蔡惠嫻

（惠東縣鐵涌鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，廣東惠州 516357）

0 引言

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)是與百姓生活密不可分的一個行業(yè)，百姓需要從畜禽養(yǎng)殖行業(yè)中飼養(yǎng)牲畜和禽類身上獲取肉品和營養(yǎng)物質(zhì)，如果因?yàn)轱曫B(yǎng)不當(dāng)讓牲畜和禽類染上疾病，也沒有對這些染病的畜禽及時銷毀，流入市場中，百姓就會因?yàn)檎`食染了病的牲畜和禽類的肉品導(dǎo)致食物中毒更嚴(yán)重的食物中毒死亡情況出現(xiàn)，對百姓的生活帶來了很大的影響。因此要嚴(yán)格管理和控制畜禽養(yǎng)殖工作，對畜禽疾病做好防疫防控工作，在養(yǎng)殖過程中如果有牲畜或禽類染上疾病，要立即找出病因并將其隔離。

1 畜禽疾病的發(fā)病原因

1.1 傳染性疾病

在畜禽養(yǎng)殖過程中，導(dǎo)致牲畜和禽類出現(xiàn)疾病的病因有很多種，當(dāng)中最常見的發(fā)病原因就是傳染性疾病，造成傳染性疾病的原因主要是牲畜和禽類一旦出現(xiàn)傳染性疾病會通過液體和空氣進(jìn)行傳播，傳播的范圍特別大，致使大量的牲畜和禽類因感染了病毒或細(xì)菌讓其自身的免疫系統(tǒng)遭到了破壞，免疫力直線下降，當(dāng)病毒或細(xì)菌進(jìn)入牲畜和禽類體內(nèi)后，病毒或細(xì)菌會在牲畜和禽類的體內(nèi)大量繁殖，因傳染性疾病難以得到控制，最終導(dǎo)致大批牲畜和禽類無法治愈接連死亡。一些常見的畜禽傳染類疾病有口蹄疫和禽流感以及炭疽病等。

1.2 寄生蟲病

不光畜禽傳染性疾病會影響牲畜和禽類的正常發(fā)育，牲畜和禽類的健康也會受到寄生蟲病的威脅，在畜禽養(yǎng)殖過程中，在牲畜或禽類一旦染上寄生蟲病，寄生蟲會在牲畜和禽類的身體上面或身體內(nèi)部都會大量繁殖，汲取染病的牲畜和禽類身上的營養(yǎng)物質(zhì)，牲畜和禽類會慢慢變得食欲很差，出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，牲畜或禽類若處在成長發(fā)育時期還會對阻礙這些動物的成長速度，如果有牲畜或禽類得了寄生蟲病還會誘發(fā)出其他疾病的出現(xiàn)，最終導(dǎo)致牲畜或禽類死亡。一些常見的畜禽寄生蟲病有原蟲病和蠕蟲病等。

1.3 錯誤的人為飼養(yǎng)方式

若人為飼養(yǎng)牲畜和禽類的方法不正確也會導(dǎo)致這些牲畜和禽類出現(xiàn)疾病，在為這些動物準(zhǔn)備食物的時候，將已經(jīng)變質(zhì)的食物摻雜在其中，讓這些動物誤食了變質(zhì)的食物導(dǎo)致出現(xiàn)疾病，給動物喂食不干凈的水源也會讓牲畜和禽類染病。除此之外，動物的成長環(huán)境條件如果不干凈衛(wèi)生也會增加牲畜和禽類的染病機(jī)率。因飼養(yǎng)員不具備專業(yè)的用藥資質(zhì)，在給動物用藥時不了解用藥原理，不知道動物適合使用哪類的藥品，錯將不適合牲畜或禽類使用的藥品進(jìn)行使用，導(dǎo)致了動物出現(xiàn)中毒的情況，更嚴(yán)重的還會在飼養(yǎng)員用藥之后就死亡了。這些錯誤的人為飼養(yǎng)方式都會誘發(fā)畜禽染病，因此要提升對牲畜和禽類的日常管理工作，重視這些細(xì)節(jié)問題，才能預(yù)防畜禽染病。

1.4 生長環(huán)境因素

對于牲畜和禽類來講，生長環(huán)境的好壞也會影響它們的健康，如果生長的空氣通風(fēng)條件不好，或者沒有及時處理動物的糞便，都會繁殖大量的細(xì)菌，進(jìn)而讓動物染病，甚至死亡。因此，要確保牲畜和禽類生存在一個良好整潔的環(huán)境中，才可以避免有動物染病的情況出現(xiàn)。

2 畜禽疾病的控防對策

2.1 完善畜禽疾病的防控檢驗(yàn)檢疫體系

要想對畜禽養(yǎng)殖場中的牲畜和禽類做好疾病控防工作，有關(guān)部門就要增強(qiáng)畜禽疾病的防控檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)的完善工作，要定期會牲畜和禽類生存的場所進(jìn)行清潔和消毒工作，尤其要做好新買入的畜禽做好檢疫工作，要先將這些買入的畜禽單獨(dú)養(yǎng)殖觀察一段時間，觀察這些畜禽的健康狀態(tài)，是否出現(xiàn)了染病的現(xiàn)象，若隔離一段時間后健康狀態(tài)良好，還可以將這些畜禽放入到以前的畜禽當(dāng)中來集中飼養(yǎng)。畜禽養(yǎng)殖人員一定要定期給這些畜禽注射疫苗，尤其在季節(jié)交替時，要更加重視畜禽的健康狀態(tài)和飲食情況，在日常畜禽養(yǎng)殖過程中，要隨時觀察畜禽的精神狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)畜禽精神狀態(tài)不好，要立即將其隔離并查明原因，看是否因?yàn)榈昧思膊《駹顟B(tài)不好。若有畜禽出現(xiàn)死亡，要立即將其銷毀和深埋，一定不能將死亡的畜禽流入到市場中。

2.2 擴(kuò)大養(yǎng)殖場規(guī)模建設(shè)，投入大批建設(shè)資金

要想牲畜和禽類生存在一個更加舒適寬敞的環(huán)境中，就要在擴(kuò)大養(yǎng)殖場的規(guī)模，將養(yǎng)殖場進(jìn)行改建工作，投入大批改建資金，買入先進(jìn)的工具和設(shè)施，采購品質(zhì)上乘的飼料，改善畜禽的居住條件，采買效果更加的消毒設(shè)施和藥品，才能更好的預(yù)防細(xì)菌的繁殖和傳播。

2.3 提升畜禽養(yǎng)殖的管理水平

畜禽養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)牲畜和禽類時，要適時對畜禽飼養(yǎng)的疾病控防管理工作做出調(diào)整，比如在喂養(yǎng)畜禽時，要保證食物無毒無變質(zhì)情況，重視動物喂養(yǎng)食物的營養(yǎng)均衡，尤其是對處在妊娠期和幼期的畜禽要特別關(guān)照，保證這類畜禽的營養(yǎng)物質(zhì)一定要豐富，進(jìn)而增強(qiáng)這類畜禽的免疫功能，預(yù)防疾病的發(fā)生。

2.4 加大畜禽疾病的疫情控防能力

要想畜禽養(yǎng)殖行業(yè)可以長期穩(wěn)定發(fā)展，就要重視畜禽疾病的控防工作，在根源處控制好畜禽疾病的發(fā)病情況，若發(fā)現(xiàn)有畜禽染病或者死亡，一定要通知有關(guān)衛(wèi)生部門，對已經(jīng)死亡的畜禽一定要做好燒毀或用土深埋工作。

3 結(jié)語

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)與百姓的生活息息相關(guān)，百姓日常生活中離不開畜禽產(chǎn)品，百姓需要從畜禽養(yǎng)殖行業(yè)中飼養(yǎng)牲畜和禽類身上獲取肉品和營養(yǎng)物質(zhì)，如果因?yàn)轱曫B(yǎng)不當(dāng)讓牲畜和禽類染上疾病，也沒有對這些染病的畜禽及時銷毀，流入市場中，百姓就會因?yàn)檎`食染了病的牲畜和禽類的肉品導(dǎo)致食物中毒更嚴(yán)重的食物中毒死亡情況出現(xiàn)，對百姓的生活帶來了很大的影響，因此，要提升畜禽疾病的控防工作，如果有疫情出現(xiàn)要立即找出病因，并對其采取相應(yīng)的措施。