《中國農(nóng)資》記者 雷雅茹

大姜和大蔥是山東省安丘市種植業(yè)的主打產(chǎn)品，但是由于連年重茬連作，加之化肥、農(nóng)藥過量投入，姜田不僅土壤板結(jié)嚴重，土壤病蟲積累量也非常大，嚴重到有些地塊減產(chǎn)、絕產(chǎn)甚至顆粒無收，如果不深耕消毒，大姜就沒法再復(fù)種了。究竟該如何修復(fù)土壤？近日，《中國農(nóng)資》記者采訪了有關(guān)專家。

《中國農(nóng)資》：給病害土壤消毒有哪些技術(shù)？

中國農(nóng)科院植保所農(nóng)藥室主任曹坳程：土壤消毒能有效殺滅土壤中的多種有害生物，很好地解決重茬和土傳病害、線蟲等防治難題，并顯著提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施。常用的土壤消毒技術(shù)有物理消毒、化學(xué)消毒和生物熏蒸三大類。物理方式包括太陽能消毒、蒸汽消毒、熱水消毒等。生物熏蒸技術(shù)通過多施有機肥，加入秸稈、稻稈，旋耕后加上塑料布提高溫度，生成氨殺滅土壤病原菌和線蟲。其中，化學(xué)方式是最穩(wěn)定、最能保證效果的。化學(xué)消毒將熏蒸劑注入土壤中發(fā)揮消毒作用，熏蒸劑可以均勻分布到土壤的各個角落，并且絕大多數(shù)會在土壤中分解、揮發(fā)掉，在發(fā)達國家已經(jīng)經(jīng)過多年的驗證，使用后代謝產(chǎn)物多會被吸收利用，不會造成殘留。

《中國農(nóng)資》：土壤消毒方式多樣，該如何有針對性地選擇？

曹坳程：土壤消毒方式多種多樣，因此要根據(jù)病蟲害發(fā)生情況、土壤條件等因地制宜選擇施藥方式。病蟲害發(fā)生較輕的時候，用太陽能等物理方式或者撒石灰氮消毒就可以，防效可達到50%—60%。如果病蟲害中等發(fā)生，可以用生物熏蒸加物理方式。病蟲害發(fā)生比較嚴重的情況下，就得用化學(xué)消毒了。

《中國農(nóng)資》：作為土壤熏蒸劑，氯化苦與甲基溴相比，優(yōu)勢在哪兒？

曹坳程：甲基溴（溴甲烷）是國際上公認的土壤熏蒸效果最好的，也是應(yīng)用最廣泛的藥劑，但因其具有破壞臭氧層的作用，各國開始淘汰甲基溴，2017年12月，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對溴甲烷發(fā)布公告，確定在2019年全面禁用。而氯化苦土壤熏蒸修復(fù)技術(shù)，不僅能徹底消滅農(nóng)作物重茬帶來的真菌、線蟲、瘟疫等土傳病害，達到農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)、改善品質(zhì)的目的，還能夠保證無污染、無殘留。

《中國農(nóng)資》：使用氯化苦土壤熏蒸技術(shù)，有無條件限制？簡要介紹下具體操作方法。

中國農(nóng)業(yè)環(huán)境保護協(xié)會土壤修復(fù)協(xié)會副秘書長、山東省安丘市供銷農(nóng)資公司第一書記趙炳勇：只要一天之內(nèi)，土壤溫度達到15℃不少于6小時，土壤含水量在60%左右，就可以開展熏蒸。作業(yè)前，從地里抓一把土攥緊后再松開，能成卵形且一拍即散，即表明含水量達到作業(yè)條件了。作業(yè)時，用相關(guān)機械把氯化苦液體施入田里，并立即附上薄膜，有合適的溫度作保障，氯化苦在土壤內(nèi)汽化膨脹，即刻實現(xiàn)松土透氣和滅除土壤中雜草及病菌病蟲的功效。

《中國農(nóng)資》：氯化苦土壤熏蒸究竟效果如何？

趙炳勇：目前，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所安丘教科研中心實驗室投入220萬元購置設(shè)備，一改過去統(tǒng)一按33公斤/畝的用量使用藥劑，通過對需要熏蒸的土壤進行化驗，制定專門配方，實現(xiàn)精準用藥，這樣也從源頭節(jié)省了氯化苦熏蒸服務(wù)的成本，現(xiàn)在施用一畝地的成本在1000元左右。使用氯化苦熏蒸土地殺滅線蟲病害，比溴甲烷熏地法，每畝節(jié)省費用500元，農(nóng)藥使用量減少50%，產(chǎn)量提高20%以上。

采用氯化苦熏蒸后，濰坊市農(nóng)民的化肥農(nóng)藥用量連年減少。原先一畝大姜要施10袋、合計大約1000斤復(fù)合肥?，F(xiàn)在，復(fù)合肥的用量已不足600斤。因為在熏蒸過程中，氯化苦汽化的作用力會讓板結(jié)的土壤疏松，增加土壤的透氣性，土壤內(nèi)的營養(yǎng)元素便可被大姜高效吸收。

濰坊市以氯化苦土壤消毒被確定為全省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項目為契機，組建了濰坊市中盛土壤修復(fù)有限公司，建立跨縣域銷售渠道，將土壤修復(fù)業(yè)務(wù)和配套服務(wù)拓展到濰坊各縣（市）區(qū)，并向全省全國推廣。在今年上半年，安丘市供銷農(nóng)資公司依托濰坊市中盛土壤修復(fù)有限公司，繼續(xù)完善氯化苦土壤熏蒸修復(fù)平臺和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，在大姜、草莓等品種熏蒸修復(fù)經(jīng)驗成熟基礎(chǔ)上，加快西洋參、土豆、白菜、大蒜等品種的實驗推廣，爭取下半年投入實施。截至目前，其服務(wù)的氯化苦土壤熏蒸面積已達10萬畝。

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氯化苦是一種無色或微黃色油狀液體，它的分子式是CC l3NO2，分子量是164.39；硝基三氯甲烷，它不溶于水，溶于乙醇、苯等多數(shù)有機溶劑，是一種有警戒性的薰蒸劑，可以殺蟲、殺菌、殺鼠，也可用于糧食害蟲薰蒸，還可用于木材防腐、房層、船舶消毒，土壤、植物種子消毒等。