四川省泡菜2018年產(chǎn)量達(dá)400萬t，占全國70%以上，銷售額上億元的企業(yè)達(dá)19家，泡菜產(chǎn)業(yè)已成為持續(xù)富民的產(chǎn)業(yè)。這是記者11月13日從第十七屆中國食品安全年會(huì)暨第十一屆中國泡菜食品國際博覽會(huì)上獲悉的。

第十七屆中國食品安全年會(huì)舉行了分論壇、泡菜食品國際合作高峰對話、“味在眉山”食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷對接會(huì)、京東線上線下“中國泡菜食品國際博覽會(huì)”“國際泡菜+泡菜壇藝”制作大賽等18項(xiàng)特色活動(dòng)。中國食品安全年會(huì)與中國泡菜食品國際博覽會(huì)聯(lián)袂在眉山舉行已是第二次，與會(huì)嘉賓認(rèn)為，下一步包括泡菜行業(yè)在內(nèi)的四川食品行業(yè)要加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)，將食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為持續(xù)擦亮四川農(nóng)業(yè)大省金字招牌作出更大貢獻(xiàn)。

四川省共有食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊3.1萬多戶，產(chǎn)品品種涵蓋31個(gè)大類。今年以來，全省食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)未發(fā)生一起食品安全事故，前三季度，實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)增加值3675.46億元，同比增長3.0%，農(nóng)民人均可支配收入10845元，同比增長9.9%。

第十二屆全國人大常委會(huì)副委員長陳昌智出席大會(huì)并講話，副省長堯斯丹出席大會(huì)并致辭，省政協(xié)副主席祝春秀出席大會(huì)。