王穩(wěn)當(dāng)
(安陽縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,河南安陽 455000)
由于目前人們生活水平的提高一部分離不開各動物的肉蛋奶以及皮毛等等,因此動物檢疫就顯得尤為重要,這就對基層的畜牧獸醫(yī)工作者有了更高的要求,對于動物檢疫要求更嚴(yán)格的制度規(guī)范要求,由于動物養(yǎng)殖以及肉蛋奶的產(chǎn)品來源途徑不一,總的來講兩方面的,一是通過海關(guān)來自國外的畜牧產(chǎn)品,這方面應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)以及相關(guān)的國際檢疫證明,以及二次檢測等高科技手段進行把控,二是來自國內(nèi)的肉蛋奶等的供應(yīng),本文分析主要來自本國內(nèi)的檢疫工作及相關(guān)辦法,相關(guān)的疾病控制中心應(yīng)該高度重視動物檢疫的工作,通過認(rèn)真的觀察,及時地去發(fā)現(xiàn)問題并提出解決問題的辦法,采取正確的措施及時對問題進行處理。
一般動物養(yǎng)殖集結(jié)在農(nóng)村或偏于地區(qū)以及大草原上,大點規(guī)模的還好些,尤其是大山里面,幾乎與外界隔絕,散養(yǎng)戶偏多,自生自養(yǎng),幾乎對于動物疫情檢疫意識沒有概念,淡漠置之,以傳統(tǒng)古老觀念居之,任意屠宰,對于發(fā)病牲畜處理簡單,缺乏相關(guān)的法律條文規(guī)定以及規(guī)章制度
對于養(yǎng)殖基地偏遠,不集中是我國農(nóng)村基層養(yǎng)殖現(xiàn)實,依地勢而言,建立養(yǎng)殖場,山區(qū)、平原、低凹處皆有之,因此在一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)上幾乎好幾天都不能照顧到或集中到位。對于突發(fā)疫情顯然同時采取措施工作難度大。各個農(nóng)戶的養(yǎng)殖數(shù)量也存在著很大的差異,分布的地區(qū)也非常廣泛,十分的不集中,加之不同動物的出欄時間也不相同,所以這就顯著的增加了動物檢疫的難度,種種條件的限制,也使得畜牧獸醫(yī)工作中動物簡易的成本大大提高,所以在很多地區(qū)進行這份工作,十分的困難,最終的結(jié)果也不盡如人意。
對于些疾病的宣傳知識不夠,規(guī)章制度的缺乏,以致于法律漏洞百出,有時難以界定,造成其約束力不強,養(yǎng)殖戶疏于防范意識,經(jīng)濟利益的沖突,僥幸心里嚴(yán)重,以致工作困難重重。
根據(jù)我國地大物博,鄉(xiāng)鎮(zhèn)頗多,需要相應(yīng)的基層隊伍建設(shè)跟不上,平常還勉強對付,一旦發(fā)生疫情,幾乎無力抗?fàn)?,顧東不顧西,以致于疫情在短時間內(nèi)難得以控制,因此造成出力不討好,造成難以控制局面執(zhí)行力度不夠的假象。
對于大型或中小型的養(yǎng)殖戶缺乏相應(yīng)的防疫措施,如消毒池的建立,以及紫外線的消毒等基礎(chǔ)設(shè)施,或平常的飲水消毒防疫措施不到位,以及有疫情時的藥品及疫苗的缺乏。
利用現(xiàn)有廣播電視媒體等先進通訊工具普遍宣傳疫情有關(guān)知識重要性。各政府牽頭,專人負責(zé),宣傳到戶到人。
各地方政府疾病防疫中心嚴(yán)格按照上級布置制定的規(guī)章制度執(zhí)行,專人專項負責(zé),分片責(zé)任制,落實到戶責(zé)任到人。
嚴(yán)禁下面工作人員肆意篡改政令,扯皮推諉,嚴(yán)格按照上級要求制定相關(guān)防疫制度,疫情上報時間及撲救措施等做好記錄,保持24h電話暢通和值班安排。
在閑暇時間組織大力培訓(xùn)相關(guān)工作執(zhí)行人員,以及有能力培訓(xùn)養(yǎng)殖戶以及工人的檢疫工作流程及相關(guān)防范措施。增加相應(yīng)檢疫設(shè)備等。
主要指規(guī)模大點的養(yǎng)殖戶,一定建立健全消毒設(shè)施,出入防疫相關(guān)證明,達到出廠必須有相關(guān)防疫證明才能出欄等,控制養(yǎng)殖規(guī)模,增加可控性。
目前主要以屠宰環(huán)節(jié)為關(guān)口,牢牢的卡住屠宰環(huán)節(jié)進行相關(guān)的檢測,并且對部分的生豬以及豬肉制品進行抽樣檢測,嚴(yán)格控制流向市場的產(chǎn)品質(zhì)量,從源頭上保障食品安全,保障公民身體健康,同時還要成立專門的督察小組對市場進行實時的監(jiān)控,避免不法分子有機可乘。
由于目前檢疫工作進行的難度,環(huán)境很惡劣所以導(dǎo)致人員流動頻繁,不安于工作,能夠留住工作人員就是提高薪資待遇。只有這樣才能夠使相關(guān)工作人員更有干勁去進行相關(guān)的工作,也能在很大程度上幫助養(yǎng)殖戶改變思想,不再反對動物的防疫工作。
因此要想做好基層的畜牧獸醫(yī)工作中動物的檢疫工作,就必須要各地各部門的政府需要及時的采取相關(guān)措施,制定相關(guān)的法律,并且嚴(yán)格的去執(zhí)行。這項工作既關(guān)乎人民生命安全及健康的大事,又是與養(yǎng)殖戶的根本利益有著密不可分的關(guān)系,這就需要各部門共同協(xié)調(diào)組織配合檢疫工作,還人民生活健康安全放心。