九部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》

近日，經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)展改革委、科技部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、商務(wù)部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、銀保監(jiān)會(huì)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》。《意見》提出，要以實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興為目標(biāo)，優(yōu)化奶業(yè)生產(chǎn)布局，創(chuàng)新奶業(yè)發(fā)展方式，建立完善以奶農(nóng)規(guī)?；B(yǎng)殖為基礎(chǔ)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，密切產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益聯(lián)結(jié)，提振乳制品消費(fèi)信心，力爭(zhēng)到2025年全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4500萬(wàn)噸，切實(shí)提升我國(guó)奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

《意見》明確了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的主要任務(wù)和工作措施。一是加快確立奶農(nóng)規(guī)模化養(yǎng)殖的基礎(chǔ)性地位。支持農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，積極發(fā)展奶牛家庭牧場(chǎng)。支持奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工，重點(diǎn)生產(chǎn)巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、奶酪等乳制品。強(qiáng)化養(yǎng)殖保險(xiǎn)和貸款等支持。二是降低奶牛飼養(yǎng)成本。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草業(yè)，將糧改飼政策實(shí)施范圍擴(kuò)大到所有奶牛養(yǎng)殖大縣，支持內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)大規(guī)模種植苜蓿。三是提高奶牛生產(chǎn)效率。完善良種繁育體系，擴(kuò)大奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定范圍，支持養(yǎng)殖和糞污處理利用設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)奶業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)。四是做強(qiáng)做優(yōu)乳制品加工業(yè)。提高乳制品競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展適銷對(duì)路的低溫乳制品，支持和引導(dǎo)奶酪、黃油等干乳制品生產(chǎn)。提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度，提高市場(chǎng)占有率。五是促進(jìn)養(yǎng)殖加工融合發(fā)展。支持加工企業(yè)反哺奶農(nóng)，采取加工企業(yè)與奶農(nóng)相互持股等形式，建立互利共贏的紐帶。整頓生鮮乳收購(gòu)秩序，監(jiān)督簽訂和履行規(guī)范的生鮮乳收購(gòu)合同。六是提升乳品質(zhì)量安全水平。探索建立地市級(jí)的生鮮乳收購(gòu)第三方質(zhì)量檢測(cè)中心，支持奶業(yè)大縣、企業(yè)和有條件的奶農(nóng)自建乳品檢驗(yàn)檢測(cè)體系。建立健全乳品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，提升乳品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。七是推動(dòng)主產(chǎn)?。▍^(qū)）率先實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興。奶業(yè)主產(chǎn)省（區(qū)）制定實(shí)施奶業(yè)振興工作方案，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門加大資金和政策的支持力度。八是大力引導(dǎo)和促進(jìn)乳制品消費(fèi)。加大奶業(yè)公益宣傳，倡導(dǎo)科學(xué)飲奶，培育國(guó)民食用乳制品特別是干乳制品的習(xí)慣。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求加強(qiáng)生豬屠宰及生豬產(chǎn)品非洲豬瘟檢測(cè)

2019年1月2日，為進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作，降低生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第119號(hào)公告，從2019年2月1日起，全面開展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測(cè)。

公告指出，生豬屠宰廠（場(chǎng)）要按照規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)生豬待宰、臨床巡檢、屠宰檢驗(yàn)檢疫等制度。在待宰圈發(fā)現(xiàn)生豬疑似非洲豬瘟的，應(yīng)當(dāng)立即暫停同一待宰圈生豬上線屠宰；在屠宰線發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟的，應(yīng)當(dāng)立即暫停屠宰活動(dòng)。同時(shí)，按規(guī)定采集相應(yīng)?。ㄋ溃┴i的血液樣品或脾臟、淋巴結(jié)、腎臟等組織樣品等進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果為陰性的，同批生豬方可繼續(xù)上線屠宰。

公告強(qiáng)調(diào)，生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)在駐場(chǎng)官方獸醫(yī)組織監(jiān)督下，按照生豬不同來(lái)源實(shí)施分批屠宰，每批生豬屠宰后，對(duì)暫儲(chǔ)血液進(jìn)行抽樣并檢測(cè)非洲豬瘟病毒。經(jīng)PCR檢測(cè)試劑盒或免疫學(xué)檢測(cè)試紙條檢測(cè)為陰性的，同批生豬產(chǎn)品方可上市銷售。其中，經(jīng)PCR檢測(cè)為陰性的，有關(guān)生豬產(chǎn)品可按照規(guī)定在本省或跨省銷售；經(jīng)免疫學(xué)檢測(cè)試紙條檢測(cè)為陰性的，有關(guān)生豬產(chǎn)品僅可在本省范圍內(nèi)銷售。

公告要求，檢測(cè)非洲豬瘟病毒，應(yīng)當(dāng)使用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)或經(jīng)中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心比對(duì)符合要求的檢測(cè)方法開展檢測(cè)。