宋鳳仙，齊文娥，黎 璇，張浩軍

（1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院， 廣東 廣州 510642；2.保利地產(chǎn)投資顧問(wèn)有限公司， 廣東 廣州 510335；3.廣州農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司， 廣東 廣州 510000）

菠蘿又稱鳳梨，是世界第七大水果，第三大熱帶水果，廣泛分布于南北緯30°之間的80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)[1]。我國(guó)是世界菠蘿生產(chǎn)大國(guó)之一，且歷史悠久，是我國(guó)南方最具特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的熱帶水果之一，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收作出了貢獻(xiàn)。我國(guó)大陸菠蘿生產(chǎn)區(qū)域主要在廣東、海南、廣西等省區(qū)，尤其是廣東、海南兩省。據(jù)2016年聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)顯示，廣東、海南菠蘿的產(chǎn)量分別占全中國(guó)的49.8%（103萬(wàn)噸）和18.8%（39萬(wàn)噸），中國(guó)有將近一半的菠蘿產(chǎn)自廣東。國(guó)家農(nóng)業(yè)部制定和實(shí)施《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2006-2015年）》，具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)的特色果品菠蘿也列入其中。目前菠蘿種植面積增加、產(chǎn)量穩(wěn)定，栽培技術(shù)、生理生化研究、產(chǎn)后保鮮及加工利用均取得優(yōu)異的發(fā)展。但菠蘿的品種結(jié)構(gòu)單一、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)落后、加工鏈條短等問(wèn)題，造成嚴(yán)重的結(jié)構(gòu)性滯銷。

目前學(xué)者對(duì)我國(guó)農(nóng)民收入的研究大部分是外部因素研究，如孫曉一等采用綜合關(guān)聯(lián)模型定量評(píng)價(jià)我國(guó)東、中、西部地區(qū)涉農(nóng)政策對(duì)農(nóng)民收入的影響，結(jié)果表明，涉農(nóng)政策與農(nóng)民收入的關(guān)聯(lián)度和政策影響的覆蓋率共同決定了政策對(duì)農(nóng)民收入的影響程度[2]。全世文等通過(guò)分析2008-2016年中國(guó)勞動(dòng)力的情況，認(rèn)為持續(xù)增加農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的長(zhǎng)效機(jī)制[3]。李勇斌從災(zāi)前效應(yīng)和災(zāi)后效應(yīng)兩個(gè)維度，采用我國(guó)30個(gè)省2007-2015年的面板數(shù)據(jù)，構(gòu)建系統(tǒng)GMM與門檻面板模型進(jìn)行分析，得出農(nóng)民收入具有慣性，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)對(duì)農(nóng)民收入有正向影響[4]。楊紅以2005-2014年的數(shù)據(jù)，得出廣州的農(nóng)民純收入增加的主要來(lái)源是工資性收入、轉(zhuǎn)移性和財(cái)產(chǎn)性收入[5]。楊子等依據(jù)中國(guó)家庭追蹤調(diào)查（CFPS）數(shù)據(jù)，從收入水平和收入差距兩個(gè)維度實(shí)證分析土地流轉(zhuǎn)對(duì)農(nóng)民收入的影響，結(jié)果表明參與土地流轉(zhuǎn)能夠顯著提高農(nóng)戶家庭收入水平[6]。分析以往的國(guó)內(nèi)外學(xué)者在農(nóng)民收入的研究，大部分是從大環(huán)境作為出發(fā)點(diǎn)對(duì)農(nóng)民收入進(jìn)行研究，很少有文章從某一產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民收入進(jìn)行研究。相對(duì)于種糧作物，菠蘿屬于區(qū)域性水果，研究的相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少。本文分析了菠蘿生產(chǎn)規(guī)模狀況、典型地區(qū)生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的收益狀況，并估算廣東省菠蘿種植對(duì)產(chǎn)地的社會(huì)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)，同時(shí)得出菠蘿種植有利于廣東省菠蘿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)及種植戶的增收。

一、廣東省菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

中國(guó)是優(yōu)質(zhì)菠蘿的傳統(tǒng)生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，有將近一半的菠蘿來(lái)自廣東，廣東有93%菠蘿產(chǎn)量出自湛江。廣東菠蘿的種植區(qū)域覆蓋面廣，從2004-2014年，廣東省菠蘿種植面積可以看出，逐年增加。從2004年的39.14萬(wàn)畝增加到2014年的49.89萬(wàn)畝。菠蘿的產(chǎn)量從2004年的47.51萬(wàn)噸增加到2014年91.77萬(wàn)噸，產(chǎn)量增幅大于面積增速，廣東省的菠蘿生產(chǎn)狀況比較好。菠蘿生產(chǎn)的相對(duì)位置提高，從果園面積來(lái)看，廣東省菠蘿種植面積不斷增長(zhǎng)，從2004年的39.14萬(wàn)畝增長(zhǎng)至2013年的51.98萬(wàn)畝，與全國(guó)果園面積比從2004年的2.57%提高至2013年的3.09%。從菠蘿產(chǎn)量來(lái)看，廣東省菠蘿產(chǎn)量迅速增加，從2004年的47.51萬(wàn)噸增加至2013年的88.95萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了1.87倍，而與廣東水果產(chǎn)量比由2004年的5.23%增加至2013年的5.99%。

表1 2004-2014年廣東省菠蘿生產(chǎn)情況

二、菠蘿重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域生產(chǎn)狀況分析

為深入了解菠蘿生產(chǎn)狀況，采用分層重點(diǎn)選樣的方法對(duì)菠蘿重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行調(diào)研。廣東徐聞，以“菠蘿的?！敝Q，菠蘿種植面積2.1萬(wàn)公頃，是全國(guó)最大菠蘿生產(chǎn)基地，是“中國(guó)菠蘿產(chǎn)業(yè)龍頭縣”。徐聞縣的曲界鎮(zhèn)是“中國(guó)菠蘿第一鎮(zhèn)”，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大，且在繁育菠蘿種苗也有較大發(fā)展，曾有單天總銷售量400萬(wàn)株的記錄。所以課題組選取菠蘿種植相對(duì)集中的徐聞縣及徐聞縣曲界鎮(zhèn)收集菠蘿生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資料。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)2012-2014年間，徐聞的菠蘿種植面積呈現(xiàn)倒V型，2013年是年際高點(diǎn)。而徐聞菠蘿的產(chǎn)量和產(chǎn)值則呈現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

表2 2012-2014年度廣東省重點(diǎn)菠蘿產(chǎn)區(qū)基本情況

三、廣東省菠蘿生產(chǎn)環(huán)節(jié)收益分析

（一）2015年廣東省菠蘿成本收益比較分析

為深入了解菠蘿生產(chǎn)對(duì)農(nóng)民的收入貢獻(xiàn)，課題組對(duì)菠蘿種植戶進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)地調(diào)研，獲取有效樣本106個(gè)。菠蘿實(shí)地調(diào)研在2015年12月25日至26日期間開(kāi)展，主要涉及徐聞縣的曲界鎮(zhèn)1個(gè)鎮(zhèn)5個(gè)村。利用調(diào)研收集的實(shí)際數(shù)據(jù)，課題組采用國(guó)務(wù)院發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)制定的成本收益表對(duì)菠蘿進(jìn)行了成本收益分析。

表3 2015年廣東省菠蘿成本收益表

由表3可知，菠蘿每畝主產(chǎn)品產(chǎn)量為5698.74公斤，每畝產(chǎn)值合計(jì)為11177.17元，每畝總成本為3650.53元，其中生產(chǎn)成本為2672.36元，土地成本為978.17元，凈利潤(rùn)7526.64元，每畝現(xiàn)金收益為8813.36元，商品率為97.26%。

（二）廣東省菠蘿生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)金收益占農(nóng)戶家庭收入比例分析

表4 菠蘿生產(chǎn)現(xiàn)金收益對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家庭收入比例對(duì)比分析

由表4可知，菠蘿種植的專業(yè)化水平較高，受訪的106個(gè)農(nóng)戶中，其菠蘿種植收入占到家庭總收入的91.44%。菠蘿受訪樣本中虧損戶占比28.30%，即在2015年中，有近三成的菠蘿種植戶是虧損的，相對(duì)而言，超過(guò)七成的菠蘿種植戶是盈利的。菠蘿平均每畝虧損額高達(dá)2046.38元，也就是菠蘿的收益風(fēng)險(xiǎn)是很高的。

四、廣東菠蘿生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)乜傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)分析

根據(jù)實(shí)際調(diào)研數(shù)據(jù)分析，本文主要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)金收益的基礎(chǔ)上，加總生產(chǎn)環(huán)節(jié)的雇工報(bào)酬、農(nóng)資收入貢獻(xiàn)和采后處理環(huán)節(jié)的雇工費(fèi)用，來(lái)估算菠蘿生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)。

（一）菠蘿平均每畝生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)乜傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)分析

表5 菠蘿平均每畝生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)乜傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)分析

由表5可知，菠蘿每畝生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)是很大的，高達(dá)11755.88元。但值得注意，菠蘿基本都是在平地種植，且菠蘿的生長(zhǎng)周期約為一年半，因此其土地的機(jī)會(huì)成本較高。

（二）廣東省菠蘿生產(chǎn)對(duì)廣東總體的直接經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)

已知菠蘿平均每畝生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的直接貢獻(xiàn)，結(jié)合菠蘿2012-2014年的種植面積，課題組估算了菠蘿對(duì)廣東省總體的直接經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)，見(jiàn)表6。

表6 2012-2014年廣東省菠蘿總體經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)（單位：萬(wàn)元）

從表6可知，菠蘿年際間直接經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)總體變動(dòng)不大。2012-2014年廣東省菠蘿經(jīng)營(yíng)對(duì)廣東省的經(jīng)濟(jì)總值貢獻(xiàn)分別為52.47億元、61.10億元、58.65億元。

（三）廣東省菠蘿的社會(huì)貢獻(xiàn)

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)勞動(dòng)力，廣東省菠蘿的發(fā)展也吸納了眾多勞動(dòng)力參與。在徐聞縣，全程參與菠蘿生產(chǎn)的勞動(dòng)力戶均人數(shù)為1.94人，參與部分生產(chǎn)的戶均人數(shù)為0.47人，總共為2.41人。根據(jù)調(diào)研的實(shí)際情況，不考慮采摘環(huán)節(jié)的雇工而僅考慮日常生產(chǎn)管理，菠蘿生產(chǎn)過(guò)程中平均每個(gè)勞動(dòng)力管理面積約為40畝。據(jù)此推算，廣東省內(nèi)菠蘿生產(chǎn)環(huán)節(jié)2014年至少解決農(nóng)村勞動(dòng)就業(yè)人數(shù)為12373人。若考慮與菠蘿生產(chǎn)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，如保鮮、包裝、運(yùn)輸、加工等產(chǎn)業(yè)，則其解決的勞動(dòng)就業(yè)人數(shù)將大幅增加。所吸納的勞動(dòng)力主要是低端勞動(dòng)力，其外就業(yè)能力較低。從受教育程度看，菠蘿生產(chǎn)所吸納的勞動(dòng)力受教育程度普遍較低。受訪菠蘿種植戶中，全程參與菠蘿生產(chǎn)的人員里，平均受教育年限為10.62年。全程參與菠蘿生產(chǎn)的人員中，受教育年限在9年以下的占33%，9-12年的占64.56%，僅8.47%的人受過(guò)超過(guò)12年（高中畢業(yè)）的教育。

五、廣東省菠蘿產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題

（一）菠蘿種植基礎(chǔ)設(shè)施不完備

由于菠蘿種植歷史比較悠久，種植技術(shù)基本上都是從祖輩傳承下來(lái)的，沒(méi)有一套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，且各地差異很大。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，技術(shù)的落后會(huì)造成菠蘿種植戶規(guī)模生產(chǎn)的管理水平低下，菠蘿質(zhì)量較低，運(yùn)輸不及時(shí)，造成大量的菠蘿腐爛。目前，廣東省的菠蘿生產(chǎn)的種植技術(shù)較世界落后，產(chǎn)量?jī)H為世界平均水平，大部分種在山坡上，基礎(chǔ)設(shè)施不完備，靠天吃飯的情況較多。

（二）菠蘿品種單一

菠蘿生產(chǎn)種植比較特殊，不需要種子，一般都是用上一年的菠蘿樹(shù)發(fā)的新芽，培育新苗，徐聞的菠蘿品種是巴厘品種，自從引進(jìn)種植，從未進(jìn)行改良，由于長(zhǎng)期無(wú)性繁殖和規(guī)模應(yīng)用，造成菠蘿種性退化、產(chǎn)量低、商品率差等。廣東省菠蘿與世界菠蘿主產(chǎn)國(guó)泰國(guó)、菲律賓和巴西的菠蘿相比較，商品率低，質(zhì)量差距大，導(dǎo)致我國(guó)出口的菠蘿難以作為高檔鮮果銷售。

（三）產(chǎn)業(yè)管理體制不合理導(dǎo)致種植戶收入減少

廣東省菠蘿產(chǎn)業(yè)的管理體制不合理，表現(xiàn)在多部門分工不明確，效率低下，惠農(nóng)政策實(shí)施不到位。對(duì)菠蘿種植戶而言，菠蘿生產(chǎn)帶來(lái)的現(xiàn)金收益平均每畝為8813.36元。由此菠蘿的平均每畝現(xiàn)金收益較高。但同一區(qū)域同一品種種植戶的果品生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)收益也存在較大差異。在所調(diào)查的所有主產(chǎn)縣區(qū)內(nèi)，每一果品的種植戶中都是有虧損者有盈利者，個(gè)體差異較大。當(dāng)然盈利者占比普遍高于虧損者占比。在2015年，有近三成的菠蘿種植戶是虧損的，菠蘿平均每畝虧損額高達(dá)2046.38元，即菠蘿收益風(fēng)險(xiǎn)較高。同時(shí)菠蘿生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，導(dǎo)致土地成本較高。即使菠蘿平均每畝現(xiàn)金收益高，但由于其土地成本高和收益風(fēng)險(xiǎn)高使得菠蘿種植戶的實(shí)際收入并不樂(lè)觀。

（四）菠蘿產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平不高

1.缺乏有實(shí)力的產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)

在“菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)情況（包括銷售、加工、運(yùn)輸、制冰等企業(yè)）”問(wèn)項(xiàng)下，各地農(nóng)業(yè)局填寫的企業(yè)寥寥無(wú)幾，而所填的少數(shù)企業(yè)，其產(chǎn)值也較小，對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用并不明顯。

2.未建立起本土規(guī)模分銷隊(duì)伍，果品銷售主要依賴外來(lái)客商收購(gòu)，受制于人

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，菠蘿主產(chǎn)區(qū)內(nèi)約80%的果品主要依賴外來(lái)客商收購(gòu)來(lái)進(jìn)行銷售。而外來(lái)客戶到園購(gòu)買的不穩(wěn)定性也直接帶來(lái)菠蘿銷售額的不確定性。菠蘿種植戶與加工企業(yè)之間沒(méi)有建立合作機(jī)制，如利益共享。菠蘿銷售的隨機(jī)性，不利于當(dāng)?shù)氐牟ぬ}產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此造成菠蘿無(wú)法銷售，腐爛在園中的現(xiàn)狀。

（五）菠蘿種植戶營(yíng)銷能力有待提升

一方面，廣東省菠蘿種植以農(nóng)民為主，在受訪農(nóng)戶中，平均受教育年限為10.62年。全程參與菠蘿生產(chǎn)的人員中，受教育年限在9年以下的占33%，9-12年的占64.56%，僅8.47%的人受過(guò)超過(guò)12年（高中畢業(yè)）的教育。受訪農(nóng)戶中，全程參與菠蘿生產(chǎn)的人員里，平均年齡為47.09歲。其中全程參與菠蘿生產(chǎn)的人員中，年齡在54歲以下的占比高達(dá)72.33%，而年齡超過(guò)54歲的占比27.67%。菠蘿種植戶受教育年限較低，缺乏營(yíng)銷能力。在“酒香也怕巷子深”的社會(huì)中，質(zhì)量高的菠蘿因沒(méi)有廣而告之會(huì)造成銷售量不高。因沒(méi)有明確的市場(chǎng)定位，加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)的基地有限，菠蘿種植戶大部分跟隨市場(chǎng)行情銷售菠蘿，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。菠蘿加工企業(yè)缺乏收購(gòu)計(jì)劃，種植戶的生產(chǎn)沒(méi)有目的性，導(dǎo)致菠蘿種植戶缺乏有效的市場(chǎng)信息和市場(chǎng)定位，造成菠蘿銷售量較低，收入較少。

六、對(duì)策建議

（一）深化菠蘿管理體制改革，加強(qiáng)優(yōu)惠扶持政策

完善菠蘿產(chǎn)業(yè)科技管理機(jī)制，注重創(chuàng)新推廣與實(shí)際相結(jié)合，特別是在如何選擇研究和推廣項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)充分聽(tīng)取廣大農(nóng)民和企業(yè)的建議，要符合市場(chǎng)需求，切實(shí)改變科研項(xiàng)目管理多部門現(xiàn)狀，避免重復(fù)研究，提高效率。同時(shí)，積極探索農(nóng)科教相結(jié)合，加速科技成果轉(zhuǎn)化的新機(jī)制，要求菠蘿生產(chǎn)技術(shù)站和農(nóng)業(yè)局對(duì)菠蘿生產(chǎn)提供先進(jìn)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，積極參與菠蘿生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)等。此外，省政府應(yīng)加大對(duì)菠蘿產(chǎn)業(yè)的政策支持，包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、自然災(zāi)害補(bǔ)貼、生產(chǎn)資料補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等。同時(shí)實(shí)施重點(diǎn)扶持的稅收減免政策，適當(dāng)降低或取消菠蘿的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅，對(duì)關(guān)鍵重點(diǎn)項(xiàng)目基于貼息貸款，對(duì)菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)較大的項(xiàng)目基于保險(xiǎn)等，為菠蘿產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

（二）積極培育新品種

建立菠蘿種質(zhì)資源庫(kù)及良種選育、繁殖基地；對(duì)主栽品種進(jìn)行提純復(fù)壯；采用引進(jìn)與選育相結(jié)合的方法，選育出適合廣東省種植的鮮食、加工、鮮食及加工兩用型菠蘿品種；以提高產(chǎn)量和質(zhì)量為目標(biāo)，從國(guó)外引進(jìn)適合廣東省栽培優(yōu)良菠蘿品種，積極推廣應(yīng)用，以提升廣東菠蘿產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）構(gòu)建菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)體系

長(zhǎng)期以來(lái)，廣東省菠蘿種植主要分布在干旱坡地，灌溉條件較差，道路不暢，更沒(méi)有銷售處理的分揀、保鮮、包裝和貯存等設(shè)施條件，嚴(yán)重影響了菠蘿生產(chǎn)及鮮果質(zhì)量。為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高檔菠蘿的生產(chǎn)，必須加強(qiáng)生產(chǎn)基地電、路、綜合節(jié)灌工程及果品保鮮、包裝、冷藏等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，改善廣東省菠蘿生產(chǎn)基地的條件。

（四）完善菠蘿產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系

1.積極培植龍頭企業(yè)

根據(jù)菠蘿生產(chǎn)的現(xiàn)狀，應(yīng)積極的發(fā)展菠蘿加工的龍頭企業(yè)，按照政府的扶持政策，積極發(fā)展實(shí)地調(diào)研的能力，從若干企業(yè)中，扶持有潛力有能力的企業(yè)作為龍頭企業(yè)，以一帶十的發(fā)展策略，真正落實(shí)到菠蘿生產(chǎn)，讓菠蘿種植戶的菠蘿有銷路，菠蘿企業(yè)的產(chǎn)業(yè)有銷售量，通過(guò)規(guī)模發(fā)展，促進(jìn)菠蘿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)也有積極影響。

2.促進(jìn)菠蘿行業(yè)組織發(fā)展

政府應(yīng)該積極組織菠蘿產(chǎn)業(yè)專家定期對(duì)菠蘿企業(yè)和菠蘿種植戶進(jìn)行技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)，形成組織，并定期開(kāi)展菠蘿展、菠蘿交流會(huì)議，讓在菠蘿生產(chǎn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題能通過(guò)組織協(xié)會(huì)解決，國(guó)內(nèi)外菠蘿專家也可以實(shí)地調(diào)研，并指導(dǎo)菠蘿種植戶的菠蘿育苗、培育新品種和加工工藝及銷售方法。

（五）樹(shù)立現(xiàn)代化營(yíng)銷理念

廣東省菠蘿種植戶應(yīng)該改變傳統(tǒng)觀念，立足于國(guó)際市場(chǎng)需求，建立以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)并迎合市場(chǎng)營(yíng)銷潮流的現(xiàn)代化營(yíng)銷觀念。企業(yè)方面要有全球意識(shí)，在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，菠蘿企業(yè)若想提高企業(yè)效益和知名度，就必須站在世界的角度考慮問(wèn)題，向優(yōu)秀的企業(yè)看齊，汲取經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)不足，積極融入全球市場(chǎng)。菠蘿種植戶因自身原因，營(yíng)銷觀念的改變更多的是依賴政府的推動(dòng)，廣東省政府應(yīng)該大力宣傳和提倡以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)并迎合國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷潮流的現(xiàn)代營(yíng)銷觀念，引導(dǎo)菠蘿種植戶積極轉(zhuǎn)化思想，改變?cè)瓉?lái)的營(yíng)銷模式，才能從源頭上生產(chǎn)出品質(zhì)好、競(jìng)爭(zhēng)力高的優(yōu)質(zhì)菠蘿。