王子棟

（山西省林業(yè)和種苗管理總站，山西 太原 030012）

紫藤屬于落葉攀援纏繞性大藤本植物。樹皮深灰色，不裂；花紫色或深紫色，清香素雅，十分漂亮，是傳統(tǒng)的觀賞植物。紫藤花含有揮發(fā)油等多種化學(xué)成分，具有解毒、止吐瀉等功能；紫藤樹皮含有紫藤甙及樹脂；葉片含有木犀草素、葡萄糖鼠李糖甙、芹菜素，能止痛祛風(fēng)通絡(luò)、殺蟲等，還可治筋骨疼、蟯蟲病、風(fēng)痹痛；種子中含有氰化物，性甘，微溫，有小毒，可治療筋骨疼。紫藤集觀賞、綠化、環(huán)保為一體，是城市垂直綠化、構(gòu)架綠化、盆景素材及屋頂綠化的優(yōu)良樹種。

1 藥用價(jià)值

紫藤花有解毒、止吐瀉等功效，還可以用來提煉芳香油；它的種子雖可用來治療筋骨疼痛，但含有氰化物有劇毒；紫藤的樹皮有止痛通絡(luò)、祛風(fēng)、殺蟲等功效。它的花朵漂亮美麗，但有毒性，一旦誤食，便會(huì)惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者腹部絞痛，所以食用時(shí)一定要多加小心。

2 食用價(jià)值

北京市有兩種著名食品土特產(chǎn)紫蘿餅、紫藤糕，它們的制作與紫藤花瓣密不可分。據(jù)清末成書的《燕京歲時(shí)記》記載：“以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應(yīng)時(shí)之食物也”。在我國的河南、山東等地，紫藤粥、炸紫藤魚、涼拌葛花和炒葛花菜，也是人們用采來的紫藤花經(jīng)過蒸或炒，加工制作而成的，極具地方特色，是清香味美的地方食品。

3 園林應(yīng)用

由于紫藤樹壽命長，通常作為優(yōu)良的觀花藤本植物，被種植在城垣、石壁。古代的文人們還熱衷將其作為題材來詠詩作畫。成年的紫藤樹開花繁多，植株莖蔓蜿延屈曲，紫色的花序一串串懸掛在綠葉藤蔓之間，狹長的莢果隨風(fēng)搖曳，景色十分迷人。紫藤在近現(xiàn)代風(fēng)景園林中應(yīng)用廣泛，主要有以下幾種形式。

3.1 綠化方式

3.1.1 垂直綠化

紫藤具有長達(dá)20cm～30cm 可下垂的總狀花序，藍(lán)紫色或淡紫色的花，密集而且醒目，將其種植在裸露的山石陡坡、立交橋或墻面上，進(jìn)行垂直綠化，是極好的美化植物，既遮蓋裸坡的不足，又可以改變立交橋和墻面的立體面形象，為城市建筑和城市小區(qū)園林美化，增加了一道靚麗的風(fēng)景線。利用紫藤植物莖桿柔軟，且可隨風(fēng)飄擺的特性，將其栽植在屋頂、墻壁上，引莖向下即可形成一道綠色的屏障，景色非常美麗動(dòng)人。

3.1.2 構(gòu)架綠化

利用紫藤植物具有纏繞攀爬的特點(diǎn)，可以搭建各式各樣造型的拱門、棚架、長廊。為了盡快形成美化景色，在造型棚架拱門長廊的四周，栽植比較大的苗木，第二年即可形成景觀。讓紫藤樹在庭園中順著棚架、拱門和長廊攀繞，或是木樁石柱或是枯木，可以制作成一個(gè)個(gè)漂亮美麗的花廊。

3.1.3 盆景綠化

利用紫藤樹莖大且能隨意彎曲的特點(diǎn)，按照主人的意愿扭轉(zhuǎn)姿態(tài)，可制作各種各樣的盆景。不論放在房屋的書柜頂，還是客廳的高幾架上，它都會(huì)表現(xiàn)的繁花滿樹出美麗多姿。

3.2 栽培方式

3.2.1 庭院室內(nèi)種植

紫藤在我國庭院中栽培有著悠久的歷史。庭院種植就是將其攀繞于事先搭好的棚架上，形成漂亮的花廊。也可將其枝條攀繞在枯枝等其他支撐物上，以表示枯木逢生。另外，還可將紫藤做成懸崖式盆景放于室內(nèi)的書架之上，姿態(tài)既優(yōu)雅又美麗。

3.2.2 景區(qū)內(nèi)種植

利用紫藤在景區(qū)內(nèi)造景的配置隨處可見。由于其花絮碩大，香味淡雅，美的效果十分明顯。另外，紫藤樹形流暢自然，可盤旋可回繞，通過造型可使人置身于此，達(dá)到步移景異、時(shí)移景異，勝于大自然的優(yōu)美景觀。

3.2.3 廠礦內(nèi)配植

紫藤對(duì)有毒氣體有很強(qiáng)的抗性，尤其對(duì)鉻的吸附功能更強(qiáng)，因而被廣泛應(yīng)用于廠礦綠化之中。它能凈化空氣，提高空氣質(zhì)量，同時(shí)因其垂直綠化效果顯著，所以是廠礦綠化配植中既能保護(hù)生物多樣性，又能美化環(huán)境的常用藤本植物之一。

3.2.4 園林里種植

紫藤可以種植在花架旁，也可以栽于池邊、湖畔、假山及石坊旁，這樣使紫藤在園林中有很高的觀賞價(jià)值，也能充分體現(xiàn)出紫藤的特色。紫藤壽命極長，而且容易管理，花期長久、花形美麗、果實(shí)形如豆莢。只要平時(shí)有充足的陽光、適時(shí)的水肥，在休眠期調(diào)整其枝條布局適度修剪，便可以年年枝繁葉茂，花滿枝頭。

3.3 藝術(shù)造型

3.3.1 棚架式

紫藤植株長大后，利用枝蔓相互纏繞的特點(diǎn)，用石、磚或水泥柱加以引導(dǎo)支撐，做成廊架式綠化園林小品獨(dú)立成景。如果將紫藤長長扭結(jié)纏結(jié)的枝條，覆蓋于支撐物之上，待綠蔭長廊或蔭棚形成后，可以分隔空間和遮蔭，給廣場、公園、小區(qū)增添濃厚的人文氣息，以及自然逼真的表現(xiàn)。

3.3.2 廊架式

紫藤在我國有著悠久的栽培歷史，但是由于已經(jīng)形成了思維定式，創(chuàng)意較少，形式比較單調(diào)，出現(xiàn)“千佛一面”的現(xiàn)象。國外一些國家在栽植紫藤時(shí)，按照品種和開花的時(shí)間不同，將其架成隧道，當(dāng)人們進(jìn)入之后置身其中，串串花序傾瀉而下。不同顏色的花依序開放，4 月中旬第一個(gè)揭開花季序幕的是淡粉色的紅藤；接踵而來的是經(jīng)典傳統(tǒng)的紫藤；之后則為潔白如雪的白藤；最后一個(gè)是罕見的黃藤，拉下結(jié)束的帷幕。

3.3.3 孤植式

紫藤雖然屬于藤本植物，小樹時(shí)需要人為地理直主干，但長到一定粗度像喬木一樣挺立時(shí)，必須用樹干、水泥柱或用磚砌成的柱子等，將紫藤主干理直、養(yǎng)護(hù)并不斷地修短枝蔓，促使主干長得更粗壯，同時(shí)還應(yīng)不斷設(shè)立支柱進(jìn)行支撐。國外紫藤園里有的大紫藤獨(dú)木成林，這種孤植方式，主要是表現(xiàn)樹木的形體美，從而形成美景供人們欣賞。目前在國內(nèi)孤植獨(dú)樹式紫藤的應(yīng)用還比較罕見，只有上海市嘉定區(qū)的紫藤園里有這種類型。

3.3.4 樹樁式

盆景是經(jīng)過人們造型處理，以樹木、山石、花草、土、水等為素材，在微小的空間內(nèi)，集中體現(xiàn)出山川的神貌和園林藝術(shù)之美，是人與物、自然和藝術(shù)美的有機(jī)結(jié)合。它是通過在老樁上進(jìn)行嫁接或是用粗莖扦插，也可用野生的老根加以培育，獲得出人們喜歡的品種，以達(dá)到老樹新花、妙趣橫生的功效。

3.3.5 小品式

通過利用栽種植物來改善環(huán)境，并襯托建筑綠化，起到點(diǎn)綴、裝飾和美化的作用，從而使某一建筑空間環(huán)境的景觀設(shè)施，給游憩或觀賞的人們帶來美好視覺享受，這就是造景綠化小品的功能。綠化小品還具有，造景于假山旁邊、湖水周圍或亭子以外的植物景觀配置方式。紫藤的枝條有很強(qiáng)的萌發(fā)力，將它作為灌木狀獨(dú)立或者纏繞于其他物體進(jìn)行種植，在一年內(nèi)便很快就可形成花葉并茂的綠色屏障。紫藤與山石、水景以及建筑物等有機(jī)結(jié)合，如附著于這些物體上形成的造景手法，使固定物體和紫藤這個(gè)動(dòng)體兩者堅(jiān)柔相襯，彼此間的單調(diào)感被打破，取得最佳的觀賞效果。真可謂是，“山借樹而為衣，樹借山而為骨，樹不可繁要見山之秀麗”。