甘奇仙

（廣西崇左市寧明縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，廣西崇左 532599）

稻田禾花魚(yú)是一種雜食性魚(yú)類(lèi)，它的飲食范圍及其廣泛，既可以吃稻田里的害蟲(chóng)、有機(jī)碎屑，還可以吃米糠之類(lèi)的農(nóng)家飼料。稻田禾花魚(yú)的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，即使換了較惡劣的生長(zhǎng)環(huán)境它也會(huì)很快適應(yīng)的，并不斷繁衍。本文著重闡述禾花魚(yú)的稻田養(yǎng)殖技術(shù)，為禾花魚(yú)的生態(tài)養(yǎng)殖可以提供有用價(jià)值。

1 禾花魚(yú)的生長(zhǎng)特性及養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)

禾花魚(yú)屬于鯉科溫水性魚(yú)類(lèi)，身體短小而寬肥，全身呈紫褐色，皮薄肉嫩，隱約中可見(jiàn)其內(nèi)臟。它肉厚刺少，只有一根主刺，吃起來(lái)非常方便，肉質(zhì)很細(xì)膩，還沒(méi)有腥味，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以用來(lái)加工成很多副產(chǎn)品來(lái)食用。禾花魚(yú)在生長(zhǎng)過(guò)程中可以食用多種雜物，例如稻田中的浮游生物、有機(jī)碎屑，農(nóng)家飼料的麥麩、米糠，還可以吃青草、青菜葉或木薯葉等，它可謂之雜食性大胃王。

禾花魚(yú)的養(yǎng)殖成本相對(duì)較低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又很豐富。由于近些年農(nóng)藥化肥使用量的增加，嚴(yán)重破壞了禾花魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境，導(dǎo)致產(chǎn)量嚴(yán)重供不應(yīng)求，售賣(mài)價(jià)格也是提高很多。但禾花魚(yú)的養(yǎng)殖方法相對(duì)于鯽魚(yú)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單方便很多，利用稻田便可以養(yǎng)殖禾花魚(yú)了，而且禾花魚(yú)會(huì)加速稻田中有機(jī)物的分解，為稻田增加很多有機(jī)肥料，它吃害蟲(chóng)可以為稻田除蟲(chóng)，阻止害蟲(chóng)破壞，提高稻田產(chǎn)量；通過(guò)養(yǎng)殖禾花魚(yú)也改善了自然環(huán)境，使用自然界的飼料就可以使禾花魚(yú)產(chǎn)量增多，減少成本投入。禾花魚(yú)適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的變化能快速調(diào)整自己，以最好的狀態(tài)適應(yīng)新環(huán)境，并且快速繁殖，生長(zhǎng)又快[1]。

2 禾花魚(yú)的稻田養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 稻田選擇及修整

養(yǎng)殖禾花魚(yú)的稻田水源要充足方便，不會(huì)受旱澇季節(jié)的影響；陽(yáng)光照射時(shí)間也要適宜，保證稻田水溫適宜；水質(zhì)要不受任何污染的；土質(zhì)肥沃，要具備保水保肥澆灌方便的田地，并且更要具有防洪抗?jié)晨箵糇匀粸?zāi)害的能力。適合禾花魚(yú)養(yǎng)殖的稻田要大小適宜，太大影響對(duì)禾花魚(yú)養(yǎng)殖的操作管理，太小又不利于良好水質(zhì)的保持，面積最好介于三至五畝之間。

稻田選擇好后，要對(duì)田間地況做一些適當(dāng)?shù)挠不拚?。田間溝的處理要堅(jiān)實(shí)個(gè)穩(wěn)固，方便排水利于捕魚(yú)，溝與溝做好相互聯(lián)系處理，做好攔魚(yú)設(shè)施，避免發(fā)生魚(yú)苗逃漏現(xiàn)象。稻田的修整完成了魚(yú)苗更好生長(zhǎng)的自然環(huán)境。

2.2 魚(yú)苗種的準(zhǔn)備與投放

魚(yú)種下稻田之前的一周時(shí)間里，要適當(dāng)加深稻田水位，水量調(diào)整好后在稻田中施放一些農(nóng)家天然肥料，待到稻田水的顏色整體呈現(xiàn)出清晰的土褐色時(shí)，水中又漂浮很多繁殖的浮游生物和魚(yú)苗喜愛(ài)吃食的一群藻類(lèi)，此時(shí)，便是投放禾花魚(yú)魚(yú)苗最好的時(shí)間。

為保證魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益，計(jì)劃好魚(yú)種的養(yǎng)殖密度，投放的禾花魚(yú)魚(yú)種要選擇種質(zhì)良好，體格壯實(shí)的，要無(wú)病無(wú)害精神飽滿(mǎn)的。為了不影響禾苗的優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)盡量要早投放，可使生長(zhǎng)周期相對(duì)長(zhǎng)些，可提高魚(yú)類(lèi)的總產(chǎn)量[2]。魚(yú)種投放前，可采用一定含量的氯化鈉液體浸泡魚(yú)種進(jìn)行消毒措施，放養(yǎng)時(shí)要確保兩個(gè)環(huán)境的溫差不宜超過(guò)二攝氏度，緩緩的將魚(yú)苗倒入稻田里的田間溝中，讓其自由的游走在田間。做好魚(yú)苗的準(zhǔn)備與投放有利于魚(yú)苗更快的適應(yīng)新環(huán)境，減少死亡率。

2.3 禾花魚(yú)的日常養(yǎng)殖管理

巡查稻田。禾花魚(yú)在生長(zhǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員要定期做好稻田情況的巡查，觀察魚(yú)的活動(dòng)狀態(tài)，有無(wú)浮頭，是否發(fā)病，生長(zhǎng)狀況如何，觀察其進(jìn)食狀態(tài)，稻田水質(zhì)量有無(wú)變化。觀察好水流做好流速處理，保證水質(zhì)良好，依據(jù)需要調(diào)節(jié)好相應(yīng)的水深，及時(shí)做好魚(yú)溝和魚(yú)窩的清潔規(guī)整，確保魚(yú)溝的水暢通無(wú)阻，清理好魚(yú)窩確保滿(mǎn)足魚(yú)窩蓄水量高度的需求，使禾花魚(yú)可以在一個(gè)優(yōu)質(zhì)環(huán)境下生長(zhǎng)。做好防暑降溫和防止禾花魚(yú)逃漏的工作。

施肥與餌料投喂措施。根據(jù)魚(yú)種在生長(zhǎng)中的需要，適時(shí)地對(duì)稻田施加有機(jī)肥料，主要以堆肥為主，輔助用農(nóng)家的青飼料或精飼料，其實(shí)堆肥就是使用稻草和農(nóng)家牲畜糞便等堆放在稻田的合適位置，再用泥巴或木板等壓蓋緊實(shí)，使其發(fā)酵一周左右后在進(jìn)行投喂。根據(jù)天氣變化的不同，注意好肥料的選取，觀察好水質(zhì)變化。通常魚(yú)苗投放的一周時(shí)間內(nèi)不需要進(jìn)行投喂，禾花魚(yú)可吃食稻田中自由的小動(dòng)物、有機(jī)碎屑和掉落在稻田里的稻花，待一周后左右田間的動(dòng)植物被吃食完，結(jié)合禾花魚(yú)的需要投喂飼料，農(nóng)家飼料主要有米糠和精飼料，還有青飼料，木薯葉、青菜葉、青草等。

蟲(chóng)害病防治。禾花魚(yú)在生長(zhǎng)過(guò)程中，經(jīng)常遭遇蟲(chóng)害問(wèn)題，蛇鼠蟲(chóng)鳥(niǎo)都是禾花魚(yú)良好生長(zhǎng)的敵人，嚴(yán)重降低了稻田禾花魚(yú)的產(chǎn)量與生長(zhǎng)質(zhì)量。養(yǎng)殖人員要根據(jù)不同敵害的生長(zhǎng)特點(diǎn)來(lái)做好防治辦法，蛇類(lèi)可采用筑窩捕捉或是圍網(wǎng)攔截；鼠類(lèi)可用老鼠鉗或水泥殺；鳥(niǎo)類(lèi)則可根據(jù)其畏光畏聲的特點(diǎn)，利用稻草人掛光碟或是燃放爆竹等來(lái)驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi)；對(duì)于蟲(chóng)類(lèi)，可利用誘蟲(chóng)燈對(duì)其進(jìn)行捕殺；稻田禾花魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中幾乎很少生病，但水溫超過(guò)十五攝氏度以上后，水中病原就會(huì)滋生危害到魚(yú)類(lèi)，導(dǎo)致魚(yú)病蔓延，所以要做好預(yù)防工作，前期一定要注意觀察防治水霉病的產(chǎn)生，每個(gè)月做兩次坑塘和魚(yú)溝的消毒清潔，發(fā)現(xiàn)魚(yú)病馬山處理，注意不可傳染，以免造成養(yǎng)殖人的經(jīng)濟(jì)損失。

養(yǎng)魚(yú)稻田怎樣使用農(nóng)藥。對(duì)于養(yǎng)殖禾花魚(yú)的稻田來(lái)說(shuō)，農(nóng)藥的選擇要慎之又慎，一定要有針對(duì)性、效果強(qiáng)、無(wú)毒或超低毒、無(wú)殘留或超低殘留，拒絕使用對(duì)魚(yú)類(lèi)有破壞的農(nóng)藥。選用水劑稻田農(nóng)藥，不可使用除草藥物。注意好農(nóng)藥使用量和使用濃度，避免對(duì)禾花魚(yú)造成影響[3]。在對(duì)養(yǎng)殖禾花魚(yú)的稻田施用農(nóng)藥前，將稻田中水位提高10cm左右，夏季溫度較高，農(nóng)藥噴灑時(shí)間最好是上午九點(diǎn)前或下午四點(diǎn)后，這個(gè)時(shí)間噴灑農(nóng)藥，可降低農(nóng)藥對(duì)禾花魚(yú)的傷害。噴灑農(nóng)藥時(shí)切忌不可直接噴入水中，要向上發(fā)散的噴，最好都噴灑在稻株上，減少水中農(nóng)藥的融入量。

經(jīng)過(guò)悉心照料禾花魚(yú)的成長(zhǎng)過(guò)程，促使其更好的茁長(zhǎng)成長(zhǎng)，魚(yú)苗健康，肉質(zhì)鮮嫩，產(chǎn)量更是可以給當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)不小的收入。

3 禾花魚(yú)的稻田養(yǎng)殖成果

稻田經(jīng)過(guò)改造后，禾花魚(yú)的產(chǎn)量有了明顯的提高，改造后的稻田環(huán)境形成了適合禾花魚(yú)生長(zhǎng)的自然環(huán)境，田埂，田溝、水流、陽(yáng)光等都更加適合禾花魚(yú)的生長(zhǎng)，有利于提高禾花魚(yú)的成活率及促進(jìn)生長(zhǎng)；在禾花魚(yú)的養(yǎng)殖中，水位的調(diào)節(jié)與肥料的添加很重要。配合人工食料喂養(yǎng)，可適量增加苗種數(shù)量，增加禾花魚(yú)產(chǎn)量；合理放置誘蟲(chóng)燈后，可減少對(duì)稻田使用農(nóng)藥殺蟲(chóng)，增加了禾花魚(yú)的食料。經(jīng)過(guò)改善禾花魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)，在提高了禾花魚(yú)產(chǎn)量與質(zhì)量的同時(shí)，也提高了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我國(guó)全民小康更近了一步。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，養(yǎng)殖稻田禾花魚(yú)過(guò)程中，要選擇合適的稻田作為養(yǎng)殖基地，根據(jù)田地的條件及環(huán)境做好硬化修整，結(jié)合氣候變化調(diào)整好魚(yú)苗投放的時(shí)間，適量補(bǔ)給魚(yú)苗的餌料，做好病蟲(chóng)防害工作，控制好禾花魚(yú)生長(zhǎng)的水溫及環(huán)境。保證禾花魚(yú)健康成長(zhǎng)，提高禾花魚(yú)的產(chǎn)量與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保障魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)的順利發(fā)展。