劉少才

筆者有過多年當海員的經(jīng)歷，加上旅游和探親，到過歐洲許多國家，感覺歐洲國家有許多共性和習慣，與我們截然不同，這里僅列出三種日常不相同的習慣，也許對我們有所啟發(fā)。

窗前花香——不晾衣物

歐洲人講究環(huán)保，綠化美化環(huán)境，例如像垃圾分類這樣的事，在我們還沒認識到它的重要性時人家早就做到了。歐洲人的綠化意識，早在一個多世紀前就形成了。居民大都有美化自家窗臺的習慣。

筆者先后赴西歐12國旅行、北歐探親、東歐觀光，拍了許多建筑的照片，無一例外都是花滿窗臺，而沒看到一家在窗外晾曬衣物的，更看不到高樓陽臺窗戶飄著“萬國旗”式的景觀。不論是城市樓房，還是鄉(xiāng)村別墅民居，他們的窗口也有設計美觀的鐵藝，不過那不是為了防盜，也不是晾衣架，而是放置花盆用的。歐洲人的窗戶是一道景觀，原因就是窗前百花爭艷、四季飄香。從小了說是美化了窗戶，清香了居室；從大了說，是裝飾了城市，美化了國家，給人一種心情舒暢愉悅之感。

旅游觀光時只注意了拍照，還沒想那么多，直到我飛往瑞典斯德哥爾摩的表妹家住了半個多月后，才深有感悟。表妹在天津上大學時，到我船上來看我，認識了我當海員外派時的同事——一位瑞典籍船長，兩人一見鐘情。畢業(yè)后，她遠嫁斯德哥爾摩創(chuàng)業(yè)，這是題外話。表妹告訴我，在國內(nèi)還沒有洗衣機的時候，歐洲人早就用上了洗衣機，在我國能生產(chǎn)雙缸洗衣機時，歐洲人早就用上了全自動帶烘干的洗衣機?，F(xiàn)在瑞典人用的烘干機有的是與洗衣機一體的，有的是單獨的烘干機，居民樓公用洗衣房里就是單獨大型烘干機。洗過的衣物經(jīng)過甩干、烘干后，只需要吹吹風就基本是干的了。

全自動帶烘干洗衣機的特點就是一次洗的衣物不能太少，所以當?shù)厝硕剂晳T將換下的衣服積攢在一起，等到周末，才集中用洗衣機洗，而不是像我們習慣換下一件洗一件，洗一件晾到窗外一件。像我現(xiàn)在居住的大連市，每家窗臺陽臺的墻壁上，都釘有能活動伸縮的晾衣架。抬頭望去，每天都有人晾曬衣被，特別是雙休日，用“萬國旗”來形容一點都不為過。而歐洲人則是將洗好烘干過的衣服晾掛在室內(nèi)的折疊式的晾衣架上，吹吹風就徹底干了?，F(xiàn)在歐洲人日常著裝幾乎都是休閑服，基本不用熨，干了拿過來就穿。

西歐國家由于環(huán)境好，少有沙塵，人們一周才洗一次衣服，外衣不常換洗，內(nèi)衣幾乎是一天一換，所以換洗的內(nèi)衣內(nèi)褲一定要多，好在著裝所花的錢對他們來說都是小錢。

由于民居窗口沒有晾曬衣物的功能，愛花的人們就爭相在窗前養(yǎng)花了，所以整座居民樓，乃至整個居民區(qū)到處窗前鮮花盛開。加上窗臺別致的鐵藝造型、精心搭配的墻體顏色，整座城市顯得優(yōu)雅浪漫，生機盎然。

愛曬太陽——以黑為榮

歐洲人喜歡曬太陽，崇尚曬出來的健康。他們這種健康理念正好與我們中國人相反，中國人普遍怕曬黑，媒體一到夏季也反復強調(diào)要防曬防皮膚癌，商家也借機生產(chǎn)太陽傘、太陽鏡、太陽帽、防曬霜，仿佛太陽一曬就要得皮膚癌似的。同時，中國人是黃皮膚，一曬就黑，黑了就覺得自己不美。而歐洲人是白皮膚，越曬皮膚越發(fā)紅或呈古銅色，他們稱那才是健康的本色。

我當海員時，有一年五月初，船航行到保加利亞的瓦爾納港，船停泊的地方緊挨著海濱浴場，那天是星期日，下水的人雖然不多，但沙灘上卻是人山人海。我中午也下去體會了一把，海水還有些涼，不適合游泳，原來當?shù)厝说哪康牟皇怯斡?，而是曬太陽。隨后船開往法國的馬賽港，同樣海濱浴場人滿為患，全是曬太陽的人。

歐洲人曬太陽并不一定要到海灘上，草地、山坡、廣場等，凡是有太陽的地方，都可以曬。有時草地上簡單地鋪著一張床單，或一條毛毯，躺在上面的女郎一個個穿著比基尼，肆意地躺著，盡情地享受太陽的恩賜。在這種場合，不論男女，本國人還是外國人，不會緊盯著別人，頂多用眼睛的余光掃一眼，全都沒有歪念。

歐洲人幾乎是全民喜歡曬太陽。每年夏季各國幾乎都帶薪放假一個月，目的是讓大家充分享受陽光。有條件的家庭，就開著私家車全家出去度假了；有的結(jié)伴出國度假曬太陽。假期結(jié)束，人們自豪地比著誰的皮膚是微紅色、誰是古銅色、誰是深褐色，當然以深褐色為最自豪、最驕傲！那些沒機會、沒條件遠途出行的人，就得忙里偷閑，就地找機會趕緊曬，一個夏天要是不將自己曬黑，就會被別人瞧不起，人們嘴里不說，心里想的卻是經(jīng)濟條件不好才沒條件出去度假。說來也真是怪，歐洲人怎么曬，也曬不出像我們中國人一樣的黑皮膚。歐洲各國媒體宣傳的大都是曬出來的健康，很少有媒體報道曬太陽能將人曬成皮膚癌的。

親民開放——綠籬做墻

我們中國的建筑總是將獨門與獨院相提并論，而這個獨院過去多指高墻深院，就是現(xiàn)在，別墅區(qū)、鄉(xiāng)下人家，雖然不能算是高墻深院，但也大都有各自的院墻，多是用石頭、磚壘成的，院墻開有大門，大門多為鐵皮制作。

歐洲各國民居之間是少有院墻的，即便有圍墻，也多是用景觀樹修剪成的綠化墻，也有用低矮木板做成的欄柵，這種欄柵前多是主街道。西歐各國居民區(qū)有時會看到金屬網(wǎng)狀很矮的象征性圍墻，那種高墻深宅大院幾乎看不到。