黃澄，楊麗華，陳華港，卓利玉，曾燕婷，譚偉明，林秀蓮

（惠州工程職業(yè)學院，廣東惠州516001）

蝴蝶蘭（Phalaenopsis aphrodite）為蘭科蝴蝶蘭屬植物，是熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽，有較高的觀賞價值和經濟價值，備受消費者的青睞。近年來，蝴蝶蘭產業(yè)迅猛發(fā)展，市場發(fā)展?jié)摿薮?，政府高度重視蘭花產業(yè)的發(fā)展。而廣東地區(qū)蝴蝶蘭自然花期集中在每年的3月底至5月，遠遠不能滿足周年用花的需求。目前蝴蝶蘭花期調控主要是利用高山基地進行催花栽培，但高山基地氣候穩(wěn)定性、可控性差，上下山運輸成本逐年增高。而利用溫室進行蝴蝶蘭花期調控，雖也有人研究，但利用智能化對相關參數(shù)進行研究的報道不多。與此同時，隨著人們消費水平的提高，蝴蝶蘭組盆藝術吸引了更多消費者。該文結合國內外蝴蝶蘭花期調控的成功經驗，依托惠州工程職業(yè)學院智能溫室，以市面上比較熱銷的西賓哈尼蝴蝶蘭品種開展幼苗、中大苗、催花及花梗花苞期栽培、開花期栽培試驗，并對蝴蝶蘭組盆進行研究，以期為蝴蝶蘭生產者提供參考資料。

1 智能溫室花期調控研究

惠州工程職業(yè)學院智慧園藝中心系統(tǒng)融合環(huán)境因子采集、數(shù)據(jù)庫、海量農業(yè)信息智能化異常預警、設備智能控制等功能，系統(tǒng)架構包括前端接入設備、智慧農業(yè)綜合云平臺、應用展現(xiàn)設備。該控制臺不間斷采集溫室大棚里光照強度、空氣溫濕度、土壤溫濕度等環(huán)境參數(shù)數(shù)據(jù)，讓操作人員可以通過電腦，實現(xiàn)對設施環(huán)境數(shù)據(jù)的采集監(jiān)控，遠程控制農業(yè)現(xiàn)場的天窗、水簾、排扇、滴灌、補光燈和遮陽網，設置物聯(lián)網設備控制指令，建立作物生長環(huán)境參數(shù)數(shù)據(jù)庫。設施內環(huán)境參數(shù)和設備發(fā)生異常情況時，通過短信實時預警。

試驗依托智慧園藝中心，材料為‘西賓哈尼’蝴蝶蘭，取自惠州工程職業(yè)學院蝴蝶蘭圃，溫室栽培的茁壯健康的株苗。幼苗期夜溫控制在24~26℃，日溫28~33℃，幼苗能夠較好成長。中大苗期夜溫22~24℃，日溫28~30℃，保持空氣相對濕度在70%~80%。與此同時，在催花及花?；ò冢諟乜刂圃?6~28℃，智能調控夜溫設置13~16℃、16~19℃、19~22℃3個對比；開花期日溫控制在26~30℃，智能調控夜溫設置15~l8℃、18~21℃、21~24℃3個對比；春節(jié)前1個月，進行組盆技術研究。試驗結果證明，在催花及花梗花苞期，適宜的夜溫是16~19℃，植株抽梗正常，枝條比較健壯，花苞飽滿；在開花株過程，適宜的夜溫是18~21℃，花朵較大而且艷麗。

另外，蝴蝶蘭喜濕忌積水，抽梗期應保持空氣相對濕度在80%~85%，開花期降至60%~70%。登陸智慧農業(yè)綜合云平臺，通過控制自動噴霧、濕簾一風機等設備來調節(jié)空氣相對濕度。幼苗期到大苗，光照可從5 000~12 000 lx不斷提高，開花期時可控制在20 000~30 000 lx左右（表1）。

2 組合盆栽研究

在蝴蝶蘭組合盆栽過程中，在植物的挑選上，必須根據(jù)作品的主題與植物生長習性，選擇生長旺盛，健康的植株，大小視花盆大小而定。目前蝴蝶蘭主流市場除年宵花以外，日常蝴蝶蘭植株多以小花、雜色為主。在組合盆栽操作過程中，應該本著整體搭配一致、主題創(chuàng)作突出、色彩搭配得當、布局表現(xiàn)均衡等原則。目前蝴蝶蘭市場組合盆栽主要以單株組合、雙株組合、多株組合等形式，配花與補充植物可選擇紅掌、粉掌、文心蘭、大花惠蘭、長春藤、蕨類等。

圖1《粉黛》作品選擇的容器為白色陶瓷，粉紅色蝴蝶蘭和粉白色蝴蝶蘭搭配，雅致、秀麗、鮮艷奪目，仿佛一群列隊而出的蝴蝶正在歡快飛舞，其飄逸形態(tài)令人油然產生如詩如畫、似夢似幻的感覺。

圖2《蝴蝶飛舞》作品選擇棕色古樸陶瓷容器，粉紅色蝴蝶蘭與條紋色蝴蝶蘭搭配，近似色的搭配使蝴蝶蘭的色彩更加柔和，雙株蝴蝶蘭好像在花叢中飛舞，有好事成雙和心心相印的美好寓意；用常春藤和吊蘭點綴，寓意著一種青春、希望和朝氣蓬勃。

圖3《春色滿園》作品選擇紅色陶瓷盆為容器，多株紫色蝴蝶蘭采用對稱均衡構圖，使得作品看起來繁花似錦，營造出“春色滿園關不住”的景象。

圖4《花枝招展》作品選擇白色陶瓷容器，多株紫色、粉紅色、黃色蝴蝶蘭高低錯落地融合在一起，把人帶入了高貴、典雅、唯美的世界。

圖5《姿蘭蝶舞》作品選擇綠色彩釉盆為器皿，12株條紋色蝴蝶蘭，兩兩排列在一起，植物間保留適當空間，層次分明，使作品有層次感和立體感。

圖6《小可愛》作品選擇白色陶瓷器皿，搭配小花蝴蝶蘭，高低錯落有致，層次感豐富，和諧而雅致，花瓣只有指甲大小“迷你”蝴蝶蘭貴在這份精巧、別致，處處點綴著一份生機。

表1 蝴蝶蘭不同生長期環(huán)境控制及長勢

圖1 《粉黛》

圖2 《蝴蝶飛舞》

圖3 《春色滿園》

圖4 《花枝招展》

圖5 《姿蘭蝶舞》

圖6 《小可愛》

3 結語

通過設施蝴蝶蘭智能化生產系統(tǒng)的應用，可節(jié)省勞動力、水肥等成本，可有效提高經濟效益。智能化調控蝴蝶蘭生產，可促進蝴蝶蘭產業(yè)整體種植水平提高，引導農民增收，對推動農業(yè)的轉型與升級，加快花卉產業(yè)化進程具有重要的社會意義，對建設環(huán)境友好型的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)模式具有重要意義。此外，蝴蝶蘭組合盆栽作為一種新型時尚的花卉產品形式，符合現(xiàn)代人們對花卉的消費理念與需求，在花卉市場上有獨特的魅力和市場前景，其組合盆栽必將成為今后花卉業(yè)的主流產品。