王洪芳 穆春雨 王春明 （滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001） 盧連水 （河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司 河北 肅寧） 孫海層 （河北省肅寧縣農(nóng)業(yè)局）

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一起肥脂型Z型北京鴨黃曲霉毒素中毒病的診治

王洪芳 穆春雨 王春明*（滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001） 盧連水 （河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司 河北 肅寧） 孫海層 （河北省肅寧縣農(nóng)業(yè)局）

黃曲霉菌在自然界廣泛存在，在高溫和高濕的環(huán)境下，易在玉米、花生、稻谷、麥類、豆餅、麥麩皮、米糠等飼料中生長繁殖并產(chǎn)生毒素，動(dòng)物采食了這類含毒素的飼料則可中毒?，F(xiàn)將一例肥脂型Z型北京鴨黃曲霉毒素中毒病的診治過程報(bào)道如下。

1 發(fā)病情況及臨床癥狀

1.1 發(fā)病情況 2018年6月18日，河北省某肉鴨場引進(jìn)一批肥脂型Z型北京鴨5000只(地面平養(yǎng))，25日齡發(fā)病。鴨群最初癥狀為采食量減少，個(gè)別病鴨精神沉郁，稀瀉，死亡8只。由于連日的高溫，以及進(jìn)入梅雨季節(jié)空氣潮濕，養(yǎng)殖戶以為是天氣濕熱引起的，并未引起重視。第2天死亡只數(shù)增至23只，養(yǎng)殖戶開始恐慌，向筆者求助。

1.2 臨床癥狀 筆者到現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)，病鴨羽毛松亂、腿關(guān)節(jié)腫大，排綠色稀糞，發(fā)病嚴(yán)重者有運(yùn)動(dòng)失調(diào)、抽搐、角弓反張等癥狀，瀕臨死亡。檢查料槽及未開袋的飼料，未發(fā)現(xiàn)結(jié)塊及肉眼可見霉變等異?，F(xiàn)象。

2 剖檢病理變化

剖檢8只病鴨，肝臟腫大，質(zhì)地變硬，色澤變土黃，肝臟表面有網(wǎng)格狀花紋；心包腔和腹腔積液，氣囊渾濁，有黃色干酪物，胰腺有出血點(diǎn)，胸部皮下和肌肉可見出血。

3 實(shí)驗(yàn)室檢測

3.1 組織檢測 無菌采取肺病變部位霉菌結(jié)節(jié)病灶，置于載玻片上，加15%氫氧化鉀少許，浸泡，將材料分離，蓋上蓋玻片，在火焰上緩慢加熱至透明后檢查，在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)大量無色透明或微綠的分隔菌絲和分生孢子。

3.2 分離培養(yǎng) 將無菌采集的肺結(jié)節(jié)病料接種于培養(yǎng)基上，30℃培養(yǎng)24h后觀察，發(fā)現(xiàn)深綠色、邊緣白色、絨毛狀菌落，鏡檢發(fā)現(xiàn)菌絲和分生孢子。

3.3 飼料檢測 取5g以上粉碎后的飼料樣品(過20目篩)，準(zhǔn)確稱取0.5g均勻粉碎試樣，加入到15ml離心管中，準(zhǔn)確加入蒸餾水和乙酸乙酯各2ml，將瓶塞蓋緊密封，用力振蕩5min，4000rpm離心1min。用吸管取0.6ml上清液到小玻璃杯中，吹干濾液，然后用0.3ml體積稀釋液復(fù)溶杯底固體，此溶解液即為檢測液。取出試紙，開封后平放在桌面，用滴管向試紙孔緩慢而準(zhǔn)確地逐滴加入3滴檢測液。5min后讀取結(jié)果。結(jié)果顯示只有對(duì)照線(C)無測試線(T)，表明樣品中黃曲霉毒素的濃度超標(biāo)。

4 確診

根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢癥狀及部分實(shí)驗(yàn)室檢測，確診該病為鴨黃曲霉毒素中毒。

5 治療措施

5.1 更換飼料 鴨群立即停止使用現(xiàn)有飼料，更換全新顆粒飼料，對(duì)剩余霉變飼料進(jìn)行無害化處理。

5.2 消毒 對(duì)鴨舍內(nèi)外、水槽、料槽進(jìn)行徹底清掃，用2%次氯酸鈉溶液進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌繼發(fā)感染。

5.3 輔助治療 采用5%葡萄糖+200mg/kg維生素C飲水4~5h/d。全群鴨拌料服用制霉菌素(約服3~5萬IU/只)，連用3d。經(jīng)上述處理后，第4天肉鴨死亡數(shù)量開始下降，采食量逐漸恢復(fù)，鴨群基本恢復(fù)正常。

6 小結(jié)

鴨黃曲霉毒素中毒病是由黃曲霉毒素引起的一種霉菌中毒病，以損害肝臟為主要特征。臨床表現(xiàn)為食欲逐漸減退，生長緩慢，脫毛，跛行，抽搐，死前呈角弓反張。不同生長階段的鴨群對(duì)該毒素的敏感性不同，雛鴨最為敏感。該病無有效藥物治療，預(yù)防本病的根本措施是不喂霉變飼料，加強(qiáng)飼料的保管工作，尤其在溫暖多雨的季節(jié)更應(yīng)注意防霉。發(fā)病鴨群中病輕者去除霉變飼料后可很快恢復(fù)，病重者治療無實(shí)際意義，應(yīng)予淘汰。

（2018–07–30）

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