張永久 李椏楠

摘要：蔬菜栽培是滿足居民日常生活需要的基礎所在，是社會發(fā)展進步的重要物質(zhì)條件。作為農(nóng)業(yè)大國，我國一直以來十分注重農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并投入了大量的資金、人力和物力。同時，做好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術要點研究工作，能有效地改善廣大農(nóng)民群眾的生活。筆者嘗試對相關內(nèi)容進行深入而細致的研究，以期更好地推動相關工作的開展。

關鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜;栽培技術;栽培要點

中圖分類號： S63 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.24.063

蔬菜作為生活中不可或缺的食物之一，直接影響到了人們的正常生產(chǎn)生活。因此，在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程當中，有必要了解蔬菜的種植技術，并且嚴格地按照相關的栽培技術要點展開栽培，以保證我國蔬菜的產(chǎn)量，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1蔬菜栽培現(xiàn)狀與技術分析

當前，隨著科技的不斷發(fā)展和進步，蔬菜栽培技術也開始朝著多元化的方向發(fā)展，溫室大棚種植、無土栽培等栽培方法的應用范圍越來越廣泛。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術中，最為常見的是溫室大棚，該技術應用的突出優(yōu)勢是可以對蔬菜起到較好的保護作用?；旧蠜]有接受過專業(yè)培訓的農(nóng)民也能夠自己動手搭建出簡易的大棚，并進行蔬菜種植，可見，溫室大棚普及范圍之廣。

在現(xiàn)代化社會中，人們?yōu)榱耸狗N植生產(chǎn)出的蔬菜能夠更加的綠色和健康，會將科學技術高效融入其中，通過一系列人為介入的方式使農(nóng)作物的生長條件發(fā)生改變，可一定程度上擺脫季節(jié)、氣候、地理條件等因素的制約，為農(nóng)作物的生長提供更為適宜的條件，并減少自然災害所帶來的不良影響。設施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術在發(fā)展的過程中令蔬菜的產(chǎn)量大大增加，實現(xiàn)了無公害蔬菜的批量生產(chǎn)，在很大程度上保障了民眾的食品健康安全，可實現(xiàn)蔬菜季節(jié)性、周期性地供應。

在農(nóng)業(yè)種植過程中，已經(jīng)有越來越多的新技術融入其中，極大地促進了我國農(nóng)業(yè)體制的改革，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系更加完善，提升了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。目前，這一技術已經(jīng)被廣泛應用，為提升我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟貢獻力量。然而，在發(fā)展的過程中仍有部分地區(qū)的農(nóng)作物種植溫室結構簡陋、生產(chǎn)設施不達標，致使生產(chǎn)水平落后，為了改變這一狀況，就應該加強對技術的研發(fā)與運用。

2 蔬菜栽培技術要點

結合上文的分析可以發(fā)現(xiàn)，當前推廣應用最為廣泛的蔬菜栽培技術為溫室大棚栽培技術，其推廣范圍雖然廣，但實際上還存在較多的不足，為此，筆者嘗試對該技術的栽培要點進行分析，以解決栽培中存在的問題。

2.1選擇合適的大棚膜

大棚培育是現(xiàn)代蔬菜栽培中比較常見的技術之一，合適的棚膜能夠更好地發(fā)揮保溫作用，促進蔬菜的健康生長。在選擇棚膜時，首先需從其保溫性的角度出發(fā);其次，則需從綠色生產(chǎn)的角度考慮。

隨著居民文化水平及生活需求的提升，綠色蔬菜受到了越來越多人的重視，在應用溫室大棚技術栽培蔬菜時，如果所選擇的棚膜含有一定有害物質(zhì)，那么其不僅不利于蔬菜的健康生長，同時還會使蔬菜質(zhì)量不佳。同時，棚膜的布置也是極為重要的，做好棚膜布置能夠保證蔬菜處在一個溫濕度可以控制的環(huán)境中，幫助蔬菜更好地生長。

2.2做好大棚內(nèi)部光照控制工作

陽光是蔬菜健康生長的基礎，沒有陽光，蔬菜中的葉綠素無法正常合成，因此，在應用溫室大棚蔬菜栽培技術時，還需做好室內(nèi)光照控制工作。在不同季節(jié)，陽光的照射強度是不同的，在冬季和初春時節(jié)，陽光并不十分強烈，而且層層疊疊的棚膜也會對陽光產(chǎn)生一定的阻隔作用，在這種情況下，菜農(nóng)就應當及時地掀開棚膜，保證陽光能夠及時充分地照射到蔬菜上，如在天氣晴朗、光照比較強時掀起棚膜。

同時，為了保證大棚內(nèi)部光照充足，還可以適當?shù)卦诖笈飪?nèi)增加相關裝置來提高光照強度，如在大棚內(nèi)安裝小燈泡。此外，在日常種植期間還要注意及時清理棚膜上的雜物，增加棚膜的通透度。

2.3做好大棚通風工作

通風是溫室大棚栽培技術中不可或缺的重要組成部分。溫室大棚是一個相對封閉的環(huán)境，蔬菜在該環(huán)境中進行光合作用，可能會產(chǎn)生大量的有害氣體，這些氣體如果沒有及時地排出，必將會對蔬菜的健康生長造成影響。而做好通風工作，能夠促使大棚內(nèi)的各種有害氣體盡早排出棚內(nèi)，同時合理的通風還可以有效地控制大棚內(nèi)的溫度，保證蔬菜的健康生長。

2.4合理選擇栽培蔬菜

不同類型蔬菜的生長環(huán)境及特點各不相同。在應用溫室大棚蔬菜栽培技術時，針對大棚內(nèi)栽培的蔬菜，必須要理性選擇，菜農(nóng)要注意不能隨意跟風。如市場上哪種蔬菜好賣、價格高昂，就盲目地引進該蔬菜栽培種植。在選擇蔬菜時，菜農(nóng)要充分地考慮該地區(qū)的地理條件、區(qū)域特征、季節(jié)因素等，選擇最為合適的蔬菜進行種植。種植量不宜過多，如果種植量過多，市場上同類型蔬菜趨于飽和，可能會導致蔬菜滯銷，這樣也會對菜農(nóng)的經(jīng)濟收入產(chǎn)生一定的影響，不利于相關種植技術的發(fā)展。

3 結語

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，有限的土地養(yǎng)育著世界上1/4的人口，蔬菜作為國民經(jīng)濟生活中不可或缺的重要組成部分，其對社會發(fā)展的影響非常重要。做好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術及栽培要點探析工作，提升栽培技術水平，是促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、滿足國民生產(chǎn)生活需求的有效保障。

參考文獻

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作者簡介：張永久，碩士，講師，研究方向：農(nóng)業(yè)領域。