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        紫粒糯小麥新品種紫糯麥168豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

        2019-02-12 21:06:34敬樹忠劉然金孫汝龍陸昀超陳超男鄧友明
        四川農(nóng)業(yè)科技 2019年6期
        關(guān)鍵詞:條銹病豐產(chǎn)小麥

        敬樹忠,周 強,劉然金,孫汝龍,陸昀超,陳超男,王 濤,鄧友明

        (1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所,四川 成都 610066;2.成都大美種業(yè)有限責(zé)任公司,四川 成都 610066;3.中國科學(xué)院成都生物研究所,四川 成都 610041;4.成都邑安硒谷農(nóng)業(yè)有限公司,成都 大邑 611330)

        紫糯麥168是中國科學(xué)院成都生物研究所育成的紫粒糯小麥新品種,具有豐產(chǎn)抗病(區(qū)試平均增產(chǎn)4.42%,抗條銹病)、綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良(株高適中、株型緊湊、穗層整齊、成熟轉(zhuǎn)色好、穗大粒多)、籽粒商品性好(紫粒)、品質(zhì)優(yōu)(支鏈淀粉含量≥98.32%)等特點,已獲得國家植物新品種保護權(quán)(CNA20130181.2)。

        該品種不僅是優(yōu)質(zhì)的糯小麥品種,在成熟期紫葉、紫稈、紫粒,更是農(nóng)旅結(jié)合、農(nóng)田景觀打造的良好材料。為了更好地發(fā)揮其生產(chǎn)潛力,在紫糯麥168豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)研究的基礎(chǔ)上,結(jié)合各地生產(chǎn)示范中總結(jié)的高產(chǎn)栽培技術(shù)經(jīng)驗,制定了稻茬麥田紫糯麥168豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。該規(guī)程針對性、實用性和可操作性強,供各地農(nóng)技推廣部門和種糧大戶在小麥生產(chǎn)中參考應(yīng)用。

        1 范圍

        本技術(shù)規(guī)程規(guī)定了稻茬麥田紫糯麥168實現(xiàn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目標的種子處理、耕地與整地、秸稈還田、播種方式、水肥管理、病蟲草害防治、適時收獲等配套技術(shù)要求。

        本技術(shù)規(guī)程適用于成都市稻茬小麥生產(chǎn)區(qū)域及類似生態(tài)區(qū)。

        2 術(shù)語

        豐產(chǎn):指與大面積生產(chǎn)水平相比,小麥單產(chǎn)提高30kg/667m2以上。在正常氣候年份,按本規(guī)程實施,在規(guī)定區(qū)域可實現(xiàn)小麥400~450kg/667m2的產(chǎn)量水平。

        優(yōu)質(zhì):指各項品質(zhì)指標達到優(yōu)質(zhì)弱筋小麥標準,即平均籽粒容重≥770g/L,粗蛋白質(zhì)含量≤12.5%,面粉濕面筋含量≤26.0%,面團穩(wěn)定時間≤3.0min。支鏈淀粉占總淀粉含量≥90%。

        3 群體動態(tài)和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)指標

        3.1 群體動態(tài)指標

        每667m2基本苗13~15萬,最高苗45~55萬,有穗數(shù)25~28萬。

        3.2 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)指標

        有效穗數(shù)25~28萬/667m2,每穗粒數(shù)40~45粒,千粒重38~42g,籽粒產(chǎn)量400~450kg/667m2。

        4 規(guī)范化播種

        4.1 播前準備

        4.1.1 種子質(zhì)量 選用由種業(yè)企業(yè)生產(chǎn)銷售的經(jīng)過去雜保純、精選加工、符合國家質(zhì)量標準的良種種子。

        4.1.2 種子處理 應(yīng)在播種前選擇晴天晾曬,以提高田間出苗率和整齊度。對沒有包衣的種子要用藥劑拌種,條銹病常發(fā)重發(fā)區(qū),可選用20%三唑酮(粉銹寧)按種子量的0.15%拌種;地下害蟲發(fā)生較重的地塊,選用40%甲基異柳磷乳油或35%甲基硫環(huán)磷乳油,按種子量的0.2%拌種;也可用以上殺菌劑+殺蟲劑混合拌種。

        4.1.3 耕地與整地 對部分質(zhì)地偏砂(壤)、排水良好的稻茬田,可進行旋耕整地,但必須注意選擇宜耕期(土壤含水量約為14%~20%)進行耕作,避免因土壤過濕耕作造成的板結(jié)。多數(shù)稻茬田土壤粘重、濕度大,宜采取免耕栽培。無論免耕還是旋耕,都應(yīng)在水稻黃熟期提早排水,水稻收后要及時做好田間排水系統(tǒng),開好邊溝、廂溝,做到溝溝相通,利于排水降濕。邊溝寬25~30cm、深25~30cm,廂溝寬20~25cm、深20~25cm。播前要達到地面平整、廂平溝直的標準。

        4.1.4 秸稈還田 稻草可全部還田,還田方法依播種方式而定。采用免耕露播稻草覆蓋栽培方式的,收水稻時應(yīng)留長草,以便播后蓋種;采用半旋播種或全層旋耕播種的,收水稻時應(yīng)選用半喂入式收割機機收水稻,并將稻草切碎拋灑,以利旋耕整地和機械化播種。注意在旋耕翻埋稻草時,須將地塊整平踏實;免耕露播時稻草覆蓋不要太厚,以免造成出苗不勻和弱苗。

        4.1.5 肥料的施用與種類 研究表明,每100kg小麥籽粒需要吸收純氮3kg、磷(P2O5)1~1.5kg、鉀(K2O)3~4kg。成都市稻茬麥田,土壤肥力一般較高,不施肥的籽粒產(chǎn)量多在250~300kg/667m2。在高產(chǎn)條件下要適當增施肥料。每667m2生產(chǎn)小麥400~450kg的施肥量推薦為:純氮10~12kg、P2O53~4kg、K2O 10~12kg。提倡增施有機肥(堆廄肥、綠肥等)。上述施肥量中,有機肥、磷肥、鉀肥全部作底肥一次性施用,氮肥的80%作底肥,20%作追肥。追肥的關(guān)鍵時期是二三葉期和拔節(jié)期,做到早追苗肥促分蘗,巧施拔節(jié)肥保結(jié)實。在灌漿期一般不要再追肥,以保證弱筋品質(zhì)。

        機械化播種時,底肥應(yīng)盡量選擇小麥專用復(fù)合肥。選擇以氮磷為主,兼顧鉀素的類型,既確保豐產(chǎn),又節(jié)約成本。苗期、拔節(jié)期的追肥可用尿素、碳酸氫銨、磷銨等。施用的化肥質(zhì)量要符合國家相關(guān)標準的規(guī)定。

        4.2 播種

        4.2.1 播種期 紫糯麥168在成都市適宜播種期在10月25日至11月7日。

        4.2.2 播種量 按基本苗13~15萬/667m2計算用種量,一般播種量12~15kg/667m2。

        4.2.3 精細播種 免耕栽培可采用2BJ-2型簡易播種機播種,播后用稻草覆蓋;或采用2BFMDC-6/8播種機播種,實現(xiàn)播種、施肥、還草等工序一次性完成。播種深度控制在2~4cm,過深不利出苗和分蘗發(fā)生,過淺則可能蓋種不嚴。

        5 田間管理

        5.1 苗期管理

        5.1.1 查苗補種 小麥出苗后及早查苗補種,對有缺苗斷壟的地塊,選擇催芽種子開溝撒種,墑情差的開溝澆水補種。

        5.1.2 防旱防漬 在秋雨較多的年份,苗期田間管理的重點是排漬降濕;天干年份,可在播前或剛播種之后灌1次“跑馬水”。

        5.1.3 早施苗肥,促根增蘗 一般在二三葉期看苗適當追肥,以促進根系的生長和分蘗的發(fā)生,使植株個體發(fā)育健壯,個體與群體關(guān)系協(xié)調(diào)。

        5.1.4 化學(xué)除草 免耕麥田應(yīng)在播前7~10d進行化學(xué)除草,用除草劑“草甘膦”120mL對水15kg噴霧。小麥3葉期至拔節(jié)期進行1次化學(xué)除草,重點防控野燕麥、棒頭草、鋸鋸藤、野油菜等禾本科與闊葉類雜草,每667m2用苯磺隆30g、炔草酯50mL、2甲4氯鈉20g對水30kg混合噴施。

        5.1.5 防凍害 小麥拔節(jié)期前后,地表溫度降到0℃以下,易發(fā)生凍害危害。發(fā)生凍害的麥田,立即施速效氮肥和澆水,促進小麥早分蘗、小蘗趕大蘗、提高分蘗成穗率、減輕凍害損失。

        5.2 中期管理

        5.2.1 巧施拔節(jié)、孕穗肥 如果拔節(jié)期沒有缺肥癥狀,群體偏大,葉片披垂,可以遲施、少施或不施拔節(jié)肥;相反,應(yīng)在第一節(jié)間定長時追肥,以氮素為主,施尿素4~5kg/667m2。孕穗期正值減數(shù)分裂期,是水肥臨界期,如果劍葉露尖時葉色轉(zhuǎn)淡,則有早衰現(xiàn)象,可補施少量速效氮肥,施尿素3kg/667m2左右,以減少退化小花數(shù),提高結(jié)實率。

        5.2.2 春灌 四川盆地春季雨水較少,在拔節(jié)孕穗階段,若土壤耕層含水在16%以下,麥苗瘦弱,群體偏小時,應(yīng)以水促肥,提前澆灌;相反,延至孕穗前澆灌。

        5.2.3 防低溫冷害 小麥孕穗期,遭受0~2℃低溫對幼穗小花發(fā)生的危害為低溫冷害。發(fā)生低溫冷害的麥田應(yīng)及時追肥澆水,保證小麥正常灌漿,提高粒重。

        5.2.4 防止倒伏 由于耕層過淺、土壤結(jié)構(gòu)差、整地播種質(zhì)量不好;或土壤潮濕、造成根系發(fā)育不良;或肥力較高、群體過大,加上大風(fēng)大雨等自然災(zāi)害都易引起倒伏。

        對旺長群體應(yīng)在分蘗至拔節(jié)初期噴施矮壯素或矮豐,以控高防倒。矮壯素濃度為0.25%~0.40%,藥液50~60kg/667m2;矮豐(10%可濕性粉劑)50g/667m2,對水25~30kg,均勻噴施。

        5.2.5 防治條銹病、葉銹病 隨著氣溫的上升,降雨的增加,在越冬菌源較大的情況下,條銹病就可能提前發(fā)生并流行。因此要密切監(jiān)測條銹病,如發(fā)現(xiàn)中心病團,應(yīng)立即藥劑防治,防止病害蔓延??擅?67m2用15%的粉銹寧可濕性粉劑70g,或20%粉銹寧乳油50mL對水75kg噴霧,或?qū)λ?0~15kg低容量噴霧。

        5.3 后期管理

        5.3.1 防治蚜蟲 小麥開花至灌漿期間,百穗蚜量500頭,或蚜株率達20%時,每667m2用10%吡蟲啉10~15g或50%抗蚜威可濕性粉劑15~20g,對水50kg噴霧,或?qū)λ?~7.5kg低容量噴霧防治。

        5.3.2 赤霉病防控 赤霉病防控關(guān)鍵是在有效期內(nèi)進行有效藥劑防治。在小麥破口抽穗期就要主動用藥進行預(yù)防,該階段如氣溫達到15℃左右,氣象預(yù)報連續(xù)3d有雨,或10d內(nèi)有5d以上是陰雨天氣,或有大霧、重露時,就應(yīng)及時噴藥預(yù)防赤霉病。一般進行2次防治,間隔7~10d。推薦藥劑有:

        5.3.2.1 多酮混劑 多菌靈40g+三唑酮有效成分10g/667m2對水15kg。

        5.3.2.2 多戊混劑 多菌靈22g+戊唑醇有效成分8g/667m2對水15kg。

        5.3.2.3 氰烯菌酯 有效成分40~50g/667m2對水50kg。

        5.3.2.4 戊唑醇 有效成分10g/667m2對水15kg。

        5.3.2.5 多菌靈 有效成分50g/667m2對水15kg。

        在防治赤霉病時,若蚜蟲達到了防治標準(田間蚜穗率20%~30%),可加入20g10%吡蟲啉,混合噴藥。

        5.5.3 后期“一噴三防” 稻茬小麥進入灌漿期后,隨著氣溫的上升,很可能發(fā)生條銹病、蚜蟲等多病蟲混合危害,如前期防治不到位,可在4月中下旬的適當時候進行“一噴三防”。每667m2用100g磷酸二氫鉀、20g 10%吡蟲啉和70g 15%粉秀靈可濕性粉劑,對水30kg混合噴霧。

        6 適期收獲

        于蠟熟末期至完熟初期用半喂入收割機搶晴天及時收獲,收獲過程中將麥稈切碎拋灑,以便秸稈還田和下茬水稻栽插。小麥收后應(yīng)及時晾曬揚凈,含水量低于12.5%以下時進倉儲藏,預(yù)防霉爛。

        鮮食、鮮儲宜在乳熟后期收獲,以確保品質(zhì)、食用口感。

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