吳華蘭，唐建鳳

（桂陽縣農(nóng)機(jī)局，湖南 郴州 4230000）

水稻大棚育秧技術(shù)是一項(xiàng)實(shí)現(xiàn)早育壯秧，早插秧，解決煙稻復(fù)種爭地，奪取高產(chǎn)的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。與大田育秧相比，具有節(jié)省秧田，操作簡單，管理方便，節(jié)本增效等特點(diǎn)。據(jù)煙草部門測算，近年來桂陽縣每年都有3萬余畝的未成熟煙葉因?yàn)橥淼居矶坏貌惶崆?0~30天采摘?？偭窟_(dá)近十萬擔(dān)的不成熟煙葉提前采摘，對桂陽縣煙葉質(zhì)量、煙業(yè)增產(chǎn)、煙農(nóng)增收以及財(cái)政稅收都產(chǎn)生了較大的影響；而另一方面晚稻育秧期間，全縣26個(gè)煙草專業(yè)合作社的烤煙大棚幾乎處于閑置狀態(tài)，造成了巨大的資源浪費(fèi)。為此，筆者花了三年的時(shí)間在烤煙育苗大棚內(nèi)進(jìn)行了機(jī)插晚稻集中育秧的技術(shù)研究，成功探索出了機(jī)插晚稻在烤煙育苗大棚內(nèi)集中育秧的關(guān)鍵技術(shù)和大棚育秧常見問題及解決辦法，既切實(shí)有效地解決了機(jī)插晚稻大棚集中育秧的技術(shù)瓶頸和煙稻連作晚稻育秧難的短板，又提高了全縣烤煙育苗大棚資源的綜合利用，更為桂陽縣大棚集中育秧技術(shù)的普及應(yīng)用推廣和在全縣實(shí)現(xiàn)機(jī)插晚稻商品化供秧模式提供了重要的技術(shù)參考依據(jù)。

1 大棚育秧的優(yōu)勢

（1）有效保溫效果好，有利于早稻集中育秧。充分利用光溫資源，有效保溫效果，可提早育秧，日均可提高棚內(nèi)溫3.8℃，日土溫提高7.5℃。

（2）棚內(nèi)溫、濕度可靈活調(diào)控，操作管理方便。①棚內(nèi)溫在35℃以上，通風(fēng)降溫，開兩側(cè)秧棚膜，同時(shí)啟用鼓風(fēng)機(jī)，排出棚內(nèi)空氣及濕氣，相對濕度控制在85%以下。②控溫在32℃以下時(shí)，關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，棚外溫度低于20℃時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口。③利用烤煙大棚育秧，既可實(shí)現(xiàn)資源共享，又便于操作管理。

（3）集中育秧程度高，育秧規(guī)模大，有利于提高育秧標(biāo)準(zhǔn)，培育壯苗，一般育大田機(jī)插秧苗為10～15畝/100平方米。

（4）育秧效果好，秧苗素質(zhì)高。大棚育出的秧苗根系發(fā)達(dá)、苗粗壯、長勢旺、抗逆力強(qiáng)（耐旱、耐寒、耐鹽堿）。移栽后發(fā)根返青快、分蘗早，結(jié)實(shí)率高，有利于實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。

2 大棚育秧的常見問題

（1）機(jī)插育秧播種量大，秧苗素質(zhì)差，秧齡彈性小，水稻生長季節(jié)緊張，需提前播種。

（2）棚育秧，因棚內(nèi)氣溫變幅大，低溫高濕，高溫高濕等常導(dǎo)致爛種爛芽爛秧現(xiàn)象發(fā)生。

（3）低溫高濕、高溫高濕易引發(fā)立枯病、青枯病、綿腐病等。

3 機(jī)插水稻秧苗的標(biāo)準(zhǔn)

（1）秧齡：早稻 25～30 天；中稻及一季稻：20～30天；晚稻：15～25 天。

（2）葉齡：3～4葉 1心。

（3）苗高：13～22㎝。

（4）苗塊：苗塊厚為2.5㎝左右，秧苗均勻整齊，苗健無病，根系盤結(jié)成毯狀，提起不散，床土含水率45%左右。

4 大棚育秧關(guān)鍵技術(shù)

4.1 品種選擇

選擇適宜當(dāng)?shù)貦C(jī)插的優(yōu)良品種，種子發(fā)芽率在85%～90%以上，晚稻選擇中熟偏品種，一般選擇生育期在115天以內(nèi)品種，畝用種常規(guī)稻3～3.5kg，雜交稻 2～2.5kg。

4.2 種子處理

（1）精選種子：清水漂選。用清水漂選3～4次，撈出秕粒和半飽和谷，下沉的飽滿種子用于浸種催芽播種。

（2）高溫破胸，多效唑浸種，攤晾煉芽：破胸溫度在35℃～36℃之間，要求要快、齊、勻、壯，快是2天之內(nèi)破胸；齊是破胸露白達(dá)90%以上；勻是整齊一致；壯是幼芽粗壯，顏色鮮白，氣味清新，無酒味。多效唑浸種：90%以上破胸露白后，用15%的多效唑藥液（1：600～800）浸種 10～15 分鐘，撈出攤晾煉芽4～6小時(shí)，當(dāng)種子水分適宜、不粘手時(shí)即可播種。

4.3 床土制作

（1）理想床土：顆粒細(xì)碎、均勻，質(zhì)地疏松，透水通氣，保水力強(qiáng)，肥力適中，pH值為4.5～5.5的略酸性土壤。

（2）床土選擇：水稻育秧基質(zhì)、旱地土、旱田土、稻田土、山黃泥、河泥及山地腐殖土等均可作育秧床土，荒草地或當(dāng)季噴施過除草劑的田土和旱地土不宜做育秧床土。

（3）床土培肥：旱地土育秧土壤需要培肥、調(diào)酸和消毒。一般用復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）和壯秧劑，禁用未腐熟的廄肥、尿素、碳銨等直接作底肥，以防肥害燒苗，蓋土不用培肥及加壯秧劑。

（4）培肥方法：旱地土按每100kg土拌復(fù)合肥125～250g和壯秧劑 250g左右；黃泥土+砂（2.5：1）按每kg土拌復(fù)合肥和壯秧劑各250g左右。拌勻加工后將肥土集中堆悶或用農(nóng)膜覆蓋等，使肥土充分熟化。也可用草炭活（或腐殖土）或腐熟的豬糞培肥，過篩后（篩孔6～8毫米），底土按 4∶1混合，蓋土按 3∶1混合。不能培肥過多，否則會影響種子出苗，導(dǎo)致秧苗生長徒高，不利于機(jī)插。

（5）床土用量：每畝底土100kg左右，蓋土25kg左右，一般床土厚為底土2㎝，蓋土0.3～0.5㎝。

4.4 精量播種

（1）播種期。根據(jù)谷種品種特性、當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)等因素確定。①早稻：防倒春寒，一般在日均溫度為12℃以上開播，同時(shí)注意避開穗分化和抽穗揚(yáng)花期高溫的危害，播期不可太遲，秧齡為25～30天左右。②一季稻：5月中旬～6月初播種，秧齡15～20天左右。③晚稻：6月中旬～7月初，秧齡15～20天左右。

（2）播種量。精量勻播，一般常規(guī)稻播干谷100～120g/盤，芽谷 120～140g/盤；雜交稻播干谷 80～100g/盤，芽谷 100～120g。

4.5 出苗期間管理

出苗期間要高溫高濕保齊苗。播種前，將底土澆透，讓床土充分吸足水分，蓋土后至出苗前，一般不再澆水，若發(fā)現(xiàn)出苗頂蓋現(xiàn)象或床土變白水分不足時(shí)，敲落頂蓋，在露種處適當(dāng)補(bǔ)蓋土，再適量補(bǔ)水。出苗期棚內(nèi)溫度，一般控制在30℃左右，不低于20℃，超過35℃時(shí)則要揭膜降溫，確保出芽快，出苗齊。

4.6 出苗后管理

（1）出苗至1葉1心期，少澆水或不澆水，使床土保持旱田狀態(tài)，僅在床土過干時(shí)適量補(bǔ)水。澆水采用“四看”原則：一看床土是否發(fā)白；二看早、晚時(shí)葉尖水珠大小；三看午間高溫時(shí)新葉是否卷曲，四看苗根生長狀況。如秧苗根系不發(fā)達(dá)，床土濕潤，則要控水保旱發(fā)根；若床土發(fā)白、早晚葉尖水珠變小或午間新葉卷曲，則在早上8點(diǎn)鐘左右進(jìn)行適當(dāng)澆灌，且一次澆足澆透。

（2）1葉1心期后，床土保持半旱，采取干濕交替的水分管理措施，達(dá)到以水調(diào)氣、調(diào)肥、調(diào)濕及護(hù)苗目的。

（3）起苗機(jī)插前一個(gè)星期開始，在保證秧苗不蔫萎的情況下，進(jìn)一步控制秧苗水分，即蹲苗、根，讓秧苗處于饑渴狀態(tài)，便于移栽后發(fā)根好、返青快、分蘗早。

4.7 控溫控濕

大棚育秧采取分期控溫，通過在大棚內(nèi)安裝鼓風(fēng)機(jī)降溫排濕。晚稻大棚育秧大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在35℃以下，相對濕度控制在85%以下。溫度過高（高于35℃），易引起秧苗徒長，導(dǎo)致秧苗素質(zhì)下降，高溫高濕度易引發(fā)立枯病、青枯病、綿腐病等。

（1）鼓風(fēng)機(jī)的型號選擇與安裝：一般按照大棚的容積選擇鼓風(fēng)機(jī)型號，至少選擇大棚容積2倍以上排風(fēng)量的鼓風(fēng)機(jī)，每個(gè)大棚安裝2～4個(gè)鼓風(fēng)機(jī)，按棚內(nèi)溫濕度情況啟用鼓風(fēng)機(jī)降溫排濕。

（2）分期控溫控濕：秧苗出土2厘米左右時(shí)，棚溫盡量控制在20～35℃左右，盡可能保持苗床半旱狀態(tài)；秧苗2葉期（斷奶期），為防莖葉徒長，促根系發(fā)達(dá)生長，要嚴(yán)控溫度和水分，棚溫控制在22～35℃以內(nèi)，相對濕度控制在85%以下；3～4葉期，棚內(nèi)溫度盡量控制在22～33℃左右，最高不超過35℃。棚內(nèi)溫度超過35℃、相對濕度大于85%時(shí)，啟用鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)行降溫排濕。

4.8 肥藥管理

（1）培肥床土（或育秧基質(zhì)）：一般不再施肥，但在1葉1心時(shí)，看苗提前施好斷奶肥；移栽前3～5天，看苗說得好送嫁肥；即苗枯葉黃不挺時(shí)則施復(fù)合肥 4～5㎏/2000～3000 盤。

（2）未培肥床土：1葉1心時(shí)，提前施好斷奶肥，施復(fù)合肥5～15g/盤；移栽前3～5天，施好送嫁肥，施復(fù)合肥或尿素5～15g/盤。

（3）施肥方法：復(fù)合肥或尿素按1：100兌水于傍晚均勻噴灑或潑澆，施肥后并灑一次清水以防肥害燒苗。

（4）病蟲害防治：①床土未配壯秧劑的或未用多效唑浸種的，在1葉1心期噴施一遍“壯苗靈”或“多效唑”，畝用15%多效唑可濕性粉劑80g兌水1：600-800藥液噴霧，控制秧苗高度，促進(jìn)壯秧，防秧苗徒長。②在1葉1心至2葉1心期間噴施“滅枯靈”、“青枯靈”等藥劑防立、青枯病發(fā)生。③施肥同期，畝用2.5%快殺靈乳油30～35ml和10%吡蟲啉乳油15ml，兌水40～60kg進(jìn)行噴霧，每次施藥后，噴清水防藥滯葉傷苗。