錢海霞/江蘇省南通市如東縣苴鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站

養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧領(lǐng)域的重點發(fā)展行業(yè)，不僅促進本地區(qū)的經(jīng)濟增長，而且對滿足消費者肉食品的需求做出了很大貢獻。在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程中，哺乳階段母豬和仔豬的飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵，關(guān)系到豬群的整體健康水平，因此要加以重視。

一、哺乳階段存在的主要問題

哺乳階段對于母豬和仔豬都非常重要，在這個階段，母豬和仔豬需要攝入足夠的營養(yǎng)，否則對生長造成不利影響，嚴重的甚至導(dǎo)致母豬不孕不育。但綜合目前的飼養(yǎng)情況可發(fā)現(xiàn)，我國養(yǎng)豬場在哺乳階段給母豬和仔豬提供的營養(yǎng)一般不足，因為哺乳期母豬的消耗很大，所以導(dǎo)致母豬的連續(xù)性生產(chǎn)能力被破壞。由于規(guī)模養(yǎng)殖場是連續(xù)性生產(chǎn)，當(dāng)某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，可能導(dǎo)致母豬生產(chǎn)能力下降，最明顯的表現(xiàn)就是產(chǎn)仔數(shù)降低。因此，不同的養(yǎng)豬場因管理水平差異，母豬的產(chǎn)仔數(shù)也有很大的區(qū)別。

二、重視初產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)管理

母豬在生產(chǎn)頭兩胎時的壓力較大，尤其是初產(chǎn)采食方面。一般來說，要求母豬初產(chǎn)采食量在5kg左右，在現(xiàn)代化養(yǎng)豬理念下，要求母豬保持高產(chǎn)狀態(tài)，特別是哺乳期的母豬，每天需要攝入賴氨酸60g左右。但是實際飼養(yǎng)過程中，大部分養(yǎng)豬場飼料中的賴氨酸含量只在0.9%左右，這意味著初產(chǎn)母豬每天攝入的賴氨酸不足，與理想值存在很大差距?；诖?，母豬為了滿足初產(chǎn)的需要，則要消耗自身的營養(yǎng)儲備，從而導(dǎo)致母豬的生產(chǎn)能力受損。

哺乳母豬每天的最低生產(chǎn)需要，采食代謝能達到67MJ/kg左右，而且要在飼料中添加適當(dāng)?shù)挠椭?。如果不能保證哺乳母豬每天采食量在5kg左右，攝入代謝能高于4.2 MJ/kg，此時哺乳母豬會出現(xiàn)快速的消耗，尤其是P2背膘，這會導(dǎo)致初產(chǎn)母豬在生產(chǎn)后2周左右出現(xiàn)產(chǎn)奶量明顯下降的問題，尤其是配種時體重較小的母豬，下降幅度更加明顯。如果母豬持續(xù)經(jīng)歷這種程度的消耗，在第二次生產(chǎn)時，會發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著低于第一次。考慮這個因素，也有飼養(yǎng)人員曾經(jīng)為妊娠母豬飼喂大量飼料，借此補充P2背膘的消耗，但這會影響母豬下一次哺乳期的采食量，形成惡性循環(huán)。

因此，養(yǎng)豬場需要重視初產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)管理，保證采食量，而且要重點保證需要攝取的營養(yǎng)成分。養(yǎng)豬場需要專門配置初產(chǎn)和二產(chǎn)母豬的飼料，增加其中的賴氨酸比例，盡量使其達到理想水平。在飼料中添加足夠的油脂，保證代謝能在13.90MJ/kg以上，以提供母豬日常的營養(yǎng)水平。在生產(chǎn)中可以調(diào)整母豬的營養(yǎng)供給模式，保證母豬的初產(chǎn)，進而保證母豬的生產(chǎn)能力。

三、確保哺乳母豬每天的營養(yǎng)水平

在養(yǎng)殖過程中，要保證母豬每天攝入足夠的營養(yǎng)，以此避免他們在哺乳期消耗過多的營養(yǎng)儲備，或者影響到母豬的繁殖能力。多年研究表明，影響哺乳母豬每天攝入營養(yǎng)不足的因素主要有兩個：母豬采食次數(shù)較少導(dǎo)致采食的總量較少，也就無法保證攝入足夠的營養(yǎng)；飼料配方的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較低，難以滿足飼養(yǎng)需求。養(yǎng)殖場最好可以結(jié)合母豬的生長狀態(tài)對飼料配比和比例進行調(diào)整，盡可能保證營養(yǎng)充足。養(yǎng)殖場要根據(jù)母豬的產(chǎn)次、季節(jié)、氣溫、采食量的多少，合理調(diào)整飼料配方，科學(xué)飼養(yǎng)哺乳母豬，保證其每天攝入足夠的營養(yǎng)。

另外還要重視仔豬的飼養(yǎng)管理，首先是補充足夠的營養(yǎng)，讓其進食足夠的初乳，提升仔豬抵抗能力；注意為仔豬保溫，適宜仔豬生長的溫度在30℃左右，斷奶之后可以降到25℃左右；在仔豬生長到1個月左右時進行斷奶，在斷奶期間投喂合適的飼料，讓仔豬自由采食。

四、注意母豬斷奶前的減料措施

現(xiàn)代化飼養(yǎng)理念中，重視瘦肉型豬的選育。因此，大多母豬的脂肪儲備很少，P2背膘普遍偏低。而現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式相比傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式，對于營養(yǎng)成分的需求更加敏感，尤其是能量，需要特別關(guān)注。如果母豬在哺乳期消耗過多的體脂，會對母豬的生產(chǎn)能力造成終身損害。在生產(chǎn)管理中，養(yǎng)殖人員往往要在仔豬斷奶前5～6d左右，提前對母豬進行減料，此時母豬對于儲備能量的消耗已達到極限，急需充足的產(chǎn)奶量保證仔豬的增重，因此此時進行減料會加快母豬消耗儲備的速度。而營養(yǎng)儲備消耗過快，會導(dǎo)致母豬的體重快速減小，使母豬在斷奶后的第二次發(fā)情時間間隔延長，減少排卵數(shù)，進而降低產(chǎn)仔數(shù)。這個問題需要養(yǎng)殖人員加以重視。