李香穎
(云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,云南鎮(zhèn)沅 666500)
豬種是生豬養(yǎng)殖的主要環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的養(yǎng)殖主要是通過(guò)引進(jìn)豬種為養(yǎng)殖場(chǎng)注入新豬種。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,引進(jìn)豬種的養(yǎng)殖方法不能滿足養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期養(yǎng)殖的需求,長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)會(huì)造成養(yǎng)殖脫節(jié),降低養(yǎng)殖效益[1]。特別是不能保證引進(jìn)豬種疫病防治及產(chǎn)量等內(nèi)容。因此養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)豬種更加重視,希望通過(guò)品種改良為養(yǎng)殖場(chǎng)增產(chǎn)增效,提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
重視生豬養(yǎng)殖環(huán)境的有效控制,實(shí)施科學(xué)合理的豬舍滅毒除污的管理制度,優(yōu)秀提升豬舍的清潔度。加強(qiáng)新養(yǎng)殖技術(shù)的有效應(yīng)用,使用高效、耐藥性小的抗生素控制生豬疾病,在生產(chǎn)管理過(guò)程中,應(yīng)用優(yōu)質(zhì)的飼料配比方案,保證飼料的合理性,從而使豬舍生豬的育肥具備良好的有效性。
在生豬品種改良過(guò)程中,改善生豬品種結(jié)構(gòu),改良生豬品質(zhì),從而有效提高生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。保證生豬品種在改良之后,生豬抗病能力會(huì)得到明顯提高,將經(jīng)過(guò)品種改良的生豬發(fā)展成健康綠色的食品。在生豬養(yǎng)殖進(jìn)行增產(chǎn)增效建設(shè)過(guò)程中,技術(shù)人員應(yīng)有效處理好生豬的疾病防護(hù)工作。及時(shí)為生豬注射抗生素及疫苗,從而使生豬免疫能力得到有效提升[2]。在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,養(yǎng)殖戶及相關(guān)企業(yè)部門(mén)應(yīng)簽訂相應(yīng)的商品豬收購(gòu)合同,制定相應(yīng)的收購(gòu)價(jià)格及標(biāo)準(zhǔn)。政府部門(mén)應(yīng)強(qiáng)化對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的扶持與幫助,增強(qiáng)企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間的合作。公司向養(yǎng)殖戶銷(xiāo)售仔豬、疫苗以及飼料,為養(yǎng)殖戶提供銷(xiāo)售渠道,從而解決養(yǎng)殖戶的銷(xiāo)售問(wèn)題,使養(yǎng)殖戶和市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接。
在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖時(shí),很多養(yǎng)殖戶都會(huì)選擇本地傳統(tǒng)養(yǎng)殖的生豬品種,但是由于這些豬細(xì)菌、疫病以及病毒等的環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng),因此,很容易使豬出現(xiàn)疫病及寄生蟲(chóng)等病害。對(duì)于這種情況,最有效最經(jīng)濟(jì)的做法就是引進(jìn)外界新品種,通過(guò)基因分析和人工結(jié)合的方式,使生豬的抗病等能力得到有效提升。具體做法如下:(1)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)種豬遺傳基因進(jìn)行分析,并評(píng)估其健康狀況,把握好種豬質(zhì)量,并將引進(jìn)的種豬送到評(píng)定站對(duì)其遺傳基因性能進(jìn)行評(píng)估。(2)根據(jù)分析評(píng)估結(jié)果,選擇高品質(zhì)的種豬引進(jìn)到養(yǎng)殖場(chǎng)中,實(shí)現(xiàn)優(yōu)選優(yōu)育,從而做好生豬品種改良工作。
凈化種源一般可從以下幾個(gè)方面入手:第一,制定出完善可行的凈化方案,嚴(yán)格控制養(yǎng)殖戶允許劣質(zhì)種豬交配的行為;第二,定種豬進(jìn)行定期檢查和防疫,提升配種質(zhì)量;第三,確保種豬引進(jìn)質(zhì)量;第四,對(duì)配種過(guò)程進(jìn)行規(guī)范,對(duì)輸精團(tuán)隊(duì)的作業(yè)行為進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范,定期培訓(xùn)與考核;第五,確保養(yǎng)豬行業(yè)的正常穩(wěn)定發(fā)展。
(1)加強(qiáng)飼料管理
在養(yǎng)殖生豬過(guò)程中,應(yīng)用安全健康的飼料,通過(guò)科學(xué)合理的飼養(yǎng)方法,是保證豬肉品質(zhì),使生豬養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效的主要途徑之一。因此在養(yǎng)殖過(guò)程中,必須要做好飼料管理工作,特別是生產(chǎn)與保存飼料的過(guò)程中,要避免飼料與污染源發(fā)生接觸而造成污染。要科學(xué)合理的搭配營(yíng)養(yǎng),保證飼料中包含生豬生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素以及維生素。在選購(gòu)飼料添加劑過(guò)程中,應(yīng)選擇具備生產(chǎn)許可及相關(guān)生產(chǎn)批文的飼料添加劑供應(yīng)商。此外還應(yīng)禁止使用被污染、劣質(zhì)等不好的飼料。同時(shí)對(duì)于即將出欄的生豬,還可以喂食一些增肥的飼料。
(2)增強(qiáng)衛(wèi)生防疫及育肥工作
在養(yǎng)殖生豬過(guò)程中,應(yīng)加強(qiáng)醫(yī)療防疫工作,對(duì)于生命力較強(qiáng)的仔豬,可以喂食其精飼料。同時(shí)還要不斷提高仔豬的抗病能力,為其定期注射所需的抗生素,做好仔豬養(yǎng)殖區(qū)域的通風(fēng)工作,保證養(yǎng)殖區(qū)域的空氣正常流通,降低滋生微生物病菌出現(xiàn)的情況。在出欄回收生豬過(guò)程中,可以根據(jù)合同規(guī)定的價(jià)格為養(yǎng)殖戶結(jié)算效益,養(yǎng)殖戶的主要利潤(rùn)決定于生豬肉料比以及生豬上市的均重。為了刺激養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖生豬的積極性,相關(guān)部門(mén)應(yīng)積極向養(yǎng)殖戶提供良好的技術(shù)檢查及指導(dǎo)服務(wù),較少生豬的死亡率。為了保證生豬養(yǎng)殖能夠增產(chǎn)增效,地區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)可以實(shí)行統(tǒng)一供種、供料以及防疫的養(yǎng)殖模式。遵循規(guī)范化的養(yǎng)殖流程,確保生豬養(yǎng)殖的安全性。而關(guān)于生豬品種改良工作,應(yīng)對(duì)提高生豬的抗病性能加強(qiáng)重視,解除養(yǎng)殖戶的顧慮。
(3)優(yōu)化推廣,積極打造高素質(zhì)輸精團(tuán)隊(duì)
目前,我國(guó)的豬人工授精技術(shù)還未能實(shí)現(xiàn)全面推廣,主要原因在于技術(shù)推廣模式落后,輸精團(tuán)隊(duì)水平也有待于提高。在此情況下,我國(guó)相關(guān)部門(mén)必須要強(qiáng)化對(duì)豬人工受精推廣模式的優(yōu)化升級(jí),積極宣傳其經(jīng)效益和社會(huì)效益,使廣大養(yǎng)殖戶都能夠?qū)@項(xiàng)技術(shù)有所認(rèn)識(shí)和了解,并將其落到實(shí)處,不斷提升良種豬的生產(chǎn)水平以及優(yōu)秀種豬的應(yīng)用效率。與此同時(shí),還要打造一支高素質(zhì)、實(shí)力強(qiáng)勁的輸精團(tuán)隊(duì),強(qiáng)化對(duì)隊(duì)伍人員的教育與培訓(xùn),注重理論聯(lián)系實(shí)踐,加強(qiáng)隊(duì)伍管理,最大限度提升豬人工受精質(zhì)量以及成功率。
綜上所述,在生豬品種改良過(guò)程中,應(yīng)有效提高生豬的抗病性能,確保生豬養(yǎng)殖的健康性,減少養(yǎng)殖戶的憂慮。同時(shí)還應(yīng)做好疾病防控工作,加強(qiáng)養(yǎng)殖管理,合理的搭配飼料營(yíng)養(yǎng),保證高質(zhì)量的飼養(yǎng),從而實(shí)現(xiàn)綠色健康且高產(chǎn)高效的生豬養(yǎng)殖模式,為養(yǎng)殖戶提供更多的經(jīng)濟(jì)效益。