鄭祖斌，1944年出生，福建福州連江人。號煮冰，梅君子，自得齋主人。1963年畢業(yè)于福州工藝美術專科學校后深造于四川美術學院。受業(yè)于陳子奮、潘主蘭、龔禮逸、沈福文等老師。

現(xiàn)為國家一級美術師，中國當代藝術家協(xié)會終身名譽主席，中國國際藝術網(wǎng)終身藝術顧問，英國皇家藝術研究院榮譽院士客座教授，瑞典皇家藝術學院榮譽博士，臺北故宮書畫院終身名譽院長終身客座教授，中國書畫研究院常務理事、華夏文藝出版社終身名譽社長，福建省海外聯(lián)誼會理事，福建海峽書畫研究院常務副秘書長，福建電視臺原主任編輯。2011年12月20日，習近平副主席訪問越南時，外交部以鄭祖斌的梅花圖為禮品，贈送給越南國家領導人。

1993年在首都博物館舉辦《鄭祖斌畫梅展》，張仃先生題寫展名，全國人大常委會副委員長王光英先生為展覽揭幕，人民日報、中央電視臺、美術雜志相繼作了報道。1993年10月《月下有余韻》等三幅作品被文化部選送為國家領導人出訪禮品。1996年1月19日《芳訊領東風》刊登在解放軍報四十周年慶美術作品選。2005年文化部中國傳統(tǒng)文化促進會主辦的世界華人精品大展《梅花小壽一千年》榮獲國際銀獎。2015年11月刊《金參考》（政界）作品十余幅，選為扉頁、插頁、封底。

2016年4月《翰墨書香》一書與中書協(xié)主席蘇士澍先生合著，還出版有《當代中國畫家鄭祖斌畫集》，《中國當代名畫家鄭祖斌畫集》，《中國書畫百杰鄭祖斌作品選》，《中國傳世名家名作專題郵票鄭祖斌美術作品選》，一帶一路·國禮《鄭祖斌》個人集，《中國夢·文化夢，傳世名家鄭祖斌大型郵冊》，《中國美術家詞典》，傳略入編《中國美術家》、《中國當代藝術家》及臺灣《中國美術》等多部辭書。