吳靚雯 重慶交通大學(xué)

一、背景

牛鞭效應(yīng)的最佳例證是“啤酒游戲”。在游戲中，參與者是來(lái)自麻省理工斯隆商學(xué)院的學(xué)生，他們?cè)谀挲g、國(guó)籍、行業(yè)背景等方面均不同，一些人甚至有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。參與者扮演著一個(gè)受歡迎的啤酒品牌的顧客、零售商、批發(fā)商和供應(yīng)商的角色，他們無(wú)法相互溝通，僅根據(jù)下游玩家的訂單做出訂單決策。然而，每次游戲都會(huì)面臨相同的危機(jī)，得到的悲劇結(jié)果也幾乎一樣：下游零售商、中游批發(fā)商、上游制造商起初都嚴(yán)重缺貨，后來(lái)卻嚴(yán)重積貨，而消費(fèi)者需求并未出現(xiàn)大幅度變動(dòng)。從“啤酒游戲”延伸到供應(yīng)鏈管理，牛鞭效應(yīng)是指訂貨量的波動(dòng)沿供應(yīng)鏈向上傳遞時(shí)被逐級(jí)放大的現(xiàn)象。由于這種放大效應(yīng)，使上游供應(yīng)商比下游客戶(hù)維持更高的庫(kù)存水平。增大供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)不確定性和制造商計(jì)劃無(wú)序與無(wú)效性，最終導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體功能紊亂和競(jìng)爭(zhēng)無(wú)力。

二、牛鞭效應(yīng)的原因剖析

（一）需求預(yù)測(cè)更新。供應(yīng)鏈中的每個(gè)公司通常都會(huì)對(duì)其物料需求計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃以及庫(kù)存控制等進(jìn)行產(chǎn)品預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)通?；诠局苯涌蛻?hù)的訂單歷史記錄。例如，某個(gè)下游企業(yè)通過(guò)指數(shù)平滑的預(yù)測(cè)方法確定對(duì)上游供應(yīng)商的訂單。通過(guò)指數(shù)平滑，隨著每日需求數(shù)據(jù)更新，未來(lái)需求也將不斷更新。訂單反映了下游企業(yè)滿(mǎn)足未來(lái)需求的庫(kù)存以及必要的安全庫(kù)存。由于補(bǔ)貨提前期的時(shí)間約束，因此存在長(zhǎng)期的安全庫(kù)存，結(jié)果是訂單數(shù)量隨時(shí)間的波動(dòng)可能遠(yuǎn)大于需求中的波動(dòng)數(shù)據(jù)。

（二）訂單批處理。在供應(yīng)鏈中，每個(gè)公司通過(guò)庫(kù)存監(jiān)控或控制向上游供應(yīng)商下訂單。盡管存在市場(chǎng)需求，但是公司可能不會(huì)立即與供應(yīng)商訂購(gòu)，通常會(huì)在發(fā)出訂單之前累積需求，導(dǎo)致供應(yīng)商面臨著高度不穩(wěn)定的訂單流。即在訂單周期內(nèi)出現(xiàn)一次需求激增，而其余時(shí)間沒(méi)有需求。并且客戶(hù)訂單大多是隨機(jī)分散，或者更糟糕的是重疊。當(dāng)訂單周期重疊時(shí)，大多數(shù)訂購(gòu)的客戶(hù)會(huì)同時(shí)進(jìn)行訂購(gòu)。因此，需求激增甚至更加明顯，牛鞭效應(yīng)更加放大化。

（三）價(jià)格波動(dòng)。遠(yuǎn)期購(gòu)買(mǎi)是市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的結(jié)果，市場(chǎng)交易大多都存在遠(yuǎn)期購(gòu)買(mǎi)的形式，其中預(yù)購(gòu)的產(chǎn)品是因?yàn)楣?yīng)商提供了具有吸引力的價(jià)格。供應(yīng)商定期進(jìn)行特價(jià)促銷(xiāo)，如價(jià)格折扣，數(shù)量折扣等，導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)。但這種促銷(xiāo)對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)是需要付出代價(jià)的。因?yàn)榭蛻?hù)購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量并不能反映他們的實(shí)際需求，購(gòu)買(mǎi)的大量產(chǎn)品中存在對(duì)未來(lái)需求的儲(chǔ)備。當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格較低時(shí)，客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量大于所需數(shù)量，而當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格恢復(fù)正常時(shí)，客戶(hù)又停止購(gòu)買(mǎi)，直至其庫(kù)存耗盡為止?？蛻?hù)的購(gòu)買(mǎi)模式并未反映其消費(fèi)模式，購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的變化遠(yuǎn)大于消費(fèi)的變化，這就是牛鞭效應(yīng)的體現(xiàn)。

（四）配給和短缺博弈?！岸倘辈┺摹笔侵缚蛻?hù)的訂單向供應(yīng)商反映的關(guān)于產(chǎn)品實(shí)際需求的信息，是客戶(hù)對(duì)預(yù)期短缺的過(guò)度反應(yīng)。當(dāng)產(chǎn)品需求超過(guò)供應(yīng)時(shí)，供應(yīng)商通常會(huì)按比例將產(chǎn)品分配給客戶(hù)。例如，如果總供應(yīng)量?jī)H占總需求量的50%，則所有客戶(hù)將獲得其訂購(gòu)量的50%。由于知道供應(yīng)商會(huì)在產(chǎn)品供不應(yīng)求時(shí)進(jìn)行配給，因此客戶(hù)在訂購(gòu)時(shí)會(huì)夸大其實(shí)際需求，而當(dāng)需求下降時(shí)，就會(huì)突然出現(xiàn)大量的訂單取消。

三、牛鞭效應(yīng)的對(duì)策

（一）減小訂貨批量。供應(yīng)商需要制定能夠?qū)е螺^小批量或更頻繁補(bǔ)貨的策略。訂單批量大或訂單頻率低的重要原因在于下訂單和處理訂單所需的交易費(fèi)用相對(duì)較高。因此，合理控制交易費(fèi)用是減少訂單批處理的關(guān)鍵。供應(yīng)商可利用EDI（電子數(shù)據(jù)交換）系統(tǒng)規(guī)范信息處理過(guò)程，實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化、智能化、遠(yuǎn)程化交易，大大降低時(shí)間與交易成本。當(dāng)供應(yīng)鏈中各成員的物流能力不具有成本有效性時(shí)，可以選擇物流外包的策略。物流外包能有效降低交易頻率、交易不確定性和資產(chǎn)專(zhuān)屬性，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

（二）穩(wěn)定價(jià)格?？刂七h(yuǎn)期購(gòu)買(mǎi)最直接的方法就是降低批發(fā)價(jià)格折扣的頻率和水平。供應(yīng)商可以通過(guò)建立統(tǒng)一的批發(fā)定價(jià)政策來(lái)減少客戶(hù)遠(yuǎn)期購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)。比如在食品雜貨行業(yè)，對(duì)于可比較性較強(qiáng)，非季節(jié)性的產(chǎn)品采取日常低價(jià)（EDLP）的定價(jià)策略。而對(duì)于客戶(hù)而言，基于活動(dòng)的成本核算（ABC成本法）系統(tǒng)使客戶(hù)能夠認(rèn)識(shí)到遠(yuǎn)期購(gòu)買(mǎi)的轉(zhuǎn)移成本。ABC系統(tǒng)可以對(duì)傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)核算中忽略的由于遠(yuǎn)期購(gòu)買(mǎi)引起的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)绒D(zhuǎn)移成本進(jìn)行明確核算。

（三）消除短缺博弈。面對(duì)供不應(yīng)求時(shí)，供應(yīng)商不再根據(jù)客戶(hù)訂單比例分配產(chǎn)品，而是按照過(guò)去的銷(xiāo)售記錄比例分配，這樣客戶(hù)就沒(méi)有動(dòng)機(jī)夸大他們的訂單。當(dāng)客戶(hù)缺乏關(guān)于供應(yīng)商供應(yīng)情況的信息時(shí)，短缺期間的博弈就會(huì)達(dá)到頂峰。因此，信息共享有利于減少他們參與博弈的需求。然而，僅僅依靠信息共享是不夠的，需要從根本上解決短缺問(wèn)題。例如在一定條件下，供應(yīng)商與客戶(hù)可以實(shí)施VMI（供應(yīng)商管理庫(kù)存），即在動(dòng)態(tài)聯(lián)盟基礎(chǔ)上，客戶(hù)放棄議定商品的庫(kù)存控制權(quán)，由供應(yīng)商依據(jù)客戶(hù)庫(kù)存消耗情況，替客戶(hù)下單或連續(xù)補(bǔ)貨，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客需求變化的快速反應(yīng)和流程以及部門(mén)集成。

小結(jié)：供應(yīng)鏈中各成員自控庫(kù)存，無(wú)業(yè)務(wù)集成，重復(fù)建設(shè)。因需求預(yù)測(cè)、價(jià)格波動(dòng)等因素影響，需求信息傳遞被扭曲，不可避免地產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)。了解牛鞭效應(yīng)的原因可以幫助企業(yè)管理者找到減輕它的策略。實(shí)際上，許多企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施可以局部解決這一影響的策略。根據(jù)潛在的協(xié)調(diào)機(jī)制對(duì)各種策略進(jìn)行分類(lèi)，主要為信息共享，渠道調(diào)整和運(yùn)營(yíng)效率。通過(guò)信息共享，下游的需求信息及時(shí)向上游傳輸。渠道調(diào)整是進(jìn)行供應(yīng)鏈中上游和下游節(jié)點(diǎn)之間的定價(jià)、運(yùn)輸、庫(kù)存計(jì)劃和所有權(quán)協(xié)調(diào)。運(yùn)營(yíng)效率是指提高績(jī)效的活動(dòng)，例如降低成本和縮短交付時(shí)間。