樊志民

現(xiàn)代的中國(guó)思想是我們傳統(tǒng)文化的繼承和升華，這就叫血脈

大家好，世界文明的興起，可以說(shuō)是你方唱罷我登場(chǎng)。一個(gè)文明，能在世界民族之林里屹立數(shù)千年，肯定有非同尋常的地方。哲學(xué)家羅素說(shuō)過(guò)這樣一句話，中華文明在世界古國(guó)里邊，是唯一一個(gè)得到延續(xù)和沒(méi)有中斷的文明。我們的文明為啥沒(méi)有中斷？我的觀點(diǎn)是，中國(guó)的農(nóng)業(yè)沒(méi)有犯顛覆性的錯(cuò)誤。我們的文明沒(méi)有中斷，可能得益于3個(gè)方面：一個(gè)就是我們獨(dú)具的自然稟賦;第二個(gè)，我們智慧的生存理念;第三個(gè)是我們強(qiáng)大的更新、完善能力。

我不知道大家有沒(méi)有從地理學(xué)的角度審視過(guò)中華大地，我作為一個(gè)搞歷史搞農(nóng)業(yè)的人，每當(dāng)看到中華大地的時(shí)候，尤其是從益農(nóng)的這個(gè)環(huán)境講，我發(fā)自內(nèi)心地說(shuō)，天佑中華。老天爺給了中國(guó)這樣一塊好地方，我曾經(jīng)比讀過(guò)世界四大文明古國(guó)的地圖，有一天我突然發(fā)現(xiàn)，其他的幾個(gè)國(guó)家，我們看到的它的河流，基本上是南北向的。古埃及的河流，尼羅河南北向的;兩河流域的河流，也是南北向的;印度河、恒河雖然有一點(diǎn)斜，但是我們考慮到南亞地區(qū)海拔上升很快，它實(shí)際上相當(dāng)于南北向的河。

中華大地所有的河流基本上是東西向的。黑龍江，東西向的，黃河、淮河、長(zhǎng)江、珠江是東西向的。河流的走向和文明有關(guān)系嗎？南北向的河流，它是垂直于緯度的，在一條河流里面隨著緯度的變化，它的上游、中游、下游往往會(huì)形成不同的農(nóng)業(yè)類型。而東西向的河流，它是平行于緯度的，就是說(shuō)在這個(gè)流域里邊，它的上游、中游、下游是同一個(gè)農(nóng)業(yè)類型。

許多不同的農(nóng)業(yè)類型放到一個(gè)河流里面，在歷史的早期經(jīng)常會(huì)形成一些矛盾和沖突，矛盾和沖突帶來(lái)的結(jié)果就是玉石俱焚、文明毀滅。而東西向的河流，山東、河南、陜西、甘肅都是小麥地帶;從上海到四川，都是種水稻的，構(gòu)成了世界上兩個(gè)最大的基本農(nóng)區(qū)，做到了同一類型，農(nóng)業(yè)區(qū)域面積的最大化。這個(gè)最大化，給我們帶來(lái)什么好處呢？我們中華文明不可能因?yàn)橐粓?chǎng)災(zāi)疫而毀滅。北方歉收了，南方肯定豐收了;南方歉收了，北方肯定豐收，所以，它抵御災(zāi)疫的能力很強(qiáng)。另外一個(gè)，耐受沖擊的能力很強(qiáng)，凡是進(jìn)入中原的少數(shù)民族，基本上在這個(gè)時(shí)候，完成了它的農(nóng)業(yè)化進(jìn)程，最后成了我們漢民族共同體里面的一員。所以民族融合的合力反倒促使了隋唐盛世的出現(xiàn)。中國(guó)人愛(ài)祖國(guó)的這樣一個(gè)情結(jié)，如果帶著你的學(xué)科、專業(yè)角度去看的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的美。我把這叫做天佑中華的自然稟賦。

我們的老祖宗在很早的時(shí)候就說(shuō)，夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也。就是這三要素圍著我們的養(yǎng)殖，或者是動(dòng)物、植物，構(gòu)成了一個(gè)鐵的三角關(guān)系。地是生萬(wàn)物的，天是養(yǎng)萬(wàn)物的，而人在這里面實(shí)際上起了一個(gè)組織管理照料的作用，也就是說(shuō)，在和天地生物之間，我們沒(méi)有把人當(dāng)什么事都可以做。實(shí)際上在農(nóng)業(yè)里邊，什么事能做，什么事不能做，農(nóng)民有理性的判斷。農(nóng)業(yè)這個(gè)產(chǎn)業(yè)，是磨煉人的耐性的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)農(nóng)作物種下去，漫長(zhǎng)地等待，而且你要盡心地照料。這個(gè)照料過(guò)程，你不能期待它的生命過(guò)程，小豬長(zhǎng)成大豬，要靠豬自己長(zhǎng);小苗長(zhǎng)成大苗，要靠苗自己長(zhǎng)。你如果想幫一下忙的話，拔苗助長(zhǎng)，很可能今天你把它拔高了，它明天就死了。所以，在我們應(yīng)對(duì)世界的時(shí)候，我們沒(méi)有把自己看作是可以征服和改造世界的，這樣一個(gè)觀念是非常智慧的，尤其是適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的。

中國(guó)人對(duì)天是尊敬的，天何言哉，四時(shí)行焉，天什么話都不說(shuō)，四時(shí)季節(jié)變換了。北方的草原、中原的旱作、江南的稻作，那不是隨意的，是我們的老祖宗，把這樣一個(gè)神奇的土地用一種神奇的辦法把它利用好。

農(nóng)業(yè)是這樣子，飲食也是這樣，也形成了不同的飲食文化。北方人大塊吃肉，大碗喝酒。陜西人的油潑辣子面，像盆一樣大的碗，南方人則是精細(xì)。在一些交接地帶，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)一種特殊的情況呢？有的，在陜西有一種羊肉泡饃，大家注意一下，它就是在神奇的北緯35度上出現(xiàn)的。我的朋友到我的學(xué)校，我請(qǐng)客的時(shí)候一定讓他吃牛羊肉泡饃，我說(shuō)這不是吃飯，是吃一種文化。它是在一個(gè)神奇的緯度上，農(nóng)業(yè)民族的面食和游牧民族的肉食一種完美的結(jié)合。到了北邊沒(méi)有，到了南邊也沒(méi)有，只有在這一個(gè)緯度上?！洱R民要術(shù)》里說(shuō)，順天時(shí)量地利，用力少成功多，如果不這樣，任情返道，勞而無(wú)獲。我們要借用農(nóng)業(yè)文明的智慧，借用老祖宗給我們留下來(lái)的智慧的生存理念。

大家從小受到的教育，可能說(shuō)農(nóng)業(yè)文明是保守的，我說(shuō)，和天地交往的人，絕對(duì)不會(huì)保守。中華民族在自己的農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程里邊始終是一個(gè)開放的系統(tǒng)。在原始時(shí)代末期，老祖宗就把水稻這樣一個(gè)高產(chǎn)作物奉獻(xiàn)給了全人類。我們的水稻傳到朝鮮半島，傳到日本，傳到東南亞，傳到全世界，日本人把往外傳播的這條路叫“稻米之路”。秦漢隋唐的時(shí)候，絲綢之路開通了，張騫出使西域的時(shí)候，漢武帝給他封的博望侯，博大的博，遠(yuǎn)望的望，這是一個(gè)什么樣的心境？睜開眼睛看世界。沿著這條路，西邊的，好的畜牧品種，瓜果蔬菜傳了進(jìn)來(lái)。當(dāng)然我們傳出去的兩樣?xùn)|西大家都知道，一個(gè)是絲綢，另一個(gè)是茶葉。實(shí)際上這兩樣?xùn)|西，是我們中華民族的農(nóng)業(yè)里面的商品性生產(chǎn)，用現(xiàn)在的話來(lái)講，給我們賺足了外匯。這樣一個(gè)漫長(zhǎng)的溝通交流過(guò)程，我的前輩石漢聲教授用了4個(gè)字：胡、海、番、洋，把它講清楚了，就形成了一個(gè)中外農(nóng)業(yè)科技交流史的一個(gè)提綱，凡是農(nóng)作物里邊命名為胡的，都是從絲綢之路引進(jìn)來(lái)的;凡是命名為胡的，都是魏晉南北朝以后，從海路傳進(jìn)來(lái)的;命名為番，實(shí)際上是宋明的時(shí)候，開了番局司以后，從泉州、廣州這些地方傳進(jìn)來(lái)的;1840年前后傳進(jìn)來(lái)的所有的都叫洋。我們中華文明，能數(shù)千年持續(xù)發(fā)展，和它的這樣一個(gè)自我完善和更新的這樣一個(gè)機(jī)制有關(guān)系。

我們經(jīng)常講文化自信，5000年文明沒(méi)有中斷，這可能是我們最值得自信的地方?，F(xiàn)代的中國(guó)，是歷史的中國(guó)的延續(xù);現(xiàn)代的中國(guó)思想，是我們傳統(tǒng)文化的繼承和升華，這就叫血脈。我們要發(fā)展，但是我們不能改變我們的基因，不能割斷我們的血脈，這可能就是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化、文明，它的生命和價(jià)值所在。我們用我們中華民族的智慧，走出一條中國(guó)特色的現(xiàn)代化道路。為這個(gè)我愿與各位共勉，謝謝大家。

（摘自“開講啦”）

（編輯/張金余）