了自身生活水平。

牛場可以通過對糞污進行無害化的處理，綜合開發(fā)和利用，液態(tài)的糞污排放物可以用來生產(chǎn)沼氣，作為人們的生活燃料，沼渣可以用來種植農(nóng)作物及施肥。糞污的固態(tài)排放物可以用來養(yǎng)殖蚯蚓，而且蚯蚓又可以用做釣魚的餌料，或者制作有含動物蛋白的產(chǎn)品以及用于醫(yī)藥制作等方面。蚯蚓的糞便還可以作為制造符合有機肥的原料來使用，也可以作為有機肥直接對農(nóng)作物進行施肥。通過以上這些無害化的處理，可以使污染的排放，幾乎達到零排放的效果。這樣處理完牛場的糞污后，可以不再產(chǎn)生任何污染。

結(jié)語：在處理牛場糞污的同時將垃圾轉(zhuǎn)化成可以利用的資源，不僅有效的解決了牛場的污染問題，而且對其他領(lǐng)域也創(chuàng)造了很多高質(zhì)量的原料，產(chǎn)生了經(jīng)濟效益。不僅解決了農(nóng)作物肥料的問題，而且有效的保護了人們生活的環(huán)境和實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)，使農(nóng)民增加了收入并且實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻（略）