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        丁愛(ài)芳:深耘沃土,無(wú)限生“機(jī)”

        2019-01-24 01:30:28喬可可
        莫愁·智慧女性 2019年1期
        關(guān)鍵詞:蔬果農(nóng)莊有機(jī)

        喬可可

        丁愛(ài)芳

        “我們都知道無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品,但因?yàn)橐馑枷嘟?,很容易將這三者混淆。實(shí)際上,在健康指標(biāo)上這三者之間存在著不小的差異。根據(jù)我國(guó)安全食品結(jié)構(gòu),無(wú)公害食品是指,農(nóng)藥殘留、重金屬和有害微生物等指標(biāo)達(dá)到了無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn);綠色食品是指,限量使用農(nóng)藥、化肥、激素等合成物質(zhì);而有機(jī)食品指的是,不使用農(nóng)藥、化肥、激素等合成物質(zhì)。相對(duì)于無(wú)公害食品、綠色食品,有機(jī)食品更加符合市場(chǎng)導(dǎo)向,對(duì)人體健康、自然環(huán)境保護(hù)更加有益……”

        身為江蘇臨溪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理的丁愛(ài)芳,談到有機(jī)食品就興奮不已。這些關(guān)于食品安全的知識(shí)聽(tīng)來(lái)十分有趣,原來(lái)看似簡(jiǎn)單的幾字之差,竟暗含著如此之多的“玄機(jī)”……而丁愛(ài)芳正全力以赴的,就是聚焦有機(jī)種植,傾心打造優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的臨溪蔬果品牌。

        “沒(méi)人做,我來(lái)做!”

        1996年結(jié)婚后,丁愛(ài)芳就一直同丈夫一起,在常州從事冷鮮食品批發(fā)銷售生意。憑著誠(chéng)信和執(zhí)著認(rèn)真的態(tài)度,積累了一大批忠實(shí)客戶。然而,在這個(gè)行業(yè)浸潤(rùn)久了,也讓她看到了一些負(fù)面的東西?!吧唐妨驾积R、以次充好的現(xiàn)象太多了。”有不少老客戶也會(huì)跟她抱怨,生活水平越來(lái)越高,但越來(lái)越不知道吃什么??蛻舻男枨蠛托穆曇恢笨淘诙?ài)芳的腦海里。

        2004年,常州市委、市政府倡導(dǎo)組建了常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷售中心有限公司,丁愛(ài)芳義不容辭地挑起了總經(jīng)理的重?fù)?dān)。在這個(gè)平臺(tái)上,她努力為全市的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷售;依托平臺(tái),她也為老百姓普及食品安全的基本知識(shí)。同時(shí),丁愛(ài)芳逐漸認(rèn)識(shí)到:隨著人們生活水平的不斷提高,老百姓對(duì)食品的要求也越來(lái)越高,而無(wú)公害、綠色食品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了老百姓的需求,常州是時(shí)候該有自己的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌了。

        有機(jī)食品不僅是最健康、最安全的,它的種植過(guò)程對(duì)土壤及環(huán)境的修復(fù)也起著一定的作用。這種利國(guó)利民的好事為何沒(méi)人做呢?原來(lái),這個(gè)行業(yè)投入大,收效慢?!岸嘁蛔袡C(jī)農(nóng)場(chǎng),便可少一座醫(yī)院”,這句德國(guó)諺語(yǔ)更是觸動(dòng)了丁愛(ài)芳的心弦。一個(gè)大膽的想法閃現(xiàn)在她的腦海,“沒(méi)人做,我來(lái)做!”

        “在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的大潮中,在永續(xù)有機(jī)的事業(yè)中,婦女是一支重要的力量。盡己之力,讓世界變得更美好?!?/p>

        完全不懂農(nóng)業(yè)知識(shí)的丁愛(ài)芳幾乎跑遍了國(guó)內(nèi)大型有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、高等院校。她向別人學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)模式、管理方法和種植、養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)……在這個(gè)過(guò)程中,她認(rèn)識(shí)了已有多年種植經(jīng)驗(yàn)、專門研究有機(jī)農(nóng)業(yè)的臺(tái)灣中興大學(xué)張博士,丁愛(ài)芳一次次登門拜訪、請(qǐng)教,邀請(qǐng)他到公司進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。她對(duì)有機(jī)事業(yè)的癡迷和真誠(chéng)深深地打動(dòng)了張博士,他帶著學(xué)生任華來(lái)到了常州,一支以臺(tái)灣專家為核心的有機(jī)農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建成功。丁愛(ài)芳的臨溪農(nóng)莊也在2013年4月誕生了!

        有人問(wèn),做什么不好偏要賣菜?賣菜就賣菜,干嘛又要去種菜?“在我眼里,菜籃子并不是小事,農(nóng)業(yè)部也實(shí)施了菜籃子工程。種好菜園子,豐富菜籃子,事關(guān)千家萬(wàn)戶的幸福?!边@更堅(jiān)定了丁愛(ài)芳從源頭開(kāi)始全程規(guī)范,堅(jiān)守標(biāo)準(zhǔn),從田頭到桌頭為老百姓提供優(yōu)質(zhì)安全服務(wù)的初心。這份初心,使臨溪品牌于2014年11月,正式通過(guò)了國(guó)家有機(jī)蔬菜質(zhì)量認(rèn)證,取得了有機(jī)證書(shū)。?

        “有機(jī),是永續(xù)的事業(yè)”

        這幾年,國(guó)家號(hào)召“振興鄉(xiāng)村”“建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”,有機(jī)農(nóng)業(yè)成了關(guān)注的焦點(diǎn)、創(chuàng)業(yè)者的大方向。做農(nóng)業(yè)難,難于上青天,其實(shí),做有機(jī)農(nóng)業(yè)更難。丁愛(ài)芳經(jīng)營(yíng)臨溪品牌這五年,遇到的困難不比其他人少??墒?,她說(shuō):“有機(jī),是永續(xù)的事業(yè),必須堅(jiān)守。”

        “很多人以為,在大棚里種的蔬菜,都是反季節(jié)蔬菜,這種認(rèn)識(shí)是片面的。蔬菜大棚有多重防護(hù)作用,比如防蟲(chóng)害、防酸雨,可極大范圍地控制蔬菜生長(zhǎng),從而達(dá)到少用或者不用農(nóng)藥的效果,實(shí)現(xiàn)蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)。施肥多采用有機(jī)肥,大大提高了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這樣種出來(lái)的都屬于有機(jī)蔬菜,符合人們追求天然無(wú)公害的環(huán)保理念?!倍?ài)芳的話打破了很多人的認(rèn)知。

        丁愛(ài)芳(左二)跟農(nóng)民一起給莊家施有機(jī)肥

        丁愛(ài)芳(中)給小朋友科普有機(jī)南瓜的成長(zhǎng)過(guò)程

        位于常州西郊的臨溪農(nóng)莊,農(nóng)場(chǎng)占地350畝,建有火龍果園、草莓園、香草園、蔬菜種植區(qū)等。一排排鋼架大棚全部安裝了噴滴灌設(shè)施,并在棚內(nèi)懸掛著黃板,在大棚旁邊種滿了忌避蟲(chóng)害的香草類植物。除了使用黃板的方法防蟲(chóng)害之外,還使用滅蟲(chóng)燈,大棚還有一層防蟲(chóng)網(wǎng),以達(dá)到生物防蟲(chóng)的效果。

        除了病蟲(chóng)草害防治技術(shù)中的有機(jī)性,土壤管理、蔬菜栽培管理、肥料使用、采收過(guò)程等也一律嚴(yán)格按照有機(jī)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在當(dāng)?shù)匕傩盏囊?jiàn)證下,臨溪農(nóng)莊不使用化肥、農(nóng)藥,完全依托科技、創(chuàng)新的力量種植,讓老百姓吃上放心的有機(jī)產(chǎn)品。為了豐富人們的餐桌,丁愛(ài)芳不斷引進(jìn)新品種,增加蔬果的種類。“目前,臨溪農(nóng)莊每年生產(chǎn)出200余種蔬果,包括拇指西瓜、燕窩果、冰草等10多個(gè)新品種,為會(huì)員家庭和單位提供放心、安全的蔬果,滿足他們及家人對(duì)品質(zhì)生活的需求?!倍?ài)芳自豪地說(shuō)。

        “永續(xù)有機(jī),婦女是一支重要的力量”

        丁愛(ài)芳還帶動(dòng)周邊農(nóng)民和婦女姐妹們一起致富。2017年,丁愛(ài)芳種植了10畝臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)紅肉火龍果。因?yàn)槭袌?chǎng)反饋好,她帶領(lǐng)周邊農(nóng)民種起了火龍果,種植面積已達(dá)到200多畝。臨溪農(nóng)莊有百余名婦女參與種植和管理,她們不僅學(xué)到了有機(jī)種植技術(shù),還學(xué)會(huì)輔導(dǎo)家人種植有機(jī)蔬菜。

        不僅如此,作為臨溪農(nóng)莊總經(jīng)理、常州市鐘樓區(qū)政協(xié)委員,丁愛(ài)芳還向常州市福利院、鐘樓區(qū)十多家敬老院、市區(qū)殘疾兒童福利院等不定期贈(zèng)送有機(jī)蔬果;得知常州市要給600名殘疾人安排工作崗位,丁愛(ài)芳積極響應(yīng);2017年,丁愛(ài)芳還在金壇市為一名殘疾人開(kāi)辦了“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品銷售中心——金壇店”,這不僅解決了他一家的生活問(wèn)題,同時(shí)還解決了兩名殘疾人就業(yè)……善良與誠(chéng)信,是丁愛(ài)芳為人的基本原則。她總是盡己之力去幫助他人,做一點(diǎn)讓世界更美的事。

        “在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的大潮中,在永續(xù)有機(jī)的事業(yè)中,婦女是一支重要的力量?!倍?ài)芳希望有更多的女性加強(qiáng)自我修煉,為家人、為社會(huì)、為國(guó)家、為未來(lái),積極加入到有機(jī)農(nóng)業(yè)的事業(yè)中。“近幾年,國(guó)家大力倡導(dǎo)‘大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新,并出臺(tái)了多項(xiàng)優(yōu)惠政策。我能有今天的成就,首先得感謝這個(gè)時(shí)代給予女性的發(fā)展機(jī)會(huì)。因此,我將以我的實(shí)際行動(dòng),為創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),為保護(hù)自然環(huán)境奉獻(xiàn)自己的力量。”丁愛(ài)芳信心滿滿地說(shuō)。

        圖片由本文主人公提供

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