何萍 陳雙雙

本文從會展企業(yè)人才需求段出發(fā)，通過關(guān)鍵事件進(jìn)行訪談，研究總結(jié)出會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才能力素質(zhì)的內(nèi)涵，從而構(gòu)建以知識、能力、素質(zhì)為核心的“會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才實踐教學(xué)新體系：理論驗證性實踐教學(xué)幫助學(xué)生扎實掌握專業(yè)知識，應(yīng)用設(shè)計性實踐教學(xué)穩(wěn)步提升學(xué)生專業(yè)能力，賽課結(jié)合實踐教學(xué)深化學(xué)生成就動機，項目參與實踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和性格特征。

引言

會展業(yè)是會議、展覽和節(jié)事活動的總稱。作為一個我國新興的現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)，會展業(yè)不僅能夠帶來場租費、搭建費等直接經(jīng)濟(jì)收入，而且能夠間接拉動住宿餐飲、交通物流、廣告?zhèn)髅揭约奥糜钨徫锏绕渌袠I(yè)發(fā)展，為一個城市或地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入新的活力。因此，2015年3月，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，其中提出“加快展覽業(yè)轉(zhuǎn)型升級，努力推動我國從展覽業(yè)大國向展覽業(yè)強國發(fā)展，更好地服務(wù)于國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展全局”。近年來，我國會展行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下特點。第一，中國會展行業(yè)穩(wěn)步增長。2018年，中國境內(nèi)舉辦經(jīng)貿(mào)展覽3 793個，同比增長3.5%;舉辦展覽總面積12 949萬平方米，同比增長4.6%。第二，會展行業(yè)區(qū)域發(fā)展不平衡。2018年，我國華東和華南區(qū)舉辦會議數(shù)量最多，市場份額占62.9%;而華北、東北、西北地區(qū)三大地區(qū)市場份額僅為16.5%。第三，會展行業(yè)還未規(guī)?；l(fā)展，以小型會議為主。2018年，30～100人會議占49.5%，101～300人占33.3%，我國300人以下這兩檔會議占據(jù)了整個會議市場的82.8%。要想會展行業(yè)能夠又好又快發(fā)展，離不開會展人才的培養(yǎng)，從目前會展人才的需求端來看，我國會展企業(yè)對會展項目組織、會展創(chuàng)意策劃等中高素質(zhì)復(fù)合型人才需求較大;從會展人才供給端來看，我國開設(shè)會展本科專業(yè)的高校較少，會展專業(yè)性人才輸送不足，從事會展行業(yè)的工作人員大部分是從旅游、設(shè)計等行業(yè)轉(zhuǎn)過來的，會展專業(yè)人才的供需不匹配嚴(yán)重制約了我國會展行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，成為目前急需解決的問題。

本文從會展企業(yè)人才需求出發(fā)，通過關(guān)鍵事件進(jìn)行訪談，研究會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才能力素質(zhì)的內(nèi)涵，以此重構(gòu)會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才的實踐教學(xué)體系，從而為我國應(yīng)用型本科院校會展人才培養(yǎng)提出具有參考意義的建議。

一、目前我國會展專業(yè)實踐教學(xué)主要問題分析

（一）實踐師資隊伍缺乏，實踐課程設(shè)置缺乏關(guān)聯(lián)性

2004年，國家正式批準(zhǔn)開辦會展本科專業(yè)，距今只有15年開辦歷史，而美國、英國、德國等發(fā)達(dá)國家的會展教育已有30年的發(fā)展歷史。截至2017年，我國開設(shè)會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的本科院校108所，國內(nèi)培養(yǎng)會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的研究生數(shù)量更少，會展管理專業(yè)碩士點只有47個，會展管理的博士點7個，無法滿足開辦會展專業(yè)本科院校的教師需求。沒有該專業(yè)科班的教師，很多學(xué)校會展專業(yè)教師都是其他專業(yè)的教師轉(zhuǎn)型過來對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，教師自己本身對該專業(yè)的學(xué)科知識不太了解，又缺乏會展行業(yè)背景和會展企業(yè)實踐操作經(jīng)驗，所以很多應(yīng)用型本科院校的會展專業(yè)課程設(shè)置是按教師原來的學(xué)科背景設(shè)置課程，導(dǎo)致會展專業(yè)學(xué)生感覺專業(yè)知識雜亂不精，難以貫通，沒有關(guān)聯(lián)度。

（二）實踐教學(xué)偏離會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域性特點，供需不匹配

目前，我國會展業(yè)發(fā)展速度較快，根據(jù)中國會展經(jīng)濟(jì)研究會統(tǒng)計，2011-2016年全國舉辦各類展覽從7 330個到9 892場，增長34.95%，展覽面積從8 160萬平方米增長到13 074.71萬平方米，增長60.23%，中國是世界上展覽數(shù)量最多、規(guī)模最大的國家之一。而會議業(yè)在2015年中央政策精神和規(guī)定落實下，會議逐步精簡化、效率化，以大量公款支持的會議經(jīng)濟(jì)虛假繁榮泡沫逐漸破裂，會議業(yè)逐漸市場化和專業(yè)化，從中國目前已舉辦的大型會展活動來看，北京奧運會、上海世博會、廣州交易會、博鰲亞洲論壇、南京青奧會以及浙江烏鎮(zhèn)的互聯(lián)網(wǎng)大會等都具有很強的區(qū)域特點性。不同類型、不同規(guī)模的會議和戰(zhàn)略對人才需求不一樣，而目前會展專業(yè)本科高校在會展應(yīng)用型人才培養(yǎng)方向上沒有考慮或者根本不清楚其所在區(qū)域的會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點，沒有針對地方區(qū)域會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展和地方會展企業(yè)人才需求特點進(jìn)行人才培養(yǎng)，導(dǎo)致會展人才供需不匹配，畢業(yè)生難以適應(yīng)區(qū)域性市場需求。

（三）人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)，實踐教學(xué)未形成體系

目前，開設(shè)會展專業(yè)的高校中，211、985本科高校如中山大學(xué)、上海師范大學(xué)一般人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為培養(yǎng)理論研究型的高端會展人才;高職高專院校對會展人才的培養(yǎng)定位于培養(yǎng)會展高端技能型人才，所以側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。而應(yīng)用型本科高校會展專業(yè)人才培養(yǎng)定位比較尷尬，錯誤理解成應(yīng)用能力的培養(yǎng)就是技能的培養(yǎng)，忽視了理論基礎(chǔ)，導(dǎo)致目前大部分應(yīng)用型高校的會展專業(yè)實踐課程和理論課程脫節(jié)，在理論教學(xué)指導(dǎo)缺失下，學(xué)生的實踐教學(xué)主要形式是參觀、調(diào)研;雖然高校都會安排本科生在四年級進(jìn)行專業(yè)實踐課程，但是由于企業(yè)一次接待學(xué)生實踐能力有限，更多是走形式的過程，從而不能形成真正的實踐教學(xué)體系，并沒有真正培養(yǎng)“應(yīng)用型”本科學(xué)生的會展實踐能力。

（四）集中實踐教學(xué)安排不靈活，實踐教學(xué)走表面形式

會展專業(yè)實踐教學(xué)時間集中，難以合理分配。一般而言，實踐教學(xué)集中理論教學(xué)后學(xué)期末的兩周的時間內(nèi)，一般安排在學(xué)期末完成。一方面，在集中的時間內(nèi)，學(xué)生難以完成一項復(fù)雜的任務(wù)，而且期末的時間學(xué)生面臨考試和回家，容易產(chǎn)生急躁的心態(tài)。另一方面，會展企業(yè)的會議或活動并不是根據(jù)實踐教學(xué)計劃來安排的，比如會展企業(yè)大型的會議可能結(jié)合假期安排學(xué)期中期，這個時候需要大量學(xué)生實踐，而學(xué)生要上理論課或者放假，錯過了真正實操的機會，而期末可能企業(yè)面臨暑假或者寒假，一般這個實踐段，企業(yè)會展活動較少，那么實踐課只能是教師布置一個理論選題，學(xué)生調(diào)研或參觀，最后寫一份實踐報告，導(dǎo)致會展實踐教學(xué)由于時間安排不靈活而流于表面，學(xué)生不能真正有效地學(xué)習(xí)會展專業(yè)知識，掌握會展專業(yè)技能。

二、會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才能力素質(zhì)內(nèi)涵分析

（一）能力素質(zhì)的概念和內(nèi)涵

能力素質(zhì)模型又稱勝任力模型，指承擔(dān)某一特定職位角色應(yīng)具備的能力素質(zhì)特征要素的總和。20世紀(jì)70年代，美國哈佛大學(xué)心理學(xué)教授戴維·麥克蘭博士提出能力素質(zhì)模型，她把能力素質(zhì)分為知識、技能、自我概念、特質(zhì)和動機等5個層次，認(rèn)為知識和技能屬于外顯層次，而自我概念、特質(zhì)、動機屬于內(nèi)隱層次，真正區(qū)分人才的是內(nèi)隱素質(zhì)。美國心理學(xué)家Spencer（1989）對200多種工作進(jìn)行了研究，形成了21項通用素質(zhì)要項。素質(zhì)是決定工作績效和工作質(zhì)量的重要因素，但是素質(zhì)屬于潛能，是在冰山水面下的部分，培養(yǎng)難度較大，素質(zhì)的潛能決定著一個人能夠有效利用自己的知識和技能，比如一個人具有會展工作所需的專業(yè)知識和策劃創(chuàng)新能力，但是其工作態(tài)度和合作精神這些素質(zhì)不高，也很難高質(zhì)量完成工作，所以對會展專業(yè)人才素質(zhì)的培養(yǎng)是非常關(guān)鍵的。

（二）會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才能力素質(zhì)構(gòu)建

本文運用關(guān)鍵行為事件訪談法和問卷調(diào)查法收集、調(diào)查數(shù)據(jù)，通過對中青旅（江蘇）國際會展有限公司的員工進(jìn)行關(guān)鍵行為事件的訪談，并根據(jù)訪談信息挖掘出影響員工的工作內(nèi)容和績效的關(guān)鍵能力和知識結(jié)構(gòu)等因素，構(gòu)建會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才應(yīng)具備的能力素質(zhì)體系。

1.關(guān)鍵行為事件訪談

通過選取該企業(yè)10名工作績效優(yōu)秀的員工、6名工作績效一般的員工作為訪談對象，按照以下訪談流程進(jìn)行關(guān)鍵行為事件訪談，具體的訪談流程如下。

Q1：訪談介入;

Q2：描述主要工作內(nèi)容和具體職責(zé);總結(jié)這些工作必須具備的知識和能力;

Q3：回憶并描述工作歷程中3件最有成就感的事情;

Q4：回憶并描述工作歷程中3件有挫敗感的事情;

Q5：總結(jié)分析每件事情對自己今后工作產(chǎn)生的影響;

Q6：如果自己作為領(lǐng)導(dǎo)或者人力資源總監(jiān)，希望員工具備怎樣能力和素質(zhì);

Q7：回顧總結(jié)。

2.問卷調(diào)查法

對以上訪談內(nèi)容進(jìn)行整理，找出影響員工工作各項能力素質(zhì)的因素，由此編制能力詞典、行為量表和調(diào)研問卷，由項目小組成員和專家小組對行為量表進(jìn)行評定研討、審核。然后隨機抽取80名員工進(jìn)行問卷調(diào)查，收集員工能力素質(zhì)方面的相關(guān)數(shù)據(jù)資料。

3.能力素質(zhì)指標(biāo)體系建立

對調(diào)研問卷進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，然后進(jìn)行探索性因素分析，最終確定會展專業(yè)人才能力素質(zhì)的內(nèi)涵。研究結(jié)果顯示：可以從知識、能力、素質(zhì)、動機和性格5個方面進(jìn)行細(xì)分，具體如表1所示。

總的來看，從知識的角度，企業(yè)對會展人才主要看重項目運營、策劃、營銷、數(shù)據(jù)分析與管理知識。

從能力的角度，企業(yè)首先看重會展人才的抗壓、適應(yīng)、溝通、管理、創(chuàng)新等職業(yè)能力;其次，策劃、營銷、數(shù)據(jù)分析等專業(yè)能力在會展人才能力中占據(jù)非常重要的位置。

從素質(zhì)的角度，企業(yè)認(rèn)為會展人才應(yīng)該具備責(zé)任、誠信、積極、吃苦耐勞、執(zhí)行力、事業(yè)心、熱情友善。

三、會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才實踐教學(xué)課程體系構(gòu)建

職業(yè)能力素質(zhì)決定會展專業(yè)人才的價值取向和工作績效。為探究會展應(yīng)用型本科專業(yè)人才的能力素質(zhì)內(nèi)涵，本文采用關(guān)鍵行為事件的訪談，總結(jié)出會展專業(yè)人才的能力素質(zhì)構(gòu)成內(nèi)容和指標(biāo)體系，根據(jù)指標(biāo)體系內(nèi)涵對會展專業(yè)應(yīng)用型本科人才的實踐教學(xué)體系進(jìn)行重構(gòu)。

（一）理論驗證性實踐教學(xué)幫助學(xué)生扎實掌握專業(yè)知識

驗證性實驗教學(xué)結(jié)合專業(yè)教師教授的理論課程，在這些課程的理論環(huán)節(jié)學(xué)完之后，加上驗證性實踐教學(xué)，通過該實踐教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生充分理解和掌握理論知識的內(nèi)涵和成立條件，而不是被動地接受理論知識。比如會展統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析與管理，教師在課程前期先教授統(tǒng)計分析方法，然后再將這些統(tǒng)計方法應(yīng)用于會展行業(yè)或企業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，了解會展行業(yè)或企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和問題，最后對會展行業(yè)或企業(yè)的發(fā)展給出針對性的解決策略。通過理論教學(xué)指導(dǎo)專業(yè)實踐，通過專業(yè)實踐更好地掌握理論知識。

（二）應(yīng)用設(shè)計性實踐教學(xué)穩(wěn)步提升學(xué)生專業(yè)能力

應(yīng)用設(shè)計實踐教學(xué)根據(jù)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的深度進(jìn)行分層。第一層次為會展專業(yè)認(rèn)知實踐，主要結(jié)合學(xué)科基礎(chǔ)課。開設(shè)時間在大一年級，教師組織學(xué)生到會展企業(yè)或大型展覽會參觀、訪談，了解會展行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢及會展企業(yè)的各項職能工作，培養(yǎng)學(xué)生對會展專業(yè)的感性認(rèn)識，初步激發(fā)對會展職能工作的興趣，增強會理論課程學(xué)習(xí)的針對性。第二層次為會展專業(yè)核心能力實踐，主要結(jié)合專業(yè)核心課程。開設(shè)時間在二、三年級，教師培養(yǎng)為主，企業(yè)培養(yǎng)為輔，組織學(xué)生親自參與會展企業(yè)或者項目的各項工作中，比如會展調(diào)研、會展策劃、會展?fàn)I銷、會展管理決策、會展服務(wù)，分別讓學(xué)生在各個崗位進(jìn)行實踐。第一，了解會展項目活動整個過程;第二，發(fā)現(xiàn)自己的特長和興趣;第三，提升會展專業(yè)能力。第三層次為會展專業(yè)應(yīng)用能力實踐，主要結(jié)合畢業(yè)實習(xí)。開設(shè)實踐為大四年級，企業(yè)培養(yǎng)為主，教師培養(yǎng)為輔，組織學(xué)生到會展公司實際操作會展項目，在鍛煉專業(yè)能力的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)展職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。通過應(yīng)用設(shè)計性的實踐培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用會展專業(yè)知識解決實際問題的能力。

（三）賽課結(jié)合實踐教學(xué)強化學(xué)生成就動機

會展專業(yè)競賽與課堂教學(xué)結(jié)合的實踐教學(xué)主要開設(shè)在大二、大三年級。要求學(xué)生必須組隊參加各類型的會展學(xué)科專業(yè)競賽或者大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，并根據(jù)比賽成績計入學(xué)分。比如全國高校商業(yè)精英賽會、旅游策劃賽、會展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、會展茶藝競賽等學(xué)科專業(yè)賽或者專業(yè)技能大賽，將其與會展市場專題調(diào)研、會展?fàn)I銷、會展策劃與管理等課程教學(xué)結(jié)合起來，通過學(xué)科專業(yè)和技能比賽提高學(xué)習(xí)理論課程積極性和針對性，理論課程學(xué)習(xí)到的知識應(yīng)用到各項比賽準(zhǔn)備中，同時通過比賽的準(zhǔn)備培養(yǎng)了學(xué)生的表達(dá)能力、溝通能力和應(yīng)變能力，從而培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)競爭能力，強化學(xué)生學(xué)習(xí)的成就動機。

（四）項目參與實踐教學(xué)塑造學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和性格特質(zhì)

把大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和教師的應(yīng)用型科研項目實踐主要開設(shè)在大四年級。鼓勵大四學(xué)生要求參與省級及校級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，邀請企業(yè)家進(jìn)入創(chuàng)業(yè)講堂，通過參與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，學(xué)校為學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目提供孵化工作室，聘請企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)會展業(yè)務(wù)開展。此外，鼓勵學(xué)生在畢業(yè)論文選題中結(jié)合教師的科研項目進(jìn)行探索性研究，培養(yǎng)學(xué)生探索精神，通過與教師研討課題，進(jìn)一步探索會展學(xué)科前沿，發(fā)展新問題，提出解決辦法。通過項目性實踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素和性格特質(zhì)。

（作者單位：三江學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院）