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        紙杯有冷熱之分

        2019-01-27 11:30:36呂霞
        戀愛婚姻家庭 2019年15期
        關(guān)鍵詞:熱飲杯口杯底

        ◎文/呂霞

        涂蠟杯倒熱飲會融化,淋膜杯裝冷水易變形。

        紙杯的衛(wèi)生、安全性直接影響健康。目前,市場上紙杯質(zhì)量參差不齊,國家市場監(jiān)督管理總局提示,選購、使用紙杯時,應(yīng)關(guān)注以下問題。

        紙杯分為冷飲杯、熱飲杯和冰淇淋杯,用途不同,適用溫度也不同。比如涂蠟杯,通常用來盛裝冷飲,如果裝了熱飲,紙杯表面蠟層容易融化并混入食品中,影響健康。目前,市場上的大部分熱飲杯為淋膜紙杯,主要是杯內(nèi)單面淋膜(PE膜),杯外沒有淋膜層,可用于盛裝熱飲。如果用其裝冷飲,容易在杯體外壁形成冷凝水,導(dǎo)致杯體軟化、變形。

        使用紙杯時,應(yīng)盡量按照包裝標識說明盛裝相應(yīng)食品,按照標明的溫度來使用,不要放進微波爐中加熱。紙杯不適于盛裝含有酒精類的飲品,酒精滲透性強,容易導(dǎo)致滲漏;也不適于盛裝溫度高于100℃的食品,如熱油。另外,用紙杯接熱飲時,不要裝得太滿,以免因杯身挺度不足造成灑漏,導(dǎo)致燙傷。紙杯中的食物、飲料應(yīng)盡量在短時間內(nèi)食用完,避免變質(zhì)。開封的紙杯貯存時應(yīng)封口,存放在通風干燥不易受潮的地方,在有效期內(nèi)盡快使用。

        在購買紙杯時,要注意四點:一要看包裝、封口是否完整,字體印刷是否清晰。二要看紙杯內(nèi)外表面及杯口杯底等處是否潔凈,有無污漬、變形、霉斑,厚薄是否均勻等,杯體有印刷的紙杯,圖案應(yīng)色澤均勻、輪廓清晰、無明顯色斑,杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi)不應(yīng)印刷圖案。三要聞紙杯是否有異味,特別是油墨或者發(fā)霉的味道,如有異味,不要購買。四要看紙杯在紫外線燈照射下是否有熒光反應(yīng),如果呈現(xiàn)明顯的藍色反應(yīng),應(yīng)謹慎購買。

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