秦 琴

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師畜牧獸醫(yī)工作站，新疆阿拉爾 843301）

養(yǎng)殖業(yè)是人類與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換的一個(gè)十分重要的過程，是農(nóng)業(yè)的重要組成部分和支柱產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對人們的生活帶來改善，并使出口物資有所增加。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中一個(gè)重要的工作便是動(dòng)物防疫檢疫工作，這項(xiàng)工作直接決定著廣大人民群眾的健康。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們對食品的需求也在不斷增加，這對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也提出了更高的要求。所以推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，做好防疫檢疫工作刻不容緩。為了能夠有效實(shí)現(xiàn)全民健康就必須要優(yōu)化和完善動(dòng)物防疫檢疫工作。相關(guān)部門也應(yīng)該加強(qiáng)對動(dòng)物防疫檢疫工作的重視度，深刻理解動(dòng)物防疫檢疫工作對于養(yǎng)殖業(yè)的重要意義。

1 動(dòng)物防疫檢疫工作對于養(yǎng)殖業(yè)的意義

動(dòng)物防疫檢疫工作與養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、自然生態(tài)環(huán)境的改善、全民身體健康息息相關(guān)。當(dāng)下，動(dòng)物疫病對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形成了較大的阻礙，有著較為嚴(yán)重的危害，因?yàn)閯?dòng)物疫病的大量出現(xiàn)不僅會導(dǎo)致大批畜禽死亡，對畜產(chǎn)品造成巨大的損失，一些人畜共感染病的滋生和傳染可能會對人類的健康造成威脅。例如禽流感的出現(xiàn)和滋生，不僅造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，還為人們的生活與健康帶來了諸多不利影響。隨后，各國都開始加強(qiáng)對動(dòng)物防疫檢疫工作的重視，制定了相關(guān)有效的防疫檢疫策略，避免了損失的加重。

畜禽傳染病在任何一個(gè)國家都有可能會出現(xiàn)，所以國家一定要做好動(dòng)物防疫檢疫工作，一旦發(fā)現(xiàn)了疫病要及時(shí)進(jìn)行合理控制。一個(gè)國家對于疫病的預(yù)防和消滅程度一定意義上也是一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力和文明程度的體現(xiàn)，在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中對于動(dòng)物防疫檢疫工作的重視和完善十分重要。[2]無論是從生態(tài)發(fā)展角度來講，還是從全民健康方面來說，養(yǎng)殖業(yè)中動(dòng)物防疫檢疫工作都需要得到人們的關(guān)注和重視。因?yàn)楝F(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨于高規(guī)?；⒏叨燃谢?、集約化，對于畜禽等養(yǎng)殖產(chǎn)品的運(yùn)輸移動(dòng)十分頻繁，這也就使傳染病更容易滋生。所以，優(yōu)化和完善動(dòng)物防疫檢疫工作對于養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。

1.1 維護(hù)食品安全

隨著人們生活質(zhì)量的不斷上升，對于食品的需求量也與日俱增，如果想要保證食品的安全健康，就必須做好動(dòng)物防疫檢疫工作。動(dòng)物防疫檢疫工作的有效實(shí)施可以防止一些病肉進(jìn)入到食品市場中，防止對人們的健康造成威脅。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門在進(jìn)行動(dòng)物防疫檢疫工作時(shí)需要對動(dòng)物進(jìn)行檢疫，檢疫重點(diǎn)為寄生蟲檢疫和傳染病檢疫，如果發(fā)現(xiàn)了據(jù)有問題的養(yǎng)殖產(chǎn)品，需要及時(shí)進(jìn)行沒收處理并予以銷毀，防止問題產(chǎn)品進(jìn)入食品市場。[3]這樣才能為廣大群眾的人生健康安全提供有效的保障，保證市場養(yǎng)殖食品的安全。

1.2 促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展

養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式主要是通過養(yǎng)殖和販賣動(dòng)物，從這一過程中產(chǎn)生相應(yīng)的利潤，為了經(jīng)濟(jì)效益得到進(jìn)一步地提升，養(yǎng)殖戶應(yīng)該最大化地節(jié)約成本支出，同時(shí)使養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大。隨著養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模也越來越大，這也大大加強(qiáng)了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門開展動(dòng)物防疫檢疫工作的難度，工作量也隨之增加，為了能夠保障養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就必須加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫工作，防止一些養(yǎng)殖戶因?yàn)槔嫠叾鴮⒉唤】档男笄葙u到市場。在保障養(yǎng)殖產(chǎn)品安全健康的同時(shí)推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。

1.3 提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作內(nèi)容在一定意義上可以推動(dòng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的可持續(xù)發(fā)展。防疫檢疫工作是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門的一項(xiàng)重要工作，這一工作質(zhì)量的優(yōu)劣直接決定著養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的興衰。同樣，養(yǎng)殖業(yè)接受完防疫檢疫工作后也會對動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門的發(fā)展產(chǎn)生反作用。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)深化和優(yōu)化動(dòng)物防疫檢疫工作，這樣才能保證養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的安全性和健康性，才會給廣大消費(fèi)者提供更健康的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品，這樣在廣大消費(fèi)者心中也會樹立一個(gè)具有可信度、公信力，深得群眾信任的形象，這一點(diǎn)有利于動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的可持續(xù)發(fā)展，同樣也可以提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平，強(qiáng)化服務(wù)意識，做好工作，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2 提高動(dòng)物防疫檢疫工作水平的解決方法

2.1 加大宣傳力度，提高人民群眾參與度

可以通過電視、廣播、報(bào)紙等傳播媒介使人們充分認(rèn)識和了解到動(dòng)物防疫檢疫工作的重要性，從而讓群眾能夠配合衛(wèi)生監(jiān)督部門，使相關(guān)部門更好地完成防疫檢疫工作，使廣大群眾的參與度切實(shí)提高。除此之外要加強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識，成立舉報(bào)小組，消費(fèi)者可以撥打舉報(bào)電話對一些違規(guī)產(chǎn)品進(jìn)行舉報(bào)。保障產(chǎn)品質(zhì)量的安全健康。

2.2 加強(qiáng)監(jiān)督管理工作

新時(shí)期下，為了動(dòng)物防疫檢疫工作水平的有效提高，應(yīng)建立健全監(jiān)督管理體系。首先衛(wèi)生部門應(yīng)做好監(jiān)督工作，提高檢疫人員的素養(yǎng)和工作能力，樹立先進(jìn)的監(jiān)管理念。其次執(zhí)法人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作證，按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)約束自己的行為舉止，保證全部執(zhí)過程的公平公正。杜絕一切違法行為的滋生。最后，應(yīng)在公路動(dòng)物防疫檢查站設(shè)置專門的部門及工作人員對過往車輛嚴(yán)格檢查，防止疫病進(jìn)入，維護(hù)城市安全。

3 結(jié)語

隨著人們生活水平的提升以及對食品安全質(zhì)量要求的提高，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品健康安全得到了人們的廣泛光柱。特別是肉制品，食用病肉后將對消費(fèi)者的身體帶來極大的危害。在這一情形下，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)重視動(dòng)物防疫檢疫工作，深刻理解動(dòng)物防疫檢疫對于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要意義，不斷優(yōu)化和完善工作，保證養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的健康安全，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。