陳 霞 張 宴

（甘肅荷斯坦奶牛繁育師范中心，甘肅蘭州 730084）

1 病因及癥狀

1.1 細(xì)菌感染

（1）大腸埃希氏菌引起：犢牛的大腸埃希氏菌為體內(nèi)常駐菌，在一定條件下引起腸道外感染可引起犢牛腹瀉，多發(fā)生于冬春舍飼期間，呈地方流行性或散發(fā)，潛伏期很短，僅數(shù)小時(shí)。病初體溫高，精神沉郁，偶見神經(jīng)癥狀，急性在數(shù)小時(shí)至一天內(nèi)死亡。剖檢見真胃黏膜水腫、充血，出血，腸內(nèi)容物混有血液和泡沫，小腸黏膜充血、水腫，上皮組織脫落，腸系淋巴結(jié)腫大。確診采病料進(jìn)行麥康凱培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌，與沙門氏菌鑒別。

（2）沙門氏菌感染：主要由鼠傷寒沙門氏菌和都柏林沙門氏菌引起，多發(fā)生一月齡以內(nèi)的犢牛，死亡率較高。本菌能夠產(chǎn)生很強(qiáng)的內(nèi)毒素，犢牛出生出生后10～14d后發(fā)病，體溫高達(dá)40～41℃，24h后排黃灰色液狀糞便，惡臭，混有血液和纖維素絮片及壞死組織，病程5～7d，病死率一般為5～10%。解剖見腹膜，小腸后段及結(jié)腸黏膜有出血斑點(diǎn)，腸系膜淋巴結(jié)水腫，有時(shí)出血，脾充血、腫脹，肝、脾、腎有壞死灶。

（3）結(jié)核?。籂倥６嘤谀c結(jié)核多見，表現(xiàn)為消化不良，食欲不振，下痢與便秘交替出現(xiàn)，繼而發(fā)展為頑固性下痢，糞便呈粥樣，混雜濃汁和黏液，常表現(xiàn)為持續(xù)性腹瀉和漸進(jìn)性消瘦。

1.2 病毒侵襲

引起犢牛腹瀉的病因主要包括輪狀病毒、冠冕形病毒和黏膜病毒。

（1）輪狀病毒進(jìn)入犢牛胃腸道后，在酶的作用下被激活，然后侵入小腸絨毛上的柱狀上皮細(xì)胞，并在漿內(nèi)繁殖致使細(xì)胞失去功能最后死亡，脫落同時(shí)輪狀病毒通過腸壁的變化而使其對(duì)細(xì)胞感染更敏感。

（2）由冠冕形病毒引起的犢牛腹瀉，通常發(fā)生在5日齡以上，病毒進(jìn)入消化道后，即進(jìn)入小腸前段的絨毛上皮細(xì)胞感染并迅速擴(kuò)達(dá)到后段致使細(xì)胞失去吸收功能，頑固性腹瀉由此產(chǎn)生。

（3）黏膜病病毒引起牛的一種急性熱性傳染病，犢牛臨床多于急性著見，多見于6～18月齡的犢牛，表現(xiàn)為突然發(fā)病，體溫升高達(dá)40～42℃，持續(xù)4～7d，嚴(yán)重腹瀉，糞便呈水樣、惡臭、混有黏液、血液和小氣泡，很少治愈，常在1～2周后以死亡終結(jié)。黏膜病毒影響各種年齡的牛，犢牛感染后既能發(fā)生病毒血癥，病毒又能在許多組織器官生長繁殖。

1.3 寄生蟲感染

引起犢牛腹瀉的寄生蟲主要是隱孢子蟲、蛔蟲、球蟲等，這些寄生蟲也往往引起犢牛腹瀉、腹痛，由寄生蟲感染誘發(fā)的腹瀉常表現(xiàn)出便帶血且惡臭。

（1）牛球蟲：主要寄生于牛的小腸下段和整個(gè)腸的上皮細(xì)胞內(nèi)，其中以邱氏艾美耳球蟲和牛艾美爾球蟲常見且致病力較強(qiáng)，可引起腸壁炎癥，細(xì)胞崩解，出血；產(chǎn)生的有毒物質(zhì)積聚在腸道中，被宿主吸收后引起全身中毒。剖檢見盲腸、結(jié)腸和回腸后段的腸黏膜水腫、充血，有出血斑和彌散性出血點(diǎn)，腸腔中含大量血液。臨床上表現(xiàn)為漸進(jìn)性貧血、消瘦及血痢。其中以2歲以內(nèi)的犢牛發(fā)病率高。

（2）?；紫x：本蟲主要寄生在犢牛小腸內(nèi)，主要引起以下痢為主的疾病，臨癥表現(xiàn)為食欲不振、腹瀉、咳嗽，口腔內(nèi)有特殊臭味，血便，后肢無力，站立不穩(wěn)。犢牛主要經(jīng)胎盤和母乳感染。

（3）隱孢子蟲：為體積微小的球蟲類寄生蟲，犢牛攝入被污染的飼草料和水源，卵囊進(jìn)入體內(nèi)，子孢子脫囊后，其前端黏附在腸上皮細(xì)胞表面，向內(nèi)鉆入直到被微絨毛包圍，寄生于細(xì)胞質(zhì)外形成的帶蟲空泡內(nèi)，進(jìn)行裂殖生殖，風(fēng)化為小配子體或大配子體，大小配子結(jié)合成合子，合子再發(fā)育為卵囊，并發(fā)育為孢子化卵囊，孢子化卵囊具有感染性。寄生于腸黏膜的蟲體，使黏膜表面出現(xiàn)凹凸陷，寄生數(shù)量多時(shí)，可導(dǎo)致廣泛的腸上皮細(xì)胞的絨毛萎縮、變短、變粗、或融合、移位和脫落，上皮細(xì)胞老化和脫落速度加快，導(dǎo)致患者嚴(yán)重持久性腹瀉。嚴(yán)重者可出現(xiàn)噴射性水樣便或糊狀，一般無膿血。

1.4 自身原因

犢牛因?yàn)榘l(fā)育不良導(dǎo)致自身免疫力低下，消化不成熟，剛出生的犢牛一般都是在母乳中獲取免疫球蛋白來抵抗微生物，一旦母乳不足，自身發(fā)育不良，犢牛就很容易引起消化不良。同時(shí)犢牛對(duì)一些環(huán)境很敏感，天氣驟變、去角、斷奶等應(yīng)激反應(yīng)都可誘發(fā)腹瀉。

1.5 環(huán)境衛(wèi)生

犢牛欄舍如果陰冷潮濕、缺乏光照、通風(fēng)不良、消毒不嚴(yán)格很容易引起微生物滋生，嚴(yán)重影響犢牛的健康，病從口入，犢牛若從不干凈的乳頭、食槽或水槽中食奶、飲水，極易導(dǎo)致病原微生物進(jìn)入體內(nèi)而引犢牛腹瀉。其次，應(yīng)急是犢牛發(fā)生腹瀉的另一重要因素，由于賊風(fēng)、潮濕的墊草而使?fàn)倥８械胶湟约捌渌贿m因素也引起應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致腹瀉，腹瀉是這種疾病的主要病癥，除了腹瀉時(shí)體液隨糞便丟失之外還有其它嚴(yán)重的變化，如電解質(zhì)的損耗、高血鉀、酸中毒、低血糖以及腸炎等嚴(yán)重的病例過程，所以腹瀉是病癥死亡的常見原因。

2 預(yù)防及治療

針對(duì)犢牛腹瀉的發(fā)生發(fā)展過程，在預(yù)防和治療上主要采取改善妊娠母牛和新生犢牛的飼養(yǎng)管理，整個(gè)分娩、哺乳過程的衛(wèi)生條件，增加妊娠母牛和新產(chǎn)犢牛的免疫力，以及給予適當(dāng)?shù)乃幬镱A(yù)防等綜合性措施。

（1）飼養(yǎng)方法：給予干奶牛適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，維生素A以及能量物質(zhì)，既能增強(qiáng)胎兒發(fā)育、又能增強(qiáng)犢牛的免疫預(yù)防能力，其次犢牛出生后盡可能快的飼喂初乳。

（2）衛(wèi)生條件：主要包括母牛干奶期、產(chǎn)房、飼喂等衛(wèi)生管理，接產(chǎn)、哺乳等衛(wèi)生條件，犢牛出生后用10%的碘酒英語臍帶消炎，奶桶及奶瓶在飼喂時(shí)嚴(yán)格消毒促進(jìn)早期斷奶的飼養(yǎng)計(jì)劃將會(huì)降低犢牛的腹瀉率（斷奶時(shí)結(jié)合犢牛自身體況而定）。

（3）免疫預(yù)防：在母牛妊娠晚期注射大腸埃希氏菌疫苗，可增強(qiáng)哺乳期新生犢牛的防御能力，對(duì)于某些大腸埃希氏桿菌的特效藥，單克隆抗體在實(shí)際應(yīng)用中效果顯著，且必須在犢牛出生后數(shù)小時(shí)內(nèi)口服免疫。輪狀病毒和日冕型病毒疫苗可通過口服給新生犢牛免疫，但在母牛妊娠晚期進(jìn)行免疫接種效果更佳。

（4）治療方面：對(duì)于已發(fā)病的犢牛盡可能做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)于輕度腹瀉病癥，除進(jìn)食一至兩次外，可以不采取其它措施，因?yàn)榧?xì)菌對(duì)短期饑餓比病畜體本身更敏感，通過控制對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，減慢細(xì)菌的繁殖，給被刺激的腸壁提供康復(fù)的時(shí)機(jī)，在此期間補(bǔ)充電解質(zhì)有助于防止機(jī)體脫水。其常見電解質(zhì)配方：①茶匙食用鹽，②茶匙小蘇打，用1kg溫水溶解，每天飼喂2～3此即可。

嚴(yán)重腹瀉時(shí)：①停止喂奶12～24h，②每天口服電解質(zhì)2～3此，③如果繼續(xù)腹瀉，用等量電解質(zhì)液通過口服或靜脈輸入（購買現(xiàn)成的電解質(zhì)液）補(bǔ)充由于腹瀉所丟失的水分，④保持發(fā)病舍的干燥、暖和，有條件的可多日光照射，⑤發(fā)熱犢牛可用解熱劑，糞便惡臭的犢牛使用利泄藥，糞便無臭的犢牛使用抗生素。

大量事實(shí)證明，抗菌素雖對(duì)某些腹瀉有明顯療效，但是對(duì)于犢牛腹瀉的治療和康復(fù)最多有15%的效果，若病因?yàn)椴《?，則抗生素的作用不大，如果腹瀉犢牛有咳嗽、發(fā)熱等癥狀則能通過抗菌素治好，但應(yīng)注意，在廣泛使用抗菌素后，細(xì)菌的耐藥性增強(qiáng)。因此在大多數(shù)情況下電解質(zhì)、液體療法、限食、保暖等措施比使用抗菌素效果更佳，只要按以上辦法處理，防治犢牛腹瀉效果顯著。

3 結(jié)語

犢牛作為牧場(chǎng)的后備儲(chǔ)存力量，關(guān)系到牧場(chǎng)的發(fā)展與后代產(chǎn)量的根本，為牧場(chǎng)的新血液。加強(qiáng)牧場(chǎng)管理，做好牧場(chǎng)消毒是切斷病原微生物傳播途徑的最好方法，要在新形勢(shì)下在眾多牧場(chǎng)中脫穎而出，必須在后備犢牛中做好準(zhǔn)備工作。腹瀉為犢牛在保育階段主要疾病，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用積極有效的科學(xué)飼養(yǎng)模式，降低犢牛腹瀉的發(fā)病率，提高經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大我國養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多元化的生產(chǎn)模式。