——問卷與訪談的方法"/>
劉小婷, 吳昊天
(澳門城市大學(xué) a. 人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院; b. 城市管理學(xué)院, 中國 澳門 999078)
澳門作為中西文化交流的重要橋梁和窗口,同時(shí)也是“西樂東傳”和“東樂西傳”的重要基地,地水南音則是澳門重要的音樂類文化遺產(chǎn)和澳門居民的集體記憶之一。其起源可以追溯至清朝乾隆年間,當(dāng)時(shí)清政府僅留廣州一個(gè)口岸對外通商,因此也促進(jìn)了廣州及周邊地區(qū)手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展。由于流動(dòng)人口不斷增加,粵澳貿(mào)易往來頻繁,地水南音成為澳門民間文化的重要內(nèi)容和民眾日常娛樂的主要形式之一[1]。杜煥、劉就、銀嬌、黃德森、招錦成、區(qū)均祥、周剛、楊焯光、杜瑞華、潘玉霞、周淑儀等眾多南音名家都曾在澳門長期生活演出。自晚清以來至20世紀(jì)二三十年代,地水南音在粵港澳之間十分盛行,藝人主要的表演場所是茶樓,當(dāng)時(shí)的茶樓老板為招攬顧客,皆爭相邀請藝人演唱,后來漸漸變成樂曲歌壇,其間培養(yǎng)了一批瞽師和女伶。地水南音作為當(dāng)時(shí)的流行音樂流傳在澳門的大街小巷,在茶館、涼茶鋪都能聽到如泣如訴、蕩氣回腸的地水南音[2]。到了20世紀(jì)60年代,廣播電臺(tái)的流行,改變了聽眾往茶樓的模式,而電臺(tái)廣播轉(zhuǎn)而迎合年輕人口味,以播放西方流行曲為主,社會(huì)風(fēng)氣轉(zhuǎn)變,且無后人承繼,傳統(tǒng)演出場所亦逐漸消失,地水南音隨之衰落。澳門回歸以后,中央政府和澳門特區(qū)政府高度重視澳門地區(qū)的文化遺產(chǎn)保護(hù)。2003年,我國正式啟動(dòng)了中國民族民間文化保護(hù)工程,澳門地水南音得到了重視與保護(hù)。2011年5月23日,國務(wù)院確定澳門南音說唱為第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。2016年4月13日,文化部向包括“地水南音”傳承人在內(nèi)的澳門國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人頒發(fā)傳習(xí)經(jīng)費(fèi)。
目前,地水南音的研究者,主要以傳承人與從業(yè)者為主,學(xué)界目前對澳門地水南音的研究與關(guān)注較少。澳門出版協(xié)會(huì)出版的《黃德森瞽師留下的七分鐘——澳門地水南音》一書認(rèn)為:“澳門地水南音是澳門人的集體記憶,而現(xiàn)今正在被人們忘記。正宗廣東粵曲民謠地水南音重現(xiàn)在眼前,使人緬懷過去,和睦鄉(xiāng)鄰, 要想讓地水南音更好的傳承下去,就要將其推廣到更多的群體社團(tuán)當(dāng)中,改變以往只是口傳的傳承方式,讓人們認(rèn)識(shí)了解地水南音,知道其是一種不同的高級(jí)古典唱腔藝術(shù)”[3]。新加坡湘靈音樂社丁宏海先生認(rèn)為,南音表現(xiàn)形式需要多樣化,這樣才能讓更多的人認(rèn)識(shí)南音、了解南音,使南音更好地得到保護(hù)傳承。沈秉和先生在《澳門與南音》一書中對澳門地水南音的歷史概述、樂器形態(tài)、演奏和演唱方式及傳承發(fā)展作了系統(tǒng)的闡述;通過實(shí)地考察,梳理了地水南音的文化傳承與變遷歷程,分析了地水南音在不同時(shí)期的傳承發(fā)展規(guī)律與特點(diǎn),總結(jié)了不同時(shí)期地水南音傳承的經(jīng)驗(yàn)與存在的問題;同時(shí),在研究澳門地水南音的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步指出地水南音傳承的理念與戰(zhàn)略[4]。
本研究采取文獻(xiàn)法、深度訪談法與問卷調(diào)查法相結(jié)合的方式,在對地水南音文獻(xiàn)資料分析整理的基礎(chǔ)上,于2017年3—5月對澳門地水南音的傳承人和從業(yè)者進(jìn)行6次訪談和回訪,通過訪員和受訪人面對面地交談來了解受訪人的行為心理。針對研究的問題與受訪者面對面溝通,得到較為詳細(xì)的文獻(xiàn)資料。進(jìn)而進(jìn)行問卷調(diào)查,通過現(xiàn)場和互聯(lián)網(wǎng)向居民與游客派發(fā)問卷的方式,收集問卷并對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析。對受訪者對地水南音的認(rèn)知情況進(jìn)行了探討,以期對澳門地水南音傳承問題進(jìn)行總結(jié)并提出對策和建議。
曲藝社是澳門地水南音固有的傳統(tǒng)模式,是地水南音能夠得以延續(xù)的重要傳承方式。南音曲藝社的學(xué)生們大都是地水南音的業(yè)余愛好者。正是因?yàn)榘拈T有著這些完整的組織與社團(tuán)和傳承模式,再加上熱愛南音的人士的執(zhí)著追求的精神,才使得南音這一古老樂種至今仍然散發(fā)出一種獨(dú)特的魅力并能更好地傳承下去。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的變遷,南音的模式與過去也有著很大的不同,性質(zhì)與傳承體制與過去也有很大不同。過去曲藝社是地水南音保護(hù)傳承的重要場所,其性質(zhì)屬于業(yè)余的,樂師師傅、學(xué)生都是業(yè)余而并非專業(yè)的,徒弟尊敬師傅,甚至把師傅當(dāng)作親生父母一樣看待和尊敬?,F(xiàn)在到曲藝社學(xué)習(xí)唱曲的學(xué)生是消費(fèi)者,師傅則是具有職業(yè)性質(zhì)的。其中的性質(zhì)及專業(yè)程度與以前有著很大不同?,F(xiàn)在本地玩音樂的人變少了,加入了不少外地人。
在曲藝社里參加南音組織的人叫作南音子弟,可以組成南音社團(tuán),這種社團(tuán)組織的曲藝社,每周一次“聚會(huì)”,學(xué)生們的傳承完全依靠老師的口傳心授,采用一對一的方式,跟隨老師,從熟念曲詞到逐句跟唱,并熟悉正確的拍子和節(jié)奏,一人唱一遍,然后換人。其他學(xué)生可以在一旁聆聽。針對不同的人,老師都會(huì)換不同的曲子來教授,雖然每個(gè)學(xué)生只學(xué)習(xí)一首曲子,但在一旁聆聽的時(shí)候,已經(jīng)對不同曲子有了深刻的印象,有些記憶力較好的學(xué)生可以同時(shí)學(xué)習(xí)到多首曲子。
在學(xué)習(xí)中,只要聲音條件不錯(cuò),老師都會(huì)讓學(xué)生以唱曲為主;如果聲音不行但卻具有樂器天賦,才會(huì)轉(zhuǎn)為樂器學(xué)習(xí)。只要聲音條件好就只練唱曲不用花太多時(shí)間練習(xí)樂器,只有這樣曲才能唱得好、記得牢。老師傳授給學(xué)生的方式都是一對一的教授,一首接著一首由不同的人來輪接,一輪一輪的輪流唱曲;老師的教學(xué)通常是以糾正學(xué)生的錯(cuò)誤為主的指導(dǎo)方式,如咬字發(fā)音的錯(cuò)誤、韻律節(jié)奏的錯(cuò)誤,等等,但很少給予總結(jié)歸納的理論指導(dǎo),學(xué)生偶爾會(huì)向老師請教這樣唱的原因。由此可以看出,地水南音的學(xué)習(xí),多在于練,練得多了自然就會(huì)明白其中的技巧。由此可見各類南音曲藝社對澳門地水南音的表演教學(xué)傳承工作發(fā)揮著重要的作用,但同時(shí)也呈現(xiàn)出傳習(xí)模式單一、宣傳傳播有待提升、產(chǎn)品創(chuàng)新力度不夠等問題。
區(qū)均祥粵劇曲藝社是在政府及社會(huì)組織的支持下,于1990年成立的澳門民間團(tuán)體,是一個(gè)旨在拯救、整理、傳承南音的專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體。為了不讓這種傳統(tǒng)音樂就此失傳,更希望告訴人們什么是真正的地水南音、說唱南音。曲藝社的主要職能就是表演和教學(xué),而且每年都會(huì)制定年度計(jì)劃。如2015年由澳門文化局主辦、區(qū)均祥粵劇曲藝社及澳門茶藝協(xié)會(huì)協(xié)辦的“品茗·南音”系列活動(dòng),2016年澳門文化局資助區(qū)均祥粵劇曲藝社的“南音說唱薪傳音樂會(huì)”,2016年舉辦的“世遺南音會(huì)知音區(qū)均祥師生演唱會(huì)”,等等。在幾十年中,區(qū)均祥粵劇曲藝社舉辦了許多次公益性的演唱會(huì),給人們帶來了精彩絕倫回歸經(jīng)典的體驗(yàn),將地水南音以演唱會(huì)的形式傳承給觀眾。
澳門粵韻南音社是由政府及社會(huì)機(jī)構(gòu)資助,于2014年成立的非營利藝術(shù)社團(tuán)。其宗旨是開展南音說唱研究、演出和培訓(xùn),以促進(jìn)交流及提高。該社團(tuán)會(huì)不定期開展公益性的演出供市民欣賞。近年由澳門文化局、澳門旅游局、澳門基金會(huì)、澳門霍英東基金會(huì)等相關(guān)組織資助的有“首屆澳門南音節(jié)·悠悠粵韻南音情晚會(huì)”“南音薪傳·紀(jì)念吳詠梅博士南音專場”等活動(dòng)。由此可見,澳門政府與各社會(huì)組織對地水南音專業(yè)組織支持力度較大,但也呈現(xiàn)出資金來源較為單一,延伸產(chǎn)品開發(fā)后勁不足等情況。
由于地水南音瞽師的相繼離世,民間的地水南音也幾近絕跡,在澳門只有區(qū)均祥瞽師。區(qū)均祥瞽師,1944年生于澳門,天生弱視。年幼時(shí)對粵曲曲藝非常感興趣,七八歲時(shí)已開始學(xué)習(xí)粵曲,向多位老師學(xué)習(xí)了唱法、樂理及一些管弦樂器的彈、吹、奏法。10歲便加入了歷史悠久的“半閑音樂社”,并到香港戲班工作。在劉就、王德森、杜煥等瞽師的幫助及自我努力下,成就了今天地水南音正宗傳承人的美譽(yù)。區(qū)先生從20世紀(jì)70年代起唱習(xí)南音,20世紀(jì)90代初,區(qū)均祥創(chuàng)辦了自己的區(qū)均祥粵劇曲藝社,一直持續(xù)至今。本人的唱片有《客途秋恨》《大鬧梅知府》《長生殿》《浪子回頭》《南音精選》(與人合作)。區(qū)均祥先生認(rèn)為地水南音的演唱可能與他們辛酸的生活境遇有關(guān),所以歌聲里有種滄桑感,而所唱曲詞也有一份別樣的美感。目前,針對傳承人相關(guān)資料的挖掘整理保護(hù)工作有待進(jìn)一步深入開展。
筆者利用互聯(lián)網(wǎng)問卷與發(fā)放紙質(zhì)問卷的方式,共收到有效問卷250份,并以此為依據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。
(1) 性別。在受訪者中,男性有114位,占45.6%;女性有136位,占54.4%。女性比男性高出8.8%。
(2) 年齡。受訪者年齡主要集中在中青年階段,其中15~25歲年齡段占31.6%,26~35歲年齡段占46.8%,36~45歲年齡段占15.6%,46~55歲占4.4%,56歲以上的占1.6%。從總體上看,45歲以下的人群占據(jù)了所有被調(diào)查人群總數(shù)的94%。
(3) 職業(yè)。受訪者職業(yè)主要集中在服務(wù)業(yè)(餐飲人員/司機(jī)/售貨員等)和自由職業(yè)(作家/藝術(shù)家/攝影師/導(dǎo)游等), 二者分別占了被調(diào)查人群的21.2%和20.8%。學(xué)生占比也較高,為被調(diào)查人群的19.9%,專業(yè)人士(律師、醫(yī)生、教師等)占13.0%,事業(yè)單位人士占10.2%。其他職業(yè)占比14.9%。
(1) 地水南音目前普及度較低。調(diào)查發(fā)現(xiàn),將近一半的受訪者聽過一兩首地水南音,接近三成的受訪者聽過一部分地水南音,僅有一成左右的受訪者聽過較多首地水南音。這表明,地水南音作為傳統(tǒng)音樂目前普及程度較低。
(2) 年長觀眾關(guān)注較多,年輕觀眾了解較少。在受訪者中,15~25歲年齡段的受訪者完全沒聽過的人數(shù)最多,占總受訪人數(shù)的9.6%,較其他年齡段的要多;26~35歲年齡段聽過一兩首和聽過一部分的較多, 占總受訪人數(shù)的18.4%和14.4%,所占“聽過一兩首”和“聽過一部分”的比例最大; 而“基本上聽過”的較其他年齡段都多, 占比4.8%; 36~45歲年齡段聽過一兩首和聽過一部分的人數(shù)較多; 46~55歲的受訪者中聽過一部分的最多; 由此表明, 15~25歲的受訪者對地水南音的認(rèn)知情況比較差, 沒怎么接觸過地水南音。
(3) 觀演場地以街邊和戲院為主。據(jù)調(diào)查,受訪者中在街邊聽過地水南音的人數(shù)最多,占比42.8%,說明現(xiàn)在地水南音受到了重視,在街邊有地水南音說唱表演可以觀看;32.8%的受訪者表示在露天戲臺(tái)聽過地水南音,這表明地水南音現(xiàn)在有戶外戲臺(tái)表演;有25.3%的受訪者在戲院聽過地水南音說唱表演,說明政府對地水南音的傳承給予了許多支持,提供了專業(yè)場地供人們欣賞地水南音。
(4) 弘揚(yáng)傳統(tǒng)音樂文化為主要喜愛原因。通過調(diào)查,有接近一半的受訪者表示喜歡地水南音的原因是為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)音樂文化,41.2%的受訪者表示喜歡地水南音的原因是地水南音可以陶冶情操;22.8%受訪者表示喜歡地水南音是受家人影響;16.4%受訪者表示喜歡地水南音是因?yàn)榕d趣愛好;16.0%的受訪者表示喜歡地水南音是因?yàn)槁牭厮弦艨梢源虬l(fā)時(shí)間。
(5) 受訪者對傳承方式的建議較為多樣。在地水南音的傳承方式上,受訪者的意見較為多元,主要有加強(qiáng)媒體宣傳、融入現(xiàn)代元素、舉辦展演活動(dòng)、開辦培訓(xùn)班、與專業(yè)社團(tuán)合作、納入學(xué)校教育課程等,以便加強(qiáng)對地水南音的傳承與保護(hù)。
2011年5月23日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)文化部確定的第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,澳門南音說唱成為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。地水南音有著深厚的群眾基礎(chǔ),反映著南音藝人的真實(shí)情感,作為人們陶冶情操、業(yè)余娛樂的文化表現(xiàn)形式之一,它與粵港澳居民的生活息息相關(guān)。師承相傳是地水南音最傳統(tǒng)的傳承方式,因?yàn)槔蠋熃虒W(xué)生這樣的傳承方式是最直接的傳承方法。三五成群以曲會(huì)友,定期教學(xué),是地水南音得以薪火相傳的重要方式之一。因此加強(qiáng)對南音藝人的保護(hù)對于南音的傳承十分重要,政府應(yīng)對南音藝人收入待遇提供必要支持,對于南音藝人長期積累的寶貴記憶與文獻(xiàn)資料,可與相關(guān)組織合作以口述歷史等形式予以保存記錄。
隨著時(shí)代的變遷、社會(huì)的發(fā)展及科技的進(jìn)步,原有的社會(huì)文化環(huán)境也發(fā)生了變化,年輕人更愿意接受新的價(jià)值觀念,而難以形成傳統(tǒng)文化的自覺意識(shí),這使傳統(tǒng)文化的傳承也遭遇了困境。地水南音傳承的最大難題就是只有一個(gè)傳承人而沒有繼承人,而現(xiàn)今年輕人對地水南音古樂的了解程度普遍不高。從調(diào)查問卷可以看出,有56.0%的受調(diào)查人士支持地水南音納入學(xué)校基礎(chǔ)課程。作為傳承及整理記錄地水南音的重點(diǎn)場所,學(xué)校發(fā)揮著重要的作用。學(xué)校傳承并且弘揚(yáng)傳統(tǒng)音樂文化,通過精彩生動(dòng)的教學(xué)方式,既能保護(hù)傳統(tǒng)文化不讓其失傳,還可讓學(xué)生們有更多的機(jī)會(huì)接觸地水南音,了解地水南音的樂學(xué)理論、音樂流布、音樂的構(gòu)成及唱法等。
在現(xiàn)代流行文化的沖擊下,人們的品味和興趣也隨著時(shí)代的變遷而變化,地水南音應(yīng)該在傳承方式上進(jìn)行創(chuàng)新,這需要有南音人士、社會(huì)組織及政府的互動(dòng)合作,具體可以從以下幾點(diǎn)著手。①南音社可與現(xiàn)代劇場合作,尋求更多的合作演出的機(jī)會(huì),如可以和澳門百老匯大劇場進(jìn)行合作,并且在傳統(tǒng)南音說唱的基礎(chǔ)上,加入流行音樂元素,如搖滾系列的曲子和搖滾吉他手一起合作同臺(tái)演出。只有在保留、繼承藝術(shù)的基礎(chǔ)上,探尋適合這個(gè)時(shí)代的藝術(shù)形式,才能給藝術(shù)注入新的活力。還可與澳門娛樂場及周邊娛樂設(shè)施合作,進(jìn)行融入現(xiàn)代舞的表演。②融入科技元素,進(jìn)行南音旅游文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)??烧现苓叺穆糜钨Y源,融入科技元素,開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。如可開發(fā)地水南音實(shí)景體驗(yàn)、AR產(chǎn)品、ARG游戲。③增加地水南音公益表演數(shù)量,使更多居民和游客有更多接觸地水南音的機(jī)會(huì)[5]。
地水南音的傳承與發(fā)展離不開政府和專業(yè)社團(tuán)的合作與互動(dòng),政府在提供資金保障的同時(shí),還應(yīng)擴(kuò)大傳播,鼓勵(lì)青年群體的參與,促進(jìn)其與旅游業(yè)的融合發(fā)展。專業(yè)社團(tuán)應(yīng)與現(xiàn)代劇場合作,舉辦普及活動(dòng),開展學(xué)術(shù)研究,融入科技元素,進(jìn)行綜合創(chuàng)新,開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品,增加地水南音的魅力,促進(jìn)澳門地水南音的可持續(xù)發(fā)展。