2019年鮑魚價格低迷，養(yǎng)殖戶虧損，辛苦一年最后不但沒掙到錢，反而還虧了錢，到底是什么原因?qū)е陆衲牾U魚價格下滑呢？

福建莆田南日島是我國著名的鮑魚主產(chǎn)區(qū)，2019年，到當(dāng)?shù)夭少彽?0頭鮑，44到45元左右。價格比2018年整體下降了十幾元。

在莆田南日島的一家水產(chǎn)育苗基地，由于鮑魚價格走低，養(yǎng)殖戶楊明康早早地將養(yǎng)殖的成品鮑全部賣掉，趕著回來進幼苗。

2017年和2018年鮑魚價格上漲，平均賣價在一斤60元左右，讓養(yǎng)殖戶們足足賺了一筆，嘗到甜頭的楊明康2019年一口氣將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到了4000籠，不想?yún)s虧了錢。

記者了解到，從2017年開始，莆田南日島本地、福州連江、漳州東山一帶的鮑魚養(yǎng)殖戶都擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，養(yǎng)殖面積較前年翻了一番，而鮑魚的生長期是兩年，因此今年鮑魚供給大幅增加。

福建東禹海洋健康食品有限公司董事長楊建忠說，因為2017年鮑魚的價格高，苗價便宜，而且那一年苗育得比較多，變成大家就拼命進苗，造成今年產(chǎn)能過剩。

而由于天氣原因，今年鮑魚個頭偏小，價格上不去。再加上國內(nèi)高端餐飲市場及出口的萎縮，導(dǎo)致今年鮑魚銷售不暢。

此外，外貿(mào)緊縮也是影響價格的主要因素，2019年鮑魚走出國門的量比往年減少了一半。價格也比往年降低了，同樣的規(guī)格比去年降低了30%。