走進安徽省阜陽市潁東區(qū)老廟鎮(zhèn)銘釔家庭農(nóng)場，坐落在楊樹林間的蚯蚓養(yǎng)殖場十分不起眼。但這些蚯蚓卻是這里的寶貝疙瘩，不僅解決了牛糞的污染問題，還帶來了不錯的經(jīng)濟效益。

養(yǎng)殖場的主人名叫朱紅梅，2013年她和丈夫在溫州從事奶牛養(yǎng)殖。2015年，溫州劃定了畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)，養(yǎng)殖業(yè)不得不開始大量搬遷。正巧，家鄉(xiāng)掀起了外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大潮，朱紅梅和丈夫一起回到家創(chuàng)業(yè)。租了12畝林地，投資了約120萬元建廠，引進了種牛。養(yǎng)殖的肉牛品種有從山東濟南引進的奶公牛、內(nèi)蒙古引進的西門塔爾等。

“牛主要吃秸稈、玉米、豆粕、麥麩等，飼料價格比較便宜。”朱紅梅說。如今，養(yǎng)殖場每年出欄肉牛160頭左右，消耗秸稈在1700噸左右，基本解決了當?shù)剞r(nóng)民秸稈處理難題。秸稈不成問題，但糞便處理一直是讓朱紅梅頭疼的事情。為此，她想出了一個好辦法——養(yǎng)殖蚯蚓。

在牛棚另一側(cè)的樹下，堆滿一排排黑色的牛糞。牛糞兩側(cè)是地壟，用手扒開地壟泥土，就會發(fā)現(xiàn)里面藏著密密麻麻的蚯蚓。她一共養(yǎng)殖了4畝多地的蚯蚓。牛糞中含有大量的有機物質(zhì)，是蚯蚓生長的“沃土”，用牛糞養(yǎng)殖的蚯蚓產(chǎn)量高、體型大，非常受蛋鴨、龍蝦養(yǎng)殖戶歡迎，還可以用作魚餌、中藥、喂鳥、產(chǎn)有機肥等，有很好的應(yīng)用前景。這種蚯蚓還有一個特點，就是把牛糞消化以后會產(chǎn)生蚯蚓糞。把蚯蚓糞還到農(nóng)田中，可以改良土壤，有利于提高農(nóng)作物的品質(zhì)。目前一噸蚯蚓糞可以賣到800多塊錢。

據(jù)朱紅梅介紹，蚯蚓適宜的溫度是15度到25度，光線越暗越好，溫度、濕度還有光線掌握好的話，1到3個月蚯蚓就能夠成蟲。蚯蚓一年有兩次收獲期，分別在2至4月和9至11月。養(yǎng)殖場蚯蚓年產(chǎn)量在3000斤/畝，每斤的售價在10-20元不等。

現(xiàn)在朱紅梅用牛糞養(yǎng)殖了4畝多蚯蚓后，不僅可以把牛糞“吃干榨凈”，每年用于處理牛糞的錢節(jié)約了下來，而且通過賣蚯蚓和蚯蚓糞，每年還能夠創(chuàng)造 15 萬多元的效益。