李洪梅

（天津市寧河區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 301500）

蘿卜屬半耐寒性蔬菜，在中國(guó)栽培歷史悠久，各地均有種植。蘿卜以肉質(zhì)肥大的直根為食用產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)成分高，含有葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質(zhì)和少量粗蛋白，并含多種氨基酸。本文介紹的“紫丹蘿卜”是日本引進(jìn)的蘿卜品種，根型整齊，紫皮紫肉，清脆多汁，甘甜可口，不易糠心，是秋冬茬栽培蘿卜品種的良好選擇。

1 整地施肥

種植蘿卜要選擇前茬未種過(guò)十字花科作物的土地，可與茄果類、瓜類蔬菜輪作。最好選擇土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的壤土。施肥以基肥為主，氮磷鉀肥以及微肥為輔。每667 m2施入優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥6 000 kg，磷酸二銨50 kg，微量元素肥料鋅肥1 kg，硼肥1 kg，鎂肥2 kg，鈣肥2 kg。深翻土地25～30 cm，打碎耙細(xì)，以利于根的生長(zhǎng)。

播前整地起壟做成高畦，畦寬50 cm，高15 cm，畦間距30 cm。起高畦過(guò)程中，將畦面壓實(shí)，然后耙平。

2 適期播種

“紫丹蘿卜”播種時(shí)間宜選擇在9月10日—15日播種，播種前去除癟籽和爛籽，采取直播方式。播種時(shí)，澆足底水再播種，以利出苗。采用穴播，按株距25～30 cm播種，每穴2粒，播后覆土1.5 cm左右，每667 m2用種量0.3～0.35 kg。

3 田間管理

3.1 及時(shí)疏苗

在蘿卜4～6片真葉時(shí)，間除病株、弱株，每穴留1株健壯苗，疏苗后及時(shí)培苗，防止幼苗彎曲。

3.2 水肥管理

合理追肥澆水，使蘿卜地上與地下部分生長(zhǎng)平衡是蘿卜獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。“紫丹蘿卜”幼苗期需水量較少，一般在澆足底水的基礎(chǔ)上，出苗前不澆水，出苗后若干旱，遵循小水勤澆的原則，保持土壤濕潤(rùn)。肉質(zhì)根膨大期要保證水分的充足供給，根據(jù)土壤墑情，15～20 d 澆1次水，保持設(shè)施內(nèi)土壤的濕潤(rùn)，收獲前20 d，停止?jié)菜?/p>

整個(gè)生育期在施足基肥的基礎(chǔ)上，只進(jìn)行2次追肥，每次施硫酸鉀10 kg·（667 m2）-1。在肉質(zhì)根膨大初期（蘿卜長(zhǎng)到拇指大小時(shí)），結(jié)合澆水，進(jìn)行第一次追肥，在肉質(zhì)根膨大盛期進(jìn)行第二次追肥。

4 病蟲(chóng)害防治

秋冬茬蘿卜的主要病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、黑腐病、軟腐病，防治以預(yù)防為主，輔以農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治相結(jié)合。

4.1 蚜蟲(chóng)與白粉虱

由于蚜蟲(chóng)、白粉虱對(duì)黃色有強(qiáng)烈的趨性，可采用懸掛黃色粘蟲(chóng)板誘殺成蟲(chóng)，每667 m2懸掛40片。藥劑防治選用10%聯(lián)苯菊酯1 000倍液或25%阿克泰（噻蟲(chóng)嗪）水分散粒劑2 000倍液噴霧防治，5～7 d噴1次，連噴3次。

4.2 黑腐病

黑腐病主要危害葉和根，十字花科重茬易發(fā)病，應(yīng)避免重茬。藥劑防治采用可殺得叁千水分散粒劑（46%氫氧化銅）2 000倍液或杜邦易保（68.75%噁銅.錳鋅）1 000倍液噴霧防治，7～10 d噴1次，連噴2次。

4.3 霜霉病

霜霉病主要危害葉、葉柄、根和莖，栽培中避免連作，加強(qiáng)田間管理，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，在病穴內(nèi)撒施生石灰，用土填實(shí)。藥劑防治可用杜邦克露（72%霜脲錳鋅）130～160 g或70%安泰生（丙森鋅）150～200 g噴霧防治，5～7 d噴1次，連噴2～3次。