楊建偉

魏子珺面前放著一堆炸雞，兩個(gè)蛋糕。她先是把炸雞腿蘸上了變態(tài)辣級(jí)別的辣醬，接著一口塞進(jìn)嘴里。“有點(diǎn)辣，有火雞面的感覺(jué)?！币幌伦?，魏子珺就把整個(gè)炸雞腿吃完了，轉(zhuǎn)頭又拿起了一個(gè)抹茶蛋糕，用勺子挖了一大塊，吃了下去。“它不是很甜，有抹茶非常淡的苦味。”她還把炸雞蘸上抹茶醬，一起送入了口中?！昂煤贸?，真的好好吃。”很快，這一堆炸雞與蛋糕就不見(jiàn)了蹤影。

鏡頭一轉(zhuǎn)，魏子珺又秀起了她的肌肉。她舉起雙臂，肱二頭肌顯露無(wú)疑，在健身房里，她一邊拉伸蝴蝶機(jī)，一邊做講解?！斑@個(gè)動(dòng)作鍛煉的是我們的胸大肌，起始的時(shí)候要注意挺胸，手肘微彎……”魏子珺把健身房大多數(shù)的健身器械都演示了一遍，還附上了一份給健身新手的訓(xùn)練計(jì)劃。

網(wǎng)絡(luò)上，魏子珺有著雙重身份：一面是展示食欲與美食的吃播博主，一面是有著健美身材與滿滿干貨的健身博主。在B站的視頻里，許多人對(duì)她常說(shuō)的一句話是：“羨慕你吃那么多，身材又那么好?！泵看胃乱曨l，粉絲們都很開心地歡迎魏子珺“回來(lái)”。他們喜歡看她笑，看她吃東西。

鏡頭前，魏子珺也總是笑著，看起來(lái)充滿活力。但現(xiàn)實(shí)里，游走于雙重身份的她，也有自己的煩惱與憂愁。

美食與肌肉

“我是菊仔，一個(gè)熱愛(ài)美食的肌肉女孩！”每期視頻開頭，魏子珺都會(huì)說(shuō)出這句話，同時(shí)舉起雙手，亮出她壯觀的肱二頭肌與招牌爽朗笑容。而她面前放著的是一堆美食，有時(shí)是蛋糕、冰淇淋，有時(shí)是榴蓮、炸雞……

今年8月12日，魏子珺在B站上傳了第一個(gè)吃播視頻，在粉絲數(shù)只有六七十人的情況下，迅速收獲了5.5萬(wàn)的播放量。在這期視頻里，她吃了一個(gè)榴蓮爆漿蛋糕、幾塊紅糖麻醬燒餅?！八泻芴鸬哪逃臀?，口味很清淡，很新鮮。”魏子珺一邊把盛滿了蛋糕的勺子放到嘴邊，狼吞虎咽，一邊解說(shuō)食物的口感如何。時(shí)不時(shí)地，她還會(huì)把食物湊近鏡頭給觀眾看看，做出一副分享食物的樣子。

“大胃王”是許多吃播博主的標(biāo)簽，每次，他們都會(huì)一個(gè)人在鏡頭前不停地吃完滿桌的食物，引起人們贊嘆“太能吃了”。

而對(duì)魏子珺來(lái)說(shuō)，成為吃播是一件誤打誤撞的事情。她從小就好吃，也不挑食，但她原本是位健身教練?！懊恳惶斐松险n就是自己訓(xùn)練?！边@是她做健身教練的第四年。在她朋友圈分享的視頻里，她穿著比基尼站在鏡子前，身材高挑，肌肉分明，馬甲線與人魚線肉眼可見(jiàn)，體脂率低得驚人，只有13%。

工作占據(jù)了魏子珺生活的大部分時(shí)間?！懊抗?jié)課一小時(shí)。課多的時(shí)候，一天能上五到七節(jié)課，少的話平均每天也有四節(jié)課?！庇袝r(shí)，魏子珺甚至晚上八點(diǎn)才給學(xué)員上完課，結(jié)束一天的工作?！罢局鴷r(shí)，小腿已經(jīng)發(fā)麻發(fā)脹了，放松下來(lái)以后整個(gè)人會(huì)非常非常地乏，連飯都不想吃了?！睗u漸地，魏子珺開始想逃離這種生活，嘗試踏入其他領(lǐng)域。

有時(shí)，魏子珺也會(huì)看一些吃播博主的視頻，比如日本的大胃王木下佑嘩。每次看時(shí)，她跟別人一樣，都好奇“她是不是真的吃完了”。但魏子珺更喜歡看另一類吃播博主的視頻。他們不追求做“大胃王”，只是正常吃東西，但是看起來(lái)吃得很香?！翱匆?jiàn)他在吃，你就感覺(jué)是有一個(gè)人在跟你一起吃飯，或者你餓的時(shí)候看見(jiàn)他在吃，就感覺(jué)有個(gè)人替你吃飯了?！?/p>

魏子珺也想享受那種“眾星捧月”的感覺(jué)?！八麄兣牧艘院缶褪盏胶芨叩霓D(zhuǎn)發(fā)、點(diǎn)贊數(shù)，我也想要這種感受?！庇谑?，魏子珺想到了做吃播，給自己貼上“熱愛(ài)美食的肌肉女孩”這個(gè)獨(dú)特的標(biāo)簽，以此來(lái)吸引關(guān)注。每逢休息日，她便準(zhǔn)備好食物，坐在鏡頭前開吃。

“美食和健身，這兩個(gè)（東西）在大家的觀念里好像都是相悖的，你要想健身就得少吃?！本瓦@樣，魏子珺給自己取名叫“元?dú)饩兆小?，上傳了自己的第一個(gè)吃播視頻，正式成為一名吃播博主?！霸?dú)?，給人一種很有活力的感覺(jué)?！蔽鹤蝇B一頭短發(fā)，每次出鏡都化著干凈且精致的妝容，卻不過(guò)分濃烈，看起來(lái)很高級(jí)。

魏子珺

來(lái)，“干”了這塊黃油

拍吃播視頻前，魏子珺要先換上一件能秀出肌肉的衣服，即使是在冬天，站在鏡頭前她也只穿一件背心。接著就是把“主角”，食物們請(qǐng)到桌上，然后一一向鏡頭前的觀眾介紹?！敖裉煳覀兂钥绝?，這個(gè)鴨子是由玫瑰花瓣和菊花瓣腌制的?！闭f(shuō)著，魏子珺把鼻子湊過(guò)去嗅了一下，坦白說(shuō)：“但我聞起來(lái)也沒(méi)什么花味，就是鴨子味?！弊詈?，把烤鴨丟入口中，干凈利落地開吃。

如何選取吃的食物也有講究。在魏子珺的鏡頭前，從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)沙拉等清淡的食物，全是蛋糕、炸雞、豬蹄這樣的“狠角色”?！盎旧铣缘亩际菬崃肯鄬?duì)高一些的。吃的時(shí)候自己會(huì)感覺(jué)很爽，別人也會(huì)在視覺(jué)上有快感，又覺(jué)得驚訝：為什么你這么能吃還能這么瘦？你想一下，你要是抱一盤青菜在那兒吃，沒(méi)有什么人喜歡看這個(gè)。”高熱量的食物似乎成了吃播博主們飯桌上的?？?，甚至是唯一的選項(xiàng)。堆成一座小山的小龍蝦、鋪滿了肉片的火鍋，甚至是兩只手才能抱住的一碗巨大的滿是熱油的面，占據(jù)了屏幕的大部分。

“哇！這個(gè)珍珠要加熱一下，把它撒在（蛋糕）上面流動(dòng)性特別好?！薄昂贸?！這（奶酪）外面是檸檬口味的，特別地細(xì)膩?！泵看纬詵|西時(shí)，魏子珺都會(huì)隨時(shí)說(shuō)出食物的口感?！斑@樣你才能讓對(duì)面的人感同身受。如果只是一直在單純地吃，觀眾沒(méi)有身臨其境的感覺(jué)?！币?jiàn)面時(shí)，魏子珺展示了她的這一項(xiàng)技能。她隨手夾起了手邊的一塊紅糖糍粑，邊吃邊說(shuō)：“我剛剛吃的時(shí)候很燙，放到嘴里，黃豆粉末就會(huì)糊在嘴里面，稍微有點(diǎn)嗆，酥酥的，又很黏。這是我想要的味道，很好吃?！边@都是那一刻感受到的。“把口感描述出來(lái)，比如它是軟是硬，是酥還是脆，對(duì)方的大腦可能會(huì)想象得更具體一些?！?/p>

10月初，魏子珺吃了吃播生涯里熱量最高的食物——一整塊黃油。視頻里，她毫不猶豫地撕開了一塊磚頭樣的黃油的包裝紙，隨即咬了一口，慢慢咀嚼?！案杏X(jué)全嘴都很糊，圍了一層膜一樣，口腔里面不太舒服，但是腸胃里面沒(méi)有什么不適感。”很快，魏子珺就把一整塊黃油都吃完了。彈幕里，觀眾們紛紛“獻(xiàn)出膝蓋”，驚嘆說(shuō)：“我的媽，卡路里炸彈！”

但魏子珺沒(méi)有想到這期視頻竟然給她招黑了。一些人不能接受生吃一塊黃油的行為，直呼“好惡心”，有人發(fā)出了質(zhì)疑：“她真的吃完了嗎？”“有沒(méi)有吐掉？”這似乎在魏子珺的意料之外。她平常有生吃一小塊黃油的習(xí)慣，覺(jué)得很好吃，況且以前也看過(guò)別人生吃黃油，自己也想嘗試一下。“想要博眼球，想要關(guān)注量?！蔽鹤蝇B并不諱言自己的真實(shí)想法，吃獵奇的食物就是為了抓住更多的目光，更大的流量。吃黃油那期的視頻播放量達(dá)到了12萬(wàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于她其他吃播視頻的播放量，甚至是好幾倍。

黃油之外，魏子珺還嘗試過(guò)更獵奇的食物，“健身界的黑暗料理”雞胸肉汁。在8月24日那期的視頻里，她拿出了榨汁機(jī)，把水煮雞胸肉塊與白開水放了進(jìn)去。一會(huì)兒，一杯新鮮的雞胸肉汁水就“出爐”了。魏子珺湊過(guò)去聞了一下?！坝幸稽c(diǎn)想吐，它有一點(diǎn)雞腥味加一點(diǎn)抹布味?！彼人粤艘幌?，捂住了胸口，面帶難色地喝了下去。“一股腥臊之氣?！蔽鹤蝇B忍住惡心，繼續(xù)解說(shuō)，“就是雞胸肉被切成了非常細(xì)小的小絲兒，加了水的味道。”喝了兩口后，魏子珺做了一個(gè)更大膽的嘗試，往榨汁機(jī)里加入了雞胸肉和被切碎的小米椒。觀眾打趣評(píng)論：“太勇敢了，致死量??！”待榨完后，剛一打開蓋子，魏子珺就被那味道嗆到了，咳嗽了好幾聲?！半u肉的腥臊之氣已經(jīng)完全被蓋住了，上來(lái)的只有小米椒辛辣的味道。”她豁出去了，咽了一口，眉頭皺了起來(lái)，臉都變形了。緩過(guò)神來(lái)后，才后知后覺(jué)喊了一句：“哇，好喝很多耶！就是很辣?！?h3>饕餮也有煩惱

總是被粉絲們說(shuō)永遠(yuǎn)吃不胖的魏子珺，還是“翻車”了——她胖了6斤。

每次錄吃播視頻時(shí)，她都會(huì)把幾種食物放在一起吃?！盀榱藫螆?chǎng)面，讓畫面顯得擁擠一些，場(chǎng)面看起來(lái)壯觀一些?！蔽鹤蝇B直言不諱，“錄吃播的那一天對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)放縱日，我會(huì)把我想吃的東西都堆在那一天?！眲備洺圆r(shí)，魏子珺還不會(huì)把鏡頭前的所有食物都吃完，后來(lái)卻會(huì)下意識(shí)地把它們都吃光?！皠傞_始的時(shí)候是真吃不動(dòng)了，后來(lái)可能是因?yàn)榉劢z漲了，心態(tài)變了還是怎么著，哪怕吃不完了，還是會(huì)微笑著吃掉?！泵看纬酝旰螅鹤蝇B都有點(diǎn)撐。不過(guò)現(xiàn)在，魏子珺只把自己能吃完的分量拿出來(lái)?！爱吘姑銖?qiáng)吃完，粉絲是能從視頻里看出來(lái)的?！?/p>

三個(gè)多月后，她已經(jīng)有了近7萬(wàn)的粉絲。11月時(shí)，魏子珺辭去了健身教練的工作，從北京來(lái)到了杭州，成為了被簽約的全職博主。往常保持周更頻率的她，最近加快了健身視頻的更新頻率，在吃播視頻更新的頻率上卻沒(méi)太大變化。這其實(shí)是有意為之。“有的吃播博主是每天更新，即使是正常的飯量，每天更新的話，那些東西看起來(lái)也不少?！蔽鹤蝇B并不想在鏡頭前做一個(gè)大胃王，而是一個(gè)“熱愛(ài)美食的肌肉女孩”。

“就像看《荒野求生》《極限挑戰(zhàn)》一樣，看一個(gè)你沒(méi)有辦法完成，但是別人會(huì)做的事情，你也能獲得一種精神上的快感?！蔽鹤蝇B猜想，粉絲們喜歡看自己吃東西，一部分也是因?yàn)樗麄儾荒芟袼菢臃趴v地吃。但屏幕前放縱的魏子珺，生活里其實(shí)挺克制。她平常吃得比較清淡，吃得也不多。與本刊記者見(jiàn)面時(shí)，魏子珺只吃了幾小條紅糖糍粑、一兩只小籠包、幾小塊紅薯糕點(diǎn)就飽了。而為了保持身材，魏子珺一周會(huì)做三到五次的力量訓(xùn)練，她的基礎(chǔ)代謝率達(dá)到了1400，遠(yuǎn)高于一般女性的指標(biāo)。

“如果是規(guī)律訓(xùn)練的話，其實(shí)（對(duì)身材）沒(méi)有太大的影響?！泵看武浲瓿圆ヒ曨l的第二天，魏子珺都會(huì)加大有氧訓(xùn)練量，多跑步40分鐘，或者騎半小時(shí)的動(dòng)感單車。如果不做到這點(diǎn)的話，那很有可能就會(huì)變胖?！拔易罱傅×耍\(yùn)動(dòng)得少，又吃得比較多?！彼罱亓?斤，但相信自己還是會(huì)瘦下來(lái)的。“如果把訓(xùn)練量加上來(lái)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，一周錄一次吃播視頻沒(méi)有太大影響?！?/p>

如果細(xì)心看魏子珺的視頻，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多時(shí)候，她都會(huì)在旁邊放一瓶蘇打水。蘇打水中含有的氣泡可以解膩，但更重要的是，它的熱量為0?！熬退愫蕊嬃?，我也都是喝無(wú)糖的?！?/p>

曾經(jīng)，魏子珺也是人們眼中的胖子。大一時(shí)，由于無(wú)節(jié)制的飲食，她一年胖了30斤。直到因?yàn)樘侄四_，甚至被門衛(wèi)認(rèn)錯(cuò)了性別后，她才醒悟：該減肥了。魏子珺嘗試過(guò)節(jié)食、催吐，但最后都以體重反彈告終?！拔耶?dāng)時(shí)吃很多面包，（吃完后）會(huì)去廁所，拿一個(gè)牙刷，摁著舌頭根讓它們傾瀉出來(lái)。心理上，我覺(jué)得很‘釋放，這些熱量沒(méi)消耗掉，我肯定不會(huì)長(zhǎng)胖，第二天再繼續(xù)這么吃，再繼續(xù)這么吐?！焙髞?lái)，她才意識(shí)到催吐對(duì)身體的危害?！懊恳淮瓮峦?，臉上的毛細(xì)血管都會(huì)破，滿臉都是那種小紅點(diǎn)，看著還挺恐怖。你的臉會(huì)整個(gè)變大。天哪！不堪回首?！?/p>

直到接觸到健身后，魏子珺才通過(guò)運(yùn)動(dòng)與控制飲食瘦了下來(lái)，半年里從140斤瘦到了106斤。這段經(jīng)歷也促使她后來(lái)做吃播和健身博主，想以一種健康的姿態(tài)告訴觀眾：減肥不一定要傷害自己。粉絲們時(shí)常在彈幕、私信和評(píng)論里留言，說(shuō)自己減肥很痛苦，不敢吃東西，甚至有厭食、暴食等癥狀。這時(shí)，魏子珺會(huì)安慰他們：“吃是人類一個(gè)最基本的需求，是世界上特別愉快，特別幸福的事情。一定不要因?yàn)闇p肥而失去了對(duì)食物的熱情，你只是需要暫時(shí)克制它。你運(yùn)動(dòng)減肥的目的就是為了享受美食?！?/p>