邱恩娟

(福清市種子管理站，福建 福州 350300)

花生又名“長生果”“落花生”，具有增進(jìn)人體健康和延年益壽的作用。國外稱花生為“植物肉”“綠色牛乳”，其身價(jià)高于肉類?；ㄉ歉Ｇ迨械闹饕土献魑颷1]，常年種植面積1萬hm2左右。高油酸花生營養(yǎng)價(jià)值可與橄欖油相媲美，且價(jià)格只有橄欖油的20%～30%。據(jù)研究，油酸具有很好的抗酸敗性，油酸含量越高，其穩(wěn)定性越好，貨架期越長，而且油酸能降低壞膽固醇含量，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。而目前福清市種植的花生品種油酸含量均較低。因此，高油酸花生品種的引進(jìn)與示范推廣對(duì)推動(dòng)福清市花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。為篩選適合福清市種植的高油酸花生新品種，2018年引進(jìn)高油酸花生品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試高油酸花生新品種有泉花13號(hào)、泉花14號(hào)、泉花15號(hào)、泉花16號(hào)、冀花13號(hào)[2]、冀花16號(hào)[3]、開農(nóng)176[4]和開農(nóng)1715[5]共8個(gè)品種，以泉花7號(hào)為對(duì)照。其中泉花13號(hào)、泉花14號(hào)、泉花15號(hào)和泉花16號(hào)以及對(duì)照泉花7號(hào)由泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供，冀花13號(hào)和冀花16號(hào)由河北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供，開農(nóng)1715和開農(nóng)176由河南省開封市農(nóng)林科學(xué)研究院提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2018年春季在福清市江鏡鎮(zhèn)北翁村進(jìn)行。試驗(yàn)地為砂壤土，地力均勻，前作甘薯，生長正常。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)。小區(qū)面積13.33 m2，畦帶溝寬1.0 m，畦植3行，株行距為19.8 cm×19.8 cm，雙粒穴播，栽培管理同大田生產(chǎn)。收獲時(shí)每小區(qū)取5穴(10株)考查主莖高、單株結(jié)果數(shù)等性狀。各小區(qū)曬干測(cè)產(chǎn)，測(cè)產(chǎn)后取樣考察公斤果數(shù)、公斤仁數(shù)和出仁率等性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

從表1可看出，各參試花生新品種莢果產(chǎn)量除開農(nóng)1715比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)減產(chǎn)外，其余品種均比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度達(dá)3.19%～21.51%。各參試花生新品種中以冀花13號(hào)產(chǎn)量最高，為4 576.37 kg·hm-2，比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)增產(chǎn)21.51%；開農(nóng)1715的產(chǎn)量最低，為3 383.52 kg·hm-2，比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)減產(chǎn)10.16%。差異顯著分析結(jié)果表明，冀花13號(hào)、泉花13號(hào)和泉花14號(hào)比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，泉花15號(hào)和冀花16號(hào)比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)增產(chǎn)達(dá)顯著水平；開農(nóng)1715比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)減產(chǎn)達(dá)極顯著水平。

表1 各參試花生新品種莢果產(chǎn)量

注：小區(qū)面積為13.33 m2。

2.2 生育期

從表2可看出，生育期最短的是泉花13號(hào)、泉花16號(hào)和對(duì)照泉花7號(hào)，為132 d；生育期最長的是開農(nóng)1715，為137 d，其余品種為134～136 d。各參試花生新品花生新種出苗率均比對(duì)照泉花7號(hào)(CK)低。

表2 參試花生新品種生育期

2.3 主要性狀

從表3可看出，各參試花生新品種主莖高為46.5～54.8 cm，其中主莖最高的品種是冀花13號(hào)，最矮的是開農(nóng)176；開農(nóng)176、開農(nóng)1715、泉花15號(hào)、冀花16號(hào)和泉花14號(hào)等5個(gè)品種主莖高比對(duì)照矮。各參試花生新品種側(cè)枝長為49.7～57.8 cm，對(duì)照泉花7號(hào)(CK)側(cè)枝長最短。各參試花生品種分枝數(shù)為5.8～9.4條，分枝最多的是開農(nóng)176，達(dá)9.4條；最少的是泉花16號(hào)，僅為5.8條。泉花14號(hào)的單株結(jié)莢數(shù)最多，其次是開農(nóng)176，對(duì)照品種泉花7號(hào)(CK)單株結(jié)莢數(shù)最少。百果重最重的是冀花16號(hào)，為230 g；最輕的是開農(nóng)176，為186 g；其余品種為189～228 g。百仁重最重的品種為冀花16號(hào)，最輕的為開農(nóng)1715。出仁率最高的是冀花16號(hào)，最低的是泉花16號(hào)。公斤果數(shù)最多的是開農(nóng)1715，最少的是泉花13號(hào)。公斤仁數(shù)最多的是開農(nóng)1715，為1 609個(gè)，冀花16號(hào)公斤仁數(shù)最少，為1 238個(gè)。

表3 各參試花生新品種主要性狀

2.4 抗性

從田間抗性鑒定結(jié)果(表4)可見，抗旱性除泉花16號(hào)和冀花16號(hào)表現(xiàn)為中外，其他品種均為強(qiáng)；抗倒性除泉花16號(hào)和冀花16號(hào)表現(xiàn)中外，其他品種均為強(qiáng)；耐澇性開農(nóng)1715和開農(nóng)176為弱，冀花16號(hào)為中，其余品種均為強(qiáng)；葉斑病開農(nóng)1715和開農(nóng)176較其他品種輕，泉花16號(hào)發(fā)病最重；開農(nóng)176青枯病發(fā)病率為3%，開農(nóng)1715青枯病發(fā)病率為2%，冀花16號(hào)青枯病發(fā)病率為1%，其余品種均未發(fā)病；參試花生新品種均未出現(xiàn)銹病。

表4 各參試花生新品種抗性表現(xiàn)

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，高油酸花生新品種冀花13號(hào)、泉花13號(hào)和泉花14號(hào)比對(duì)照泉花7號(hào)增產(chǎn)極顯著,且抗逆、抗病性強(qiáng)，綜合性狀表現(xiàn)較好，可在福清市進(jìn)行試種示范。泉花15號(hào)和冀花16號(hào)比對(duì)照泉花7號(hào)增產(chǎn)顯著，泉花15號(hào)抗逆、抗病性強(qiáng)，綜合性狀表現(xiàn)較好，可進(jìn)行示范試種，但冀花16號(hào)抗逆、抗病性中等，應(yīng)在條件較好的田塊種植。開農(nóng)176和泉花16號(hào)比對(duì)照泉花7號(hào)增產(chǎn)不顯著，抗逆、抗病性表現(xiàn)不突出，可參加繼續(xù)試驗(yàn)；開農(nóng)1715比對(duì)照泉花7號(hào)減產(chǎn)極顯著，不宜在福清市推廣種植。